das weinforum .de

Jochen R. hat geschrieben: Hatte zufällig jemand in den letzter Zeit den Idig ´19 im
Glas?

Danke für Deine Frage, Jochen, denn sie brachte mich auf die Idee – da ich sowieso bald in der Gegend bin – das Weingut mit seiner Vinothek zu besuchen. Aber anscheinend gibt es dort nur begrenzt Weine, da auf Zuteilung verkauft wird…keine Ahnung. Mir die Idig-Quelle mal anzuschauen, reizt mich jedenfalls...

Gruß, Kle

Ich habe nachgefragt, ob die nur auf Anmeldung geöffnete Vinothek mehr zu bieten hat als der Webshop (z.B. Gereiftes). Es gibt aber nur einige Basisweine und ansonsten Subpreise wie beim Händler. Weingutsführung &Verkostung ab 20. 6. nur Freitags.
Mir bleiben ...Ausgaben erspart.

Kle hat geschrieben:Ich habe nachgefragt, ob die nur auf Anmeldung geöffnete Vinothek mehr zu bieten hat als der Webshop (z.B. Gereiftes). Es gibt aber nur einige Basisweine und ansonsten Subpreise wie beim Händler. Weingutsführung &Verkostung ab 20. 6. nur Freitags.
Mir bleiben ...Ausgaben erspart.

Der VDP-Präsi gibt sich die Ehre...

Moin moin,

zuletzt im Glas zu Pasta mit Kürbis und Salbeibutter:



Ein belebender, geheimnisvoller Wein der aber Spaß macht.

Viele Grüße,
Björn

...einfach viel zu warm:

Gestern im Glas zwei große Gewächse 2024 von Christmann:





Zwei großartige Weine, die sich in ihrer Stilistik deutlich unterscheiden, der Idig etwas gefälliger mit Anflug von Jasminblüten und der Vogelsang auf der "kargen" Seite, wobei die kräftige Säure im Vordergrund steht, aber dennoch nicht nervt. Beide Weine sollte man tief im Keller vergraben und frühestens in drei/vier Jahren wieder hervorholen - und auch dann werden sie noch zu jung sein. Beim Vogelsang sehe ich das etwas größere Potenzial für die lange Frist (ab 2035), Mich erinnert er ein wenig an einige GGe aus dem Jahr 2010, die in ihrer Jugend ebenfalls sehr säurebetont waren, sich jetzt aber großartig präsentieren.

Beste Grüße, Michael

p.s.: Glücklicherweise habe ich von jedem der beiden Weine noch zwei Flaschen für "ganz hinten im Keller".

Idig Riesling GG 2016:
Farblich leicht ins Güldene. Der Wein ist gleich nach dem Öffnen voll da. Intensiv, in der Nase rauchig/tabakig, erste feine Reifenoten, ein Hauch brauner Kandis, geriebene Zitronenschale und Petrol im Hintergrund. Dann wird’s auf einmal zitrusfruchtig, ständig wechselnde Eindrücke.
Druckvoll am Gaumen, auch hier wunderbar tabakig/würzig, Zitronen und Orangen, frische Säure, Gerbstoffgrip, ewig langer zitrusfruchtiger Abgang. Für meinen Geschmack ganz großes Riesling-Kino, 97 P., Trinkfluss, sollte man eigentlich nur aus der Magnum trinken.

Viele Grüße,
Jochen

Jochen R. hat geschrieben: ↑Mo 6. Apr 2026, 12:34 Idig Riesling GG 2016:
Farblich leicht ins Güldene. Der Wein ist gleich nach dem Öffnen voll da. Intensiv, in der Nase rauchig/tabakig, erste feine Reifenoten, ein Hauch brauner Kandis, geriebene Zitronenschale und Petrol im Hintergrund. Dann wird’s auf einmal zitrusfruchtig, ständig wechselnde Eindrücke.
Druckvoll am Gaumen, auch hier wunderbar tabakig/würzig, Zitronen und Orangen, frische Säure, Gerbstoffgrip, ewig langer zitrusfruchtiger Abgang. Für meinen Geschmack ganz großes Riesling-Kino, 97 P., Trinkfluss, sollte man eigentlich nur aus der Magnum trinken.

Viele Grüße,
Jochen

bin gespannt, ob der Neustadter Vogelsang Riesling 21 auch so offen wird.
Es gibt manchmal Sprüche, die mich lange verfolgen, so wie jemand mal schrieb, junger Veltliner hätte was von frisch Erbrochenem.
Und jetzt sagte kürzlich ein Weinnerd, er sei weg von Rieslingen, die schmeckten alle gleich. Ich musste immer wieder daran denken… gibt es da ein Korn Wahrheit? Beim Probieren vom Vogelsang verdichtete sich der Verdacht… Ja, dieses satte Riesling-Aroma, später Äpfel, Dichte, Schmackes, Säure - und sonst? Es dauerte zwei Tage, bis der Wein eine eher oberflächliche Aromatik verlor und etwas tiefgründig Öliges bekam. Er faltete sich nicht großzügig und detailreich auseinander, sondern blieb bei sich. Nicht ganz undurchdringlich, aber widerständig, mit in der Tiefe sich abzeichnenden, kaum sagbaren Aromen, zu denen vielleicht irgendwann ein paar Kräuter oder helle Beeren einfallen. Jetzt ein sehr edler, feingewebter Wein. Für meinen Geschmack sollte aber noch etwas kommen, um Riesling von jedem Verdacht freizusprechen.

Gruß, Kle

Danke Kle für die markigen Sprüche, die mich zum Schmunzeln verleiten konnten!

Ich habe z. B. mal bei einer Champus-Probe aufgeschnappt: "Veuve Cliquot riecht immer nach Schweißsocke" - da ist für mich durchaus was dran.
Zurück zum Idig: ich würde jetzt gerne noch ergänzen: ein gereiftes Idig GG ist immer klasse. Das passt für mich recht oft, beim üppig/barocken 2009er aber für meinen Geschmack wiederum eher nicht so.

Viele Grüße,
Jochen