Neulich auf einer Verkostung diverser Riesling Kabinett aus 2024:
Geisberg Riesling Kabinett Große Lage 2024
Der Geisberg ist ein nach Süden bis Westen ausgerichteter Weinberg an einem vergleichsweise steilen Hang, versteckt in einem Seitental der Saar hinter dem Ockfener Bockstein und mithin eine der kühlsten Lagen an der Saar. Nachdem der Geisberg komplett brach gelegen hatte, begann 2016 die Rekultivierung durch Van Volxem.
Helle Frucht, Zitrone, Grapefruit mit einem Hauch von Ingwer; rauchig-mineralisch; sehr extraktreich und stoffig am Gaumen, dabei fokussiert und straff, fast kristallin; saar-kühle Säure und mineralische Schärfe ziehen in den langen, fast trocken anmutenden Abgang.
Wow!
Dies ist erst der 5. Jahrgang des Weins aus noch relativ jungen Reben. Das werde ich auf jeden Fall im Auge behalten. Tolles Projekt von van Volxem und ein toller, saar-typischer Kabinett!
VG Nora
Van Volxem
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Re: Van Volxem
...anfangs war noch Markus Molitor mit im Boot, ist aber anscheinend irgendwann ausgestiegen...
Viele Grüße
Erich
Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's
DAS EWIG GESTRIGE
was immer war und immer wiederkehrt und morgen gilt, weil's heute hat gegolten.
https://ec1962.wordpress.com/
Erich
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