Wein aus "Geiz-Trieben"

[MichaelWagner]

Es könnte natürlich auch mit dem Geiz und der Gier jener Winzer zu tun haben, die auch aus diesen Trauben noch Wein machen wollen

Obwohl mir diese Erklärung gefällt, habe ich heute mit einem etwas betagteren Kollegen mit einer beachtlichen Sammlung von alten Wein-Büchern gesprochen:

"Geiz" hat sich in diesem Falle aus dem Wort "Geitz" entwickelt, welches aus dem althochdeutschen "kîdi" entstanden ist, was "Keim" bedeutete.

[olifant]

In Österreich werden die Geiztriebe manchmal auch "Irxen" genannt. Interessanterweise gab/gibt es in Niederösterreich (zumindest dort, wo ich aufgewachsen bin) auch den mundartlichen Begriff "Irxen" für ein untrinkbares Gebräu

... wenn ich mich nicht ganz täusche sollte 'Irxen' dem gleichen Wortstamm entspringen wie Ecke oder Achsel, was Sinn macht, da die Geiztriebe aus den Blattachseln spriessen.

[susa]

Bei Beerensträuchern heißen die ja auch Geiztriebe, gibt es häufig bei Brom- und Johannisbeeren.
lg
s

[Gerald]

Bei Beerensträuchern heißen die ja auch Geiztriebe, gibt es häufig bei Brom- und Johannisbeeren.

Bei Brombeeren sicherlich. Aber bei Johannisbeeren? Habe gerade im Garten nachgesehen, finde nichts dergleichen (nur dass ein abgeknickter Haupttrieb Seitentriebe bildet, aber das ist ja bei praktisch allen Pflanzen so).

Falls ein Botaniker mitliest: was ist eigentlich der Unterschied zwischen einem Geiztrieb und einem normalen Seitentrieb? Dass Geiztriebe auch bei intaktem Haupttrieb wachsen? Oder gibt es da auch Unterschiede im inneren Aufbau?

Grüße,
Gerald

[MichaelWagner]

wenn ich mich recht entsinne entstehen Geiztriebe nur bei Selbstbefruchtern, also Wein, Brombeere, Tomaten etcpp....bei Johannisbeeren gibt es glaube ich sowohl Selbstbefruchter als auch Sorten, die sich nicht selbst befruchten...rot und schwarz...frag mich nicht welche jetzt was tut

Der Aufbau der Geiztriebe ist identisch mit dem Aufbau der Jahrestriebe, allerdings ist die Holzreife für eine ausreichende Versorgung meistens nicht ausreichend und meistens sind sie eigentlich auch unfruchtbar.

[susa]

Ich kann Dir aus meinem Garten vermelden, weiße Johannisbeeren bilden Geiztriebe aus .

lg
s

[MichaelWagner]

da weissen Johannisbeeren meines Wissens nach nur eine Farbvariante der roten sind spräche das dann dafür dass die beiden diploid sind, sich also selbst befruchten und dann müsste die schwarze eigentlich nicht selbstbefruchtend sein und auch keine Geiztriebe bilden...hab jetzt leider keine im Garten ums zu überprüfen...ist auf jeden Fall schon recht bunt diese Pflanzenwelt

[Sabine]

.... und die Geiztriebe meiner Tomaten blühen auch, wenn ich mal den ein oder anderen übersehen habe ....

[Herr S.]

Hallo zusammen,

Geiztriebe können nur dort entstehen, wo noch undifferenzierte Zellen (Ex-Hardcore-Blümchenpflücker wie ich nennen es Meristem) vorhanden ist z.B. in den Blattachseln. In frühen Stadien des Primärsprosswachstums wird das Wachstum aus diesem sekundären Meristem heraus zu einem Sekundärspross (=Geiztrieb) samt Blättern durch im oberen Teil des Primärspross gebildete Pflanzenhormone (Auxine), welche in der Pflanze abwärts transportiert werden, gehemmt (ich erinnere mich dunkel an den Bergriff Apikaldominanz). Ich schaue mal nach, ob ich dazu noch was in meinen Botanik-Lehrbüchern finde (wenn ich meine Botanik-Lehrbücher noch finde ). Aber so ungefähr läuft's. Da die Sekundärsprosse später austreiben und differenzieren (Spross, Blatt, Fruchtstand) gelangen sie in unserem Jahreszyklus verständlicherweise seltener zur Reife, zumindest beim Wein (bei Tomaten klappt es durchaus).

Viele Grüße,
Björn (der sich freut, daß der ganze Botanik-Kram im Studium nicht umsonst war)

[Gerald]

Ich kann Dir aus meinem Garten vermelden, weiße Johannisbeeren bilden Geiztriebe aus

hmmm, wenn ich in google "Johannisbeeren Geiztriebe" eingebe, finde ich zumindest auf den ersten 3 Seiten keine einzige Stelle, wo die Geiztriebe bei den Johannisbeeren vorkommen (bezieht sich immer auf Weinreben oder Brombeeren auf derselben Seite).

Meinst du nicht die Seitentriebe, die sich ganz normal aus den Winterknospen der vorjährigen Triebe bilden?

Grüße,
Gerald