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...schon der zweite Wein des Weinguts, der in die Kleberrichtung tendiert, kenne ich sonst bisher von keinem anderem Betrieb aus Georgien:

...aufgrund einer kleinen Sorge, der Weine könnte kleberig werden, erfolgte die Zweitöffnung schon nach gut einem halben Jahr, war aber alles gut:

...mir ist nicht wirklich klar, warum dieser Wein zuerst in Qvevris vergoren wurde, wenn am Ende von dieser Charakteristik nichts mehr übrig bleibt:

...während man mit der Vinifizierung in Qvevris ja schon ordentlich lange Erfahrung hat (wenn auch zu Sowjetzeiten unterbrochen), ist man beim Sekt womöglich noch auf der Suche nach einer eigenen Handschrift:

...ich mag ja stark mineralische Weine grundsätzlich recht gerne, aber hier fehlt mir darüber hinaus dann doch was:

...ein Georgier mit deutsch beschrifteten Etiketten und der mir erstmals aufgefallenen Bezeichnung "Orange de blanc":

...nach längerer Zeit mal wieder ein roter Qvevringer aus GE:

2020er Otskhanuri Sapere – [Terjola] – dry – Wein aus Georgien, Makaridze Winery, Imereti

...leider ein strammer TCAler:

2020er Chinuri – dry amber – Wine of Georgia, 39 Qvevri, Kartli

...so mag ich Rosé, bin damit aber sicher in der Minderheit:

2020er Kisi · Saperavi · Rkatsiteli - Kiss of Saperavi - Rose dry Qvevri natural Wine, Tamuna’s Wine, Kacheti

Nun ich war in Georgien und habe mich mit folgenden Rotweinen eingedeckt:
Orilo Saperavi Kashmi Oak, 2020
Tiko Estate "The Edge" Saperavi 2020
Marbano Saperavi 2020
Satrapezo Saperavi 2019 (von dem habe ich zuhause noch einen 2017 im Keller, der hat mir gut geschmeckt).

Meine amateurhaften Verkostungsnotizen folgen dann in der Zukunft, wenn diese Flaschen geöffnet werden, wobei ich unter Freunden eine Blindverkostung machen werde u.a. mit folgenden weiteren Exoten: Chateau Musar aus dem Libanon, Chateau Marlen (Noah of Areni) aus Armenien, einem Bock Cuvee 2019 aus Ungarn und wohl noch einen Puro Malbec Grape Selection. Das wird sicher ein interessanter Abend werden.