das weinforum .de

dylan hat geschrieben:wo sind denn die Silvaner von Seehof, Stahl und Sauer preislich angesiedelt?

Seehof 6,00 Euronen, Stahl 9,50, Rainer Sauer 7,30...

ich finde diese Live-Verkostung hier übrigens echt cool, leider kann ich grade nicht, selbst wenn ich wollte. Sollten wir öfters mal machen...

EThC hat geschrieben:ich finde diese Live-Verkostung hier übrigens echt cool, leider kann ich grade nicht, selbst wenn ich wollte. Sollten wir öfters mal machen...

Ja! Macht mir gerade auch Spaß. Ist mal ganz anders..,

Aber, Bernd, spann uns nicht auf die Folter! Dein (Zwischen)Fazit?

Ich find´s auch hochinteressant - wie gut, dass Geschmack etwas ganz individuell Verschiedenes ist Ist schon witzig, dass ich die einzige von den heutigen Verkostern bin, die von dem Wein positiv überrascht wurde ....
Allerdings habe ich keinen Vergleich mit anderen Silvanern noch mit anderen namhaften Erzeugern ...

Michl hat geschrieben:Aber, Bernd, spann uns nicht auf die Folter! Dein (Zwischen)Fazit?

Michl, du kennst mich und meine Art der Punktevergabe offenbar nur zu gut :



Ich hatte mir, obwohl ich kein ausgewiesener Keller-Fan bin , deutlich mehr von dem Wein erwartet. Für einen Betrieb, der zur absoluten deutschen Spitze gezählt wird, ist das nicht unbedingt eine Glanzleistung. Der 2016er Sylvaner trocken von Battenfeld-Spanier - um mal ein Beispiel aus Rheinhessen zu nennen - zeigte zum identischen Kurs von 9,90 für meinen Geschmack eine um Längen bessere Substanz und Tiefe.

Herzliche Grüße

Bernd

Bernd Schulz hat geschrieben:Michl, du kennst mich und meine Art der Punktevergabe offenbar nur zu gut :

Bernd, deshalb hat das Forum für mich einen großen Wert. Mit der Zeit gewinnt man doch bei dem einem oder anderen einen Blick für den Bewertungsstil.

Michl hat geschrieben:Bernd, deshalb hat das Forum für mich einen großen Wert. Mit der Zeit gewinnt man doch bei dem einem oder anderen einen Blick für den Bewertungsstil.

Genauso sehe ich das auch! - -

In der PdP-Beschreibung heißt es ja:

... Dieser zart nach gelben Kiwis und Bananen duftende, ja salzige und erdig-würzige Silvaner ist 2018 feinfruchtig und subtil....

Mit einigem guten Willen kann ich die Bananen (in einem eher grünen, nicht ganz reifem Stadium) nachvollziehen. Aber hattet ihr die Kiwis? Oder die Salzigkeit und die erdige Würze? Letztere kenne ich von vielen fränkischen Silvanern nur zu gut, aber hier würde würde ich diesbezüglich von kompletter Fehlanzeige sprechen wollen!

Herzliche Grüße

Bernd

Meine Weine kommen morgen, ich bin gespannt.

Aber Leute, das macht richtig Spaß zu lesen! Sollten "wir" öfters machen!

Beste Grüße

BerlinKitchen hat geschrieben:Ich hab‘s vermutet. haha

Was genau hast du vermutet? Und warum?

Käfi hat geschrieben:Aber Leute, das macht richtig Spaß zu lesen! Sollten "wir" öfters machen!

Sehe ich auch so, gerne wieder.