Südrhône

[stefane]

Romain le Bars, Lirac
Lirac 2021
13,5%
€ 20

Eine Cuvée aus Grenache, Syrah, Cinsault und Carignan. Mittels Kohlensäuremazeration mit den ganzen Trauben vergoren.
Farblich ein intensives, aber nicht blickdichtes Purpurrot.
In der Nase dunkle Waldbeeren, Brombeeren und Heidelbeeren dominieren. Sehr expressiv, auch etwas anspringend, mit einer gewissen Kompaktheit.
Am Gaumen zuerst das leichte Kohlesäureprickeln vieler Naturweine. Auch hier wieder wie in der Nase eine anspringende Intensität, zu den bereits in der Nase vorhandenen dunklen Waldbeeren kommen jetzt auch Schwarzkirschen hinzu, eine schöne Kräuternote entwickelt sich, und auch ganz leicht Schokolade ist im Hintergrund zu erahnen. Diese Intensität und Spannung wird wunderbar ausbalanciert von einem eher feinen Gesamteindruck und einer beschwingten Leichtigkeit, sogar eine leichte Kühle ist zu spüren.
Sehr schöner Wein.
16/20