Celler de L'Encastell

[sociando]

"Ich hab Tränen in den Augen"

"zärtlicher Gaumensex"

"Die schwarzen Elfen tanzen"

"Ich pruste und schnaube danach wie ein wilder Hengst"

---na torsten, da gings ja gestern abend wieder mal hoch her in bernburg city!

[thvins]

Hallo Martin,

das kannst du laut sagen - aber auch in Ulm ließen sich die Weine feiern... und nicht zufällig hatte wir die selbe Trinkreihenfolge ausgewählt, ohne uns darüber vorher abgesprochen zu haben.

Es war auch richtig, die Flights sich überlappen zu lassen, auch wenn das dann wirklich ein Knallerabend geworden ist. Ich hab schon beinahe "Angst" vor heute abend, wenn dann alle sechs Gläser nochmals nebeneinander stehen.

Wir haben die Vertikale ja schon seit 2009 vor uns her geschoben - vielleicht war es irgendwie auch gut so, alle Weine spielten ja noch gut mit, nur es sind halt heute deutlich mehr Weine, als es 2009 gewesen wären. Aber irgendwie kommt ein Top-Wein zum nächsten und Raimon beweist, dass er in jedem Jahr das Zeug hat, weit vorn mitzufahren - und das zu nach wie vor sensationell fairen Preisen.

Also ich muss sagen, dass ich inzwischen völlig bewußt von einem der schönsten Tage meines Lebens sprechen darf, als ich vor etwa 10 Jahren Raimon erstmalig in Porrera begegnete, dieser Moment hat mein Genussleben deutlich bereichert und bis heute ist das immer ein großer und auch ehrführchtiger Moment, einen Roquers öffnen zu dürfen (wobei 6 nebeneinander schon genial sind...).

Umso konsequenter ist es, gleich die drei Samsó Jahrgänge dran zu hängen. Wachteln sind schon bestellt -

...auch in den nächsten Tagen kann mich kein noch so großer Nuffer dieser Welt ärgern, die Weine eignen sich besser als jedes bunte Anti - Depressiva- Pillchen, um das Grau draußen und die ach so bösen, aber eigentlich doch so armseligen und bemitleidenswerten Geschöpfe zu vergessen, deren einziger Lebenssinn es ist, anderen unbescholtenen und braven Bürgern das Leben immer wieder nur zur Hölle zu machen. Mit solchen Weinen hätte man früher selbst die Stasi besser ertragen, weil man deren Existenz einfach für eine Weile vergessen hätte - und glaubt mir, die Stasi ist auch bis heute einer der Inbegriffe des erlebten Bösen für mich...

Ich werde heute Tom Waits geniale Balladen dazu hören, das passt vermutlich genau so wie Apocalyptica - Musik und Weine, die ganz tief die Seele berühren und trösten.

[sociando]

Ich hab schon beinahe "Angst" vor heute abend,

ja so gings mir mit lucy, der beisswütigen weinkatze ...

[thvins]

wieso, denkst du über einen Abstecher nach?

Lucy ist jedenfalls jetzt grad rasend aus dem Zimmer und sitz schon "hab acht" an der Wohnungstür... Ich hab ihr dein Posting vorgelesen. Bis zu dem Moment lag sie schnurrend auf meinem Schoß

[sociando]

[thvins]

6 Gläser Roquers de Porrera von 2002 bis 2007 schön nebeneinander - 6 große Nasen, 2005 und 2007 dabei perfekt, aber auch die anderen hinken nicht groß hinterher. Da kommt noch mal richtig Freude auf.

[thvins]

Celler de l´ Encastell; Roquers de Porrera; Priorat - Porrera; 2006 rot;

Tag 2: die kühlste Nase, der sanfteste und eleganteste Wein der sechs Jahrgänge,verführerisch und von sehr schöner Länge. 96+/100 Th.

Celler de l´ Encastell; Roquers de Porrera; Priorat - Porrera; 2003 rot;

Tag 4: Gewinnt heute noch mal an Kraft und Tiefe, zieht insgesamt heute mit dem 2006er qualitativ gleich. 96/100 Th.

Erstaunlich, wie der 2003er über die Tage immer noch zulegt und aufholt.

[vinos]

Roquers de Porrera 2006

2.Tag: Begeisternde Nase, heute mit minzige Noten. Am Gaumen sehr elegant, weich und schmeichelnd. 96+ VP



Roquers de Porrera 2007

2. Tag: Die Nase haut mich wieder aus den Schuhen, wow! Bestätigt sich auch am Gaumen. Groß. 97+ VP



Roquers de Porrera 2005

2. Tag: Wieder kriege ich die Nase nicht aus dem Glas, einfach sagenhaft.
Ist der Gaumen vielleicht noch dichter, noch feiner verwoben, noch eleganter als in der letzten Nacht? 98+ VP

[thvins]

Celler de l´ Encastell; Roquers de Porrera; Priorat - Porrera; 2002 rot;

4. Tag: Erstaunlich dieser Wein, der sich so wahnsinnig gut entwickelt hat, wie ich es vor Jahren noch nicht vermutet hätte. Heute mit dem letzten Glas ein in sich ruhender kleiner goldener Buddha, weise lächelnd. 97/100 Th.
Weltklasse.

Celler de l´ Encastell; Roquers de Porrera; Priorat - Porrera; 2004 rot;

4. Tag: Welche Harmonie und Eleganz, gleichzeitig Kraft und Fülle, ein opulent-finessenreicher Gaumen. Klettert auf der Leiter auf satte 98/100 Th. Heute ganz souverän strahlend. Faszinierend.

[thvins]

Ich muß noch die beiden letzten Weine nachtragen - beide waren auch gestern ganz großes Prioratkino, der 2004er rückte nun am 4. Tag nah an die beiden und ich hatte das Gefühl, auch 2005 und 2007 rückten an ihrem 2. Tag näher aneinander.

Celler de l´ Encastell; Roquers de Porrera; Priorat - Porrera; 2007 rot;

Tag 2: In leicht aufstrebender Entwicklung zum ersten Tag, gar noch einen Tuck tiefer als am ersten Tag. 98-99+/100 Th.

Celler de l´ Encastell; Roquers de Porrera; Priorat - Porrera; 2005 rot;

Tag 2: Behauptet sich an der Spitze, aber 2004 und 2007 sind in unmittelbarer Sichtweite. Dennoch - jeder Schluck bedeutet Glück. 99+/100 Th.