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Billecart Salmon Brut rosé n.v.

Rosé, ins Kupfer übergehend. Sehr einnehmend, reife angenehme Nase. Das ist sehr rund. Mir gefällt das sehr gut, toller Wein.

Hab vergessen, zu schauen, ob was zum Dégorgement auf der Flasche steht. Gefühlt aber nicht.

...könnte man über einen Code, der auf dem Rückenetikett stehen müßte, hier herausfinden:

https://myorigin.billecart.fr/?legal=1

Also auf dem Rückenetikett meiner Flaschen (weiss) ist das Degorgement mit 7/2024 angegeben.

Ok mein Fehler, hab die Flasche heut morgen ins Altglas geworfen.

...sehr schöner Brut-Naturinger:

2019er [Pinot noir] - Champ Méchain - Cœur de noir - brut nature - Champagne [AOP], Elise Dechannes

...der Neujahrs-Schampus fehlte auch noch:

oJ [Cuvée] - Trigny - Grande Tradition - extra-brut - Champagne [AOP], Maxime Blin