Bordeaux 2009

[Oberpfälzer]

Moin, Moin dr. ramino

würde mich freuen, wenn Du im posting den/die Wein/e erwähnst, auf den/die Du Dich beziehst. Hilft u.a., bei späteren Suchen das relevante posting zu finden. Das wäre vielleicht auch Dir von Nutzen, da dann mehr Leser Deinen blog finden.
Merci.

[dr. ramino]

wird erledigt. Sorry, bin ja noch Novize bei Euch und dankbar für jede Anregung

[Oberpfälzer]

Gerne dr. ramino.

Und Novizen waren wir alle einmal.

Wenn Du ein offenes Ohr für Wünsche hast, dann schreibe ich Dir noch eine pn. Hier wäre es off-topic.

[dr. ramino]

Ein paar weitere 2009er hab ich noch in Petto.
Alle Weine dieses Jahrgangs die ich hier bereits eingestellt habe, sind jene, die auch auf der Wine Future in Hong Kong vorgestellt und z.T. von Robert Parker in seinem Tasting vorgestellt wurden.
Wir haben so zu sagen im kleinen Kreis Wine Future zuhause nachgestellt
Eines der absoluten Spitzengewächse war natürlich Chateau Palmer 2009 Medoc. Diesen Eindruck werde ich glaube meinen Lebtag nicht vergessen. Was für ein wunderbarer Wein. Zum ersten Mal habe ich ganz deutlich Trüffel gerochen und geschmeckt (und nicht nur darüber gelesen). Leider wird sich der Trinkgenuss bei einem Flaschenpreis von ca. 400€ so schnell leider nicht wiederholen

http://drraminoskitchenalchemy.blogspot ... rgaux.html

[innauen]

Hallo,

vielen Dank für den Eindruck. In der Spitze hat 2009 ausserordentliches zu bieten. Haut Bailly 2009 ist mir zB unvergesslich geblieben.

Grüße,

wolf

[dr. ramino]

Und auch diesen, meinen Eindruck möchte ich Euch nicht vorenthalten
Von Robert Parker mit 100Punkten bewertet und als bester Jungwein aller Zeiten bezeichnet, war die Erwartung nartürlich entsprechend hoch, als wir diesen Wein öffnten: Chateau Cos D´Estournel Saint- Estephe 2009 Grand Cru Classé

Ehrlicherweise muss ich gestehen, dass ich bis dato noch nicht soviele 100 Punkte Weine verkostet habe, mir folglich auch der Vergleich fehlt. Zur Perfektion hat´s für mich nocht nicht gereicht und ich habe in der Tat auch schon Weine getrunken, die mir besser gemundet haben. Dennoch war es ein grossartiger Erlebnis. Herrlich animalisch und ungestühm kam der Wein daher...

http://drraminoskitchenalchemy.blogspot ... go-to.html

Wer von Euch hat den Wein den schon gekostet? Bin sehr auf Eure Eindrücke gespannt

[Jochen R.]

Über 2 Tage Villa des Quatre Soeurs (Margaux) im Glas:

Mittelkräftige bis intensive, Nase: Floral/blumig, Pfeffer & Minze, dazu
Cassis & Brombeeren. Später feiner Tabak & Zedernholz sowie ein Hauch
Zitronen.
Mittlerer Körper, anfangs etwas heftige Säure, Sauerkirschen und Brombeeren.
Schöne Adstringenz, langer Abgang mit floralem Nachhall.
2. Tag: Steigerung zum Vortag! Brombeeren, florale Noten mit viel Pfeffer und
Gewürze in der intensiven Nase, leicht laktisch, dazu Zedernholz. Genial! Setzt
sich so am Gaumen plus Sauerkirschen fort. Druckvoll, frisch und lang.
90-91 P.

Viele Grüße,
Jochen

[Panamera]

Gestern Abend im Glas...

[Jochen R.]

Die Tage Chateau Bernadotte 2009 (und 2001) über 2 Tage im Glas.

Der 2009er erinnerte nach dem Öffnen an die Reserve de la Comtesse.
Zunächst genial duftender, würziger, Cabernet: Pfeffer, florale Noten,
ein bißchen Tabak, dahinter Heidel- und Brombeeren sowie ein Hauch
nasses Laub. Leider fängt die Nase nach ca. 1,5 Std. abzubauen.
Der Gaumen präsentierte sich über 2 Tage auf hohem Niveau:
Mittlerer Körper, cremig, dunkelfruchtig, dezent würzig, florale Noten,
sehr langer Abgang. Insgesamt sehr gute (89-)90 P.

Der 2001er zeigte sich schön gereift und passte perfekt zum Rindersteak:
Erdig, nasser Waldboden, Heidelbeeren und Brombeeren in der Nase.
Mittlerer Körper, erdig, Heidelbeeren und Kirschen, mittellanger bis langer
Abgang, leichtes bitterl im Nachhall. Ein kleiner Rest war auch am Folgetag
noch schön zu trinken. 86-87 P.

Viele Grüße,
Jochen

[Frankie Wilberforce]

Gestern Abend aus der halben Flasche, den Chateau Lanessan, 2009

tiefdunkles tintiges Rot, anfangs sehr zurückhaltend, nach zwei Stunden im Glas dann ein tolles Bouquet nach Brombeeren, Cassis, rote Kirschen, dunkle Früchte, Zedernholz, Tabak florale Nuancen.
Am Gaumen rote und schwarze Johannisbeeren, rote Kirschen. mittlere dichte und gut strukturiert, ein saftiger mittlerer Körper, fleischig, die päsenten Tannine sind gut integriert und mit elegantem Schmelz, balanciert die fuchtige Säure des Weins.
Langer rot- und schwarzbeeriger Abgang

Toller Wein der noch ein paar Jahre Jahre braucht bis er ausgereift ist, derzeit 88+FW Punkte.
Hat Potenzial auf 2-3 weitere FW Punkte in ca. 5 Jahren.