gestern, im Rahmen einer blinden Bordeaux-Verkostung: Chateau La Dominique - Grand Cru Classe - 2012:
Von den 14 Weinen gerstern kam dieser insg. auf Platz zwei. Auch mir hat er sehr gut gefallen. Schon kraftvoll und körperreich, aber trotzdem gut balanciert. Eine schöne, frische Säure.
Chateau La Dominique liegt nicht auf dem Kalkstein-Plateau von St. Emilion, sondern in Nachbarschaft von Cheval Blanc und Figeac an der Grenze zum Pomerol. Die Böden sind hier aus Kies-Lehm, reinem Lehm und Lehm-Kalkstein. Vielleicht liegt es am Anteil Cabernet-Franc, vielleicht auch an der Lage des Chateau, vielleicht bilde es ich mir auch nur ein, aber ich fand der Wein hatte doch einen anderen Charakter als ich es für viele St Emilion als typisch empfinde.
Grüße, Josef