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Hallo Marko,

klingt klasse! Bei mir steht der 2007er ganz oben auf der List der zu trinkenden Weine. Vielleicht mache ich aber auch mal einen der jüngeren Jahrgänge auf.

Viele Grüße,
Björn

Winery Rings ~ Cabernet Sauvignon -S- 2007

http://www.barriquehaus.de/2014/08/barr ... e-the-1st/

Unfortunately my last bottle. Outstanding Cabernet Sauvignon from the Pfalz region. Wonderfully aged. Driven from red pepper and herbs. Also a lot of tobacco and black current. Complex and with refreshing slim minerality. Awesome effort.

Hallo zusammen,

zuletzt im Glas:



Ja, der Wein machte wirklich Spaß und fand uneingeschränkte Zustimmung bei den Mittrinkern. Mehr davon!

Viele Grüße,
Björn

Hallo zusammen,

geht irgendwer am kommenden Samstag zur Rotweinverkostung? Ich werde dort während des Vormittags aufschlagen aber auch nicht zu lange da ich die eine Hälfte des Nachwuchses im Schlepptau habe.

Viele Grüße,
Björn

Moin,

mal wieder ohne Plan in den Keller gestapft um zu schauen, welche Freiwilligen sich für heute anbieten. Der Blaufränkisch Reserve 2009 von Kuhn schrie schon laut “Hier!“, lauter tönte dann aber doch folgender Wein:



Gute Wahl und eine viel zu schnell geleerte Flasche! Leider wird es den reinsortigen CS nicht mehr geben, die Trauben gehen seit einigen Jahren nur noch in die Cuvées.

Viele Grüße,
Björn

Hallo zusammen,

gem. informationen vom Weingut Rings wird es keinen Jahrgang 2013 von „Das Kreuz“ geben.
Dafür gibt es einen 2009 Réserve. Dieser zeichtet sich folgerndermassen aus:

Weingut Rings hat geschrieben:“Die Réserve gibt es in dieser Form zum ersten Mal bei uns.
Es sind eine Top-Selektion von „Das Kreuz“ aus dem besonders für Rotwein herausragenden Jahrgang 2009, nur Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, zum Teil in halben (125L) Barrique Fässern ausgebaut.
… Dieser Wein ist auf 3 Flaschen pro Kunde limitiert. Preis wird ca. zwischen 60 – 70 Euro liegen.“

Da kribbelt es schon in den Fingern. Vom 11er Kreuz war ich schon sehr angetan.

Gruss
Marko

Hallo Marko,

wie sieht es mit dem Syrah aus? Wenn schon das Kreuz hinten rüber fällt, dann meistens auch der Syrah. Eine '09er Reserve ist natürlich was Feines, vielleicht sollte ich aber vorher mal anfangen meine Bestände aus 2007, 2009, 2010, 2011 und 2012 vom Kreuz sowie vom Syrah dem Zweck ihrer Bestimmung zuzuführen. Das alte Problem von Zu- und Abfluss im Weinkeller

Viele Grüße,
Björn

Hallo Bjorn,

vom Syrah wird es was geben. Davon konnte ich ein paar Flaschen reservieren.

Gruss
Marko

PS: Solltest Du Hilfe beim Bestandsabbau brauchen, sag Bescheid

maha hat geschrieben:PS: Solltest Du Hilfe beim Bestandsabbau brauchen, sag Bescheid

Hi Marko,

gerne! FFM oder Großkarlbach. Ernsthaft, PM wenn Du hier bist bzw. wenn wir mal wieder in FFM sind.

Viele Grüße,
Björn

Das Weingut Rings scheint sich dem VDP angeschlossen zu haben:
http://www.vdp.de/de/aktuelles/details/ ... ied-10434/
http://weingut-rings.de/de/#!/aktuelles/presse/2015

Ob ich das gut finde weiss ich gerade gar nicht

Gruss
Marko