vielen Dank für die Mühe, deine Gedanken so ausführlich mitzuteilen. Insbesondere der Punkt, die Notizen in der Verkostungsrunde verteilen zu können, ist noch mal ein interessanter Ansatzpunkt für eine Funktionserweiterung. Darüber hinaus bestätigst du mich, dass es schnell gehen und einfach gehen muss seine Daten zu erfassen. Das hat mich als Laie auch an vielen anderen existierenden Apps gestört, ich habe mich einfach leicht überfordert gefühlt. Subjektiv betrachtet denke ich, dass mir diese Einfachheit bisher gelungen ist, aber das muss natürlich nicht jeder so sehen
Technische Randnotiz: "Wine Taste" sollte generell auf einem Tablet laufen, auch wenn ich das selber noch nicht ausprobiert habe. Optimiert darauf, den größeren Bildschirm auch sinnvoll zu nutzen, ist es allerdings nicht. Die größere Tastatur bekommst du aber allenmal 
Ob man für all das überhaupt eine separate App benötigt, muss in der Tat jeder für sich selbst entscheiden. Ich persönlich finde es ganz praktisch, weil ich meine Notizen viel expliziter auf das Thema Wein erfassen kann und ich mir einige nette Möglichkeiten gebaut habe, die Weinsammlung wieder zu durchsuchen, zu filtern und zu sortieren.
Viele Grüße,
Christoph