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UlliB hat geschrieben:Die Kapsel trägt den VDP-Traubenadler, aber weder Etikett noch Kapsel tragen die Angabe VDP.Gutswein, obwohl es sich laut Vicampo um solchen handeln soll.

...die Angaben "Gutswein" und "Ortswein" sind lt. VDP fakultativ.

UlliB hat geschrieben:Für einen Gutswein sehr schön, aber der bei Vicampo für einen Nachkauf angegebene Preis von 14,50 € erscheint mir dann doch etwas hoch gegriffen.

...na ja, steht halt "Wittmann" drauf...

Ah, vergessen... Vor genau einem Monat als Teil meiner Westhofener-Wiederentdeckungstour:

Wittmann, Westhofener 2020 (12,5 %)

Recht grünes Fahlgelb.
In der Nase dann auch nur knapp reif (oder auch knapp nicht), mit leichten grün-grasigen Noten und etwas Nashi und weißem Tee. Dennoch dicht, intensiv, balanciert und komplex.
Auch am Gaumen für Wittmann vergleichsweise "streng". Der gleiche Eindruck wie in der Nase: Der Charakter ist eher herb und leicht grün, aber doch substanzreich und stimmig. Ordentlich Grip und sehr lange nachhallende grünzitrische Säure.

Danke für diese Notizen, Karsten.
Ich habe heute 7 Fl. vom Wein bei einem Händler abgeholt.
Jetzt weiß ich dass ich soll die ein Jahr liegen lassen.

Der Wein-Schwede hat geschrieben:Jetzt weiß ich dass ich soll die ein Jahr liegen lassen.

Weiß ich nicht, ob das daraus folgt. Falls wirklich nur knapp reif gelesen wurde, ändert das Liegenlassen auch nichts daran. Disjunkt oder verschlossen war er nicht iirc.

Heute Vormittag habe ich meine direkt bei Wittmann vorbestellten Weine "Aus Ersten Lagen Weine des Jahrgangs 2021" erhalten.

2021 Niersteiner Riesling trocken
2021 Gundersheimer Riesling trocken
2021 Westhofener Riesling trocken

Der gesamte Bestellablauf/Lieferung ist zu meiner vollsten Zufriedenheit abgelaufen. Fragen, etc. wurden zeitnah beantwortet.

Die Weine wurden in den mir bekannten Pappkartons geliefert und die Flaschen waren trotz der aktuellen hohen Temperaturverhältnisse keinesfalls überhitzt, was sicherlich auch aufgrund der Pappe und der schnellen Lieferung (1 Tag) zurückzuführen ist.

Ich werde die Weine zunächst ruhen lassen und berichte wenn es so weit ist. ...

Bei Wittmann hat gestern die Traubenlese für 2022 begonnen.

Rieslingfan hat geschrieben:Ich werde die Weine zunächst ruhen lassen

...warum

Weil ich denke, dass diese Weine ihr volles Potenzial jetzt noch nicht erreicht haben und ihnen daher eine gewisse Lagerung gut tut.

Zum anderen spielt für mich auch der Kostenfaktor eine Rolle, d. h. ich möchte möglichst lange etwas von diesen nicht gerade günstigen Weinen haben.

Subskription Große Gewächse Jahrgang 2021

Heute habe ich die Rechnung für meine vorbestellten und ab März 2023 verfügbaren GG-Weine erhalten.

Aulerde Riesling
Kirchspiel Riesling
Brunnenhäuschen Riesling
Morstein Riesling

Ich bin schon sehr gespannt auf die GG von Wittmann.


Die 3 erst kürzlich verfügbaren Rieslinge der "Aus Ersten Lagen Weine des Jahrgangs 2021" sind übrigens bereits ab Weingut ausverkauft.

Rieslingfan hat geschrieben:Weil ich denke, dass diese Weine ihr volles Potenzial jetzt noch nicht erreicht haben und ihnen daher eine gewisse Lagerung gut tut.

...i.O., wird wahrscheinlich so sein! Ich befürchtete schon, Du gehörst zu denen, die meinen, daß sich ein Wein nach dem anstrengenden Transport erst mal beruhigen muß...