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Die Ankunft meiner 2016er habe ich heute mit dem ersten trockenen Christoffel-Wein meiner Weinlaufbahn begossen:

2015 Ürziger Würzgarten Spätlese trocken

Ich gebe zu: Ich hätte weniger erwartet!
Aber nein, Hut ab Frau Mütze
Sehr schöne Frucht - in der Nase wie am Gaumen - mit reifer Maracuja, Mango und Ananas. Wunderschön! Dazu schöne, satte Schiefermineralik mit vibrierender Säure und leichtem Bitterton im Abgang. Sehr lebendig und anregend. Trinkt sich sehr schön. 90+ Punkte
Da werd ich wohl vom 2016er trocken nochmal was ordern müssen
Nun fehlt mir für meinen Erfahrungsschatz nur noch die feinherbe Spätlese...

Der trockene lässt sich gut trinken, aber ich stehe eher auf knackige bone stock Varianten mit 0g RZ
Alles was ab feinherb kommt, ist bei ihm einfach nur perfekt

Wir haben gestern Abend zb eine Flasche 15er Kabi getrunken, erst etwas atmen lassen und ganz wichtig, nicht zu kalt geniessen. Der Wahnsinn, wirklich. Jetzt 1 Jahr nach der Füllung ist er nochmals um gefühlte 2 Puschel Points besser geworden

Das Schöne war, als wir Sonntags unsere Weine abgeholt haben, hatte KaJo Zeit und wir haben uns ganz toll mit ihm unterhalten. Dazu gab es auch einige Leckereien:



Wir hoffen, das er noch möglichst lange seiner Leidenschaft nachgehen kann, vielen Dank KaJo!



Gruß,

Daniel

Moselglück hat geschrieben:...Wir haben gestern Abend zb eine Flasche 15er Kabi getrunken, erst etwas atmen lassen und ganz wichtig, nicht zu kalt geniessen. Der Wahnsinn, wirklich. Jetzt 1 Jahr nach der Füllung ist er nochmals um gefühlte 2 Puschel Points besser geworden
Gruß Daniel

Hallo Daniel,
ja schön war's bei KaJo
dem Treppchen Kabi habe ich fast exakt vor einem Jahr 90 PP gegeben
und geschrieben, "so soll ein Moselkabinett schmecken"
18 Fl.haben es nicht umsonst in meinen Kofferraum geschafft.
Wie du schreibst ist er nach nur einem Jahr noch schöner geworden,
werd also demnächst auch noch mal ne Flasche öffnen

..und das war die 15er Kollektion in 2016
Natürlich halte ich meinen "Lieblingswein" die Prälat Auslese ***GK in der Hand
Schönes ...ende Adi

Heute im Glas und zum ersten Mal diese Lage:

2000 Erdener Prälat Riesling Auslese***

Schöner, satter Fruchtkorb in der Nase, vor Allem Ananas und Maracuja mit Zitrus, leichter Erdbeer-Aromatik und noch irgendwie einen Nebenton, den ich nicht so recht beschreiben kann. Evtl. Marzipan (??), Honig und noch bissel Orange mit frischem Minz-Ton. Am Gaumen ähnlich, hier mit der typischen Schiefer-Kräuterwürz-Mineralik. Schöne Säure, die aber für meine Begriffe einen Tick zupackender sein könnte. Hallt lange nach und hat noch paar Jährchen vor sich.
93 Punkte

Wie alt ist KaJo Christoffel eigentlich?

Hallo Dirk,
85 ...und fährt noch Wasserski auf der Mosel
Gruß Adi

puschel hat geschrieben:Hallo Dirk,
85 ...und fährt noch Wasserski auf der Mosel
Gruß Adi

Sensationell! Da ich ja erst mal ein Probepaket bestellen wollte: Weiß jemand zufällig etwas über die Versandkonditionen? Und gibt es eine Mindestbestellmenge?

Hallo Benjamin,
Probepaket
Ab 300.-€ Warenwert liefert Jos.Christoffel jr. frei Haus.
Alternativ Trierer Weinhaus, da kannst du auch seine Weine verkosten
und mitnehmen - erwerben, auch Mindermengen
oder auch schicken lassen
Gruß Puschel

Ruf mal an, vielleicht gibt es auch Einzelflaschen versandkostenfrei?

puschel hat geschrieben:Hallo Dirk,
85 ...und fährt noch Wasserski auf der Mosel
Gruß Adi

Was! Ich dachte er dürfte auch langsam so Mitte 70 sein...
Und sportlicher als ich ist er auch noch
Schönen Sonntagabend noch allen!
Dirk