Re: Neusiedlersee
Verfasst: Sa 22. Dez 2012, 20:05
Die letzten Tage im Glase gehabt, einen Cabernet Sauvignon aus illmitz. Ich bin immer wieder dabei, meine Vorurteile abbauen zu wollen, es gelingt aber nur sehr selten (siehe unmittelbar darüber). Dieses Mal wurde mein Vorurteil aufs Trefflichste bestätigt. CS in Östererich reinsortig ausgebaut ist nix!

Kurzfassung: Nase gut, Geschmack nicht so, aber nicht wirklich schlecht. Warnhinweis: lüften, lüften, lüften, sonst ist er extrem verschlossen. Ein Wein, von dem ich keine zweite Flasche brauche, obwohl er fehlerfrei vinifiziert ist; für mich technisch bedingte 84P.

Kurzfassung: Nase gut, Geschmack nicht so, aber nicht wirklich schlecht. Warnhinweis: lüften, lüften, lüften, sonst ist er extrem verschlossen. Ein Wein, von dem ich keine zweite Flasche brauche, obwohl er fehlerfrei vinifiziert ist; für mich technisch bedingte 84P.