Seite 10 von 80

Re: Bordeaux 2000

Verfasst: Fr 14. Jan 2011, 12:43
von Tony11
Hallo Philipp

Solltest Du mit dem Wein nicht klar kommen, so werde ich Dir Deine Flaschen zu einem fairen Kurs abkaufen.

Da wird in ein paar Jahren gar nichts anbrennen. ;)

Gemach, gemach, die Zeit dieses Weins wird schon noch kommen.

Mit den besten Grüssen

Re: Bordeaux 2000

Verfasst: Fr 14. Jan 2011, 12:49
von argentum
Tony mein Helfer in der Not ;-)

Ich halts eher so, dass ich dich ansonsten dann einlade zum trinken statt Kohle zu heuschen, ganz einfach.

Re: Bordeaux 2000

Verfasst: Fr 14. Jan 2011, 12:51
von Tony11
Servus Philipp
argentum hat geschrieben:Tony mein Helfer in der Not ;-)

Ich halts eher so, dass ich dich ansonsten dann einlade zum trinken statt Kohle zu heuschen, ganz einfach.
Das habe ich mir notiert... 8-)

In ein paar Jahren werden wir viel Spass mit den 2000ern haben.

Mit den besten Grüssen

Re: Bordeaux 2000

Verfasst: Fr 14. Jan 2011, 19:05
von Mr. Tinte
Das liesse sich mal in Luzern einrichten oder, könnte Chasse Spleen, Charmail, Belgrave und Haut Bailly beisteuern...:-)

Re: Bordeaux 2000

Verfasst: Fr 14. Jan 2011, 20:08
von Tony11
Hallo Goce

Aus 2000 hat jeder "normale" BDX-Freund was im Keller. :lol:

Da lässt sich mit ein paar Leutchen zusammen schnell ein wunderbares önologisches Highlight-Event organisieren.

MIt den besten Grüssen

Re: Bordeaux 2000

Verfasst: Fr 14. Jan 2011, 22:18
von Mr. Tinte
Hallo Tony, da wirst du wohl Recht haben...In meinem Keller gibt es aber leider viel zu wenig davon...Wobei man diese aber noch Recht gut und zum guten Preis findet. Hatte bisher erst wenige 00er gehabt. Auf GC Level (noch) fast keinen! Trottevieille, du Tertre, Ferriere und Belgrave fallen mir spontan ein, also gilt es die Lücken zu füllen.

Re: Bordeaux 2000

Verfasst: Sa 15. Jan 2011, 16:47
von harti
Hallo miteinander,

überlegt Euch gut, ob Ihr in nächster Zeit 2000er Bdx aufzieht. Wir hatten gestern ein Probe mit 12 (Mittelklasse-)Weinen aus diesem Jahrgang. Nur einer hat mir so etwas wie geschmeckt, nämlich Ferrière. Allen anderen (Charmail, Belgrave, Cantemerle, La Gurgue, Puygueraud, Moulin Haut Laroque, Fougas Maldoror, Lafon Rochet, Arnauld, Monbrison, Citran) waren mehr oder weniger verschlossen, vernagelt, verholzt oder was weiß ich. Aus hedonistischer Sicht eine Katastrophe. Meine Bewertungen lagen zwischen 85 und 90 Punkten.

Grüße

Hartmut

Re: Bordeaux 2000

Verfasst: So 16. Jan 2011, 12:30
von innauen
Apropos Gruaud Larose. Das sagt Neil Martin aktuell:

2000 Chateau Gruaud Larose 93
Tasted at the château. The millennial Gruaud Larose was harvested from 21st September until 12th October, a blend of 64% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 3% Cabernet Franc and 2% Merlot. I think this is a great millennial Gruaud that may have been erroneously overlooked by many. The bouquet is bursting full of ripe black fruits, blackberry, boysenberry, a touch of tomato...maybe even tomato chutney that then fades and is replaced by more traditional aromas of smoke, cigar box and a touch of black plum. The palate is well balanced with firm, slightly furry tannins, very good fruit concentration and balance, fresh acidity, quite spicy towards the foursquare finish. It may lack a little class perhaps, but like the 1990, one has the sense that the 2000 chooses to wear its heart on its sleeve. Drink 2013-2030+ Tasted March 2010.

Re: Bordeaux 2000

Verfasst: So 16. Jan 2011, 17:13
von thvins
Hallo Harti,

dein Warnschuß kam zu spät - aber es ging noch, wahrscheinlich waren die Weine klein genug...

Re: Bordeaux 2000

Verfasst: So 16. Jan 2011, 17:32
von Tony11
Hallo Torsten

Oder sie haben genug Luft zu schnuppern bekommen. :P

Die kleinen 2000er sind mit einem längeren Luftbad doch schon antrinkbar, aber warten zahlt sich sicherlich aus.

Bin schon gespannt auf Deine Eindrücke.

Mit den besten Grüssen