...aahhh!Moselglück hat geschrieben:Mensch Erich, das nennt man "Hybrid-Ausbau"
Wer hat denn dieses Wortwunder erfunden
...aahhh!Moselglück hat geschrieben:Mensch Erich, das nennt man "Hybrid-Ausbau"
IchEThC hat geschrieben:...aahhh!Moselglück hat geschrieben:Mensch Erich, das nennt man "Hybrid-Ausbau"![]()
Wer hat denn dieses Wortwunder erfunden![]()
kennst du zufällig auch 2021 und kannst was zum Vergleich sagen?UlliB hat geschrieben:Diesen Kabinett fand ich wirklich großartig:
Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett 2022 -23-23 (Max Ferd.Richter) 7,5%Vol. Hier passt wirklich alles, die frische Säure spielt mit der moderaten Süße, die feine Pfirsich- und Zitrusfrucht ist unterlegt mit Schierfermineralik und überlagert mit den lagentypischen floralen Noten. Die aromatische Intensität ist für einen Wein mit schlanker Struktur verblüffend hoch, insgesamt harmoniert hier alles ganz wunderbar. Als Kabinett von der Mittelmosel sicherlich das beste, was ich seit einiger Zeit im Glas hatte.
Gruß
Ulli
Nach meiner Erinnerung hat der 21er deutlich mehr Säure und weniger aromatische Intensität - so wie es beim Jahrgang auch zu erwarten ist. Vermutlich wird der 21er auch etwas länger brauchen, während der 22er für mich so schon ziemlich auf dem Punkt war.Take_a_sip hat geschrieben: kennst du zufällig auch 2021 und kannst was zum Vergleich sagen?
Dann sind wir uns ja einig, siehe Seite 36UlliB hat geschrieben:Diesen Kabinett fand ich wirklich großartig:
Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett 2022 -23-23 (Max Ferd.Richter) 7,5%Vol. Hier passt wirklich alles, die frische Säure spielt mit der moderaten Süße, die feine Pfirsich- und Zitrusfrucht ist unterlegt mit Schierfermineralik und überlagert mit den lagentypischen floralen Noten. Die aromatische Intensität ist für einen Wein mit schlanker Struktur verblüffend hoch, insgesamt harmoniert hier alles ganz wunderbar. Als Kabinett von der Mittelmosel sicherlich das beste, was ich seit einiger Zeit im Glas hatte.
Gruß
Ulli