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...btw: weiß jemand was Neues hinsichtlich der Schiefer-Insolvenz

Hallo,

hier gibt es ein aktuelles Interview:
https://www.gaultmillau.at/news/uwe-sch ... fortsetzen

lg Hans Peter

Letzte Woche habe ich mit Bernd den

2019 Blaufränkisch Ried Kleinscater Eisenberg Reserve Stubits

ich hatte mir leider keine Notizen gemacht, aber zusammengefasst war das ein sehr schöner, komplexer Südburgenländer mit Tendenz zur eleganten Seite. Diesen tollen Blaufränkischen hatte mir Markus (Chrysostomus) geschenkt. Ich wundere mich schon, warum Stubits so unter dem Radar fliegt, denn an der Qualität kann es nicht liegen. Alles was ich bisher von dem Weingut getrunken habe fand ich hervorragend.

91 Punkte. Soweit ich weiß kostet der regulär 20-25 Euro.

Gruß

Ralf

Meine Notiz zu dem von Ralf genannten Wein ist etwa phantasielos ausgefallen und lautet wie folgt:



In der Bewertung sind wir uns mal wieder (fast) einig.....

Mein Dank gilt Ralf und vor allem auch Markus!

Herzliche Grüße

Bernd

...mein erster "reiner" Krutzler ist ausgerechnet ein Weißer:

Wieder eine Horizonterweiterung von Markus:

2019 Blaufränkisch Deutsch Schützen Eisenberg Reserve „Centauros“ Weingut Weber

Typischer Südburgenländer mit feiner Kirschfrucht und dezenter Himbeernote, aber auch mit einer sehr mineralischen Komponente. Die lebendige Säure gibt dem Wein trotz der Kraft ordentlich Frische mit. Von der Stilistik her anders als z.B. Kopfensteiner. Mit Luft kommt auch eine elegante Komponente hinzu.Gefällt richtig gut. Man muss allerdings mit der potenten, aber passenden Säure gut zurechtkommen. Ein südburgenländischer Charakterkopf, der eigentlich zu jung wirkt.

91 Punkte.

Gruß

Ralf

Im Glas liegt gerade dieser ausgesprochen schöne Basisrotwein:



Keine aufgesetzte Kitschfrucht, aber auch keine völlig fruchtbefreite Büßerattitüde, nicht zu fett, nicht zu dünn, nicht zu lasch, nicht zu aggressiv in der Säure, komplett trocken, aber nicht staubig - hier passt wirklich alles! In der 7-Euro-Klasse wird man eine vergleichbare Qualität nur noch selten finden; abermals muss ich mich bei Ralf fürs Besorgen bedanken!

Herzliche Grüße

Bernd

Auch der 21er Ried Szapary "Reserve", den es im Sonderangebot zu ca. 13,50 gab, überzeugt mich richtig:



Deutlich nuancierter und komplexer als der kleine 22er vom Sonntag, aber auch deutlich fordernder. Ich werde für morgen einen ordentlichen Rest in der Flasche lassen, da ich mir gut vorstellen kann, dass sich der Wein mit hinreichend Luft noch mehr öffnen wird.

Herzliche Grüße

Bernd

Im Glas ein Wein, den ich von Markus aus dem Burgenland bekommen habe:

2019 Blaufränkisch Eisenberg Reserve Wachter-Wiesler

Geniale Nase, leicht animalisch, mit Brombeeren und nassen Waldboden. Am Gaumen erst einmal etwas dezenter unterwegs. Mit Luft zeigen sich Brombeeren, etwas Holunderbeeren und Waldbodennoten. Die typische Mineralität ( für mich gibt es die ) des Südburgenlandes unterscheidet ihn ganz klar vom Rest des Burgenlandes. Die Säure ist sehr potent und gestaltet das Ganze sehr lebendig. Mehr dürfte es aber nicht sein. Da ist kein Fett auf den Rippen. Trotzdem reicht die Substanz locker aus durch den hohen Extrakt. Geht eher in die elegante Richtung. Erstaunlicherweise wirkt der Wein noch zu jung.

91 Punkte

Gruß

Ralf

Da ich gestern wieder das große Vergnügen eines Treffens mit Ralf Gundlach hatte, bin ich auch in den Genuss des kürzlich von ihm beschriebenen 2019ers aus dem Hause Wachter-Wiesler gekommen, denn Ralf hatte die angebrochene Flaschen dankenswerterweise im Gepäck:



Ein sehr schöner Blaufränkisch, der den Preis von um die 20 Euro (bei Weinfurore wurde er mal zu 20,50 verkauft) auf jeden Fall wert ist, wenn man über keinen besonders säureschwachen Magen verfügt. Ich kann Säure rein magentechnisch nach wie vor gut ab, und bezeichnender Weise ist die Flasche, die schon am 1. November geöffnet wurde, gestern leer geworden....

Mein Dank gilt Ralf und natürlich aus Markus, der diesen Wein aus dem Burgenland nach Aachen geschickt hat!

Herzliche Grüße

Bernd