Jetzt habe ich doch nochmal zugeschlagen.
Hatte schon jemand den Certan de May?
Bordeaux 2007
Re: Bordeaux 2007
Moin, moin,
in den letzten beiden Tagen ein durchaus erwartungsvoll stimmendes Erlebnis aus dem Unjahrgang:

in den letzten beiden Tagen ein durchaus erwartungsvoll stimmendes Erlebnis aus dem Unjahrgang:

Viele Grüße
Aloys
Aloys
Re: Bordeaux 2007
Hallo,
also die einfachen 2007er sind definitiv nix. So auch dieser mit 18/20 beworbene Pomerol von der Möve. Vielleicht in besseren Jahren...

Grüße,
wolf
also die einfachen 2007er sind definitiv nix. So auch dieser mit 18/20 beworbene Pomerol von der Möve. Vielleicht in besseren Jahren...

Grüße,
wolf
„Es war viel mehr.“
Johnny Depp dementiert, 30.000 Dollar im Monat für Alkohol ausgegeben zu haben. (Quelle: „B.Z.“)
Johnny Depp dementiert, 30.000 Dollar im Monat für Alkohol ausgegeben zu haben. (Quelle: „B.Z.“)
- dazino
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Re: Bordeaux 2007
Hoi zäme
Ich durfte an der Primeurdegu in Lausanne zusätzlich folgende 2007er probieren:
Chateau Gruaud Larose 2007
Schwache Nase. Dunkle Beeren, nicht besonders Konzentriert sondern leichtgewichtig, kurzer etwas bitterer Abgang. Für einen Gruaud enttäuschend.
87/100
Chateau Palmer 2007
Und wieder zeigt sich, wie schwach der Jahrgang 2007 in Bordeaux ausgefallen ist. Feine Nase. Rotfruchtig mit etwas schwachem Körper und etwas Schmelz. Etwas holzbetont. Ein charmanter Wein, für einen Palmer aber zu zuwenig.
88/100
Gruss
David
Ich durfte an der Primeurdegu in Lausanne zusätzlich folgende 2007er probieren:
Chateau Gruaud Larose 2007
Schwache Nase. Dunkle Beeren, nicht besonders Konzentriert sondern leichtgewichtig, kurzer etwas bitterer Abgang. Für einen Gruaud enttäuschend.
87/100
Chateau Palmer 2007
Und wieder zeigt sich, wie schwach der Jahrgang 2007 in Bordeaux ausgefallen ist. Feine Nase. Rotfruchtig mit etwas schwachem Körper und etwas Schmelz. Etwas holzbetont. Ein charmanter Wein, für einen Palmer aber zu zuwenig.
88/100
Gruss
David
Re: Bordeaux 2007
Ach, weil der neben den 2008ern stand, habe ich den Wein dem falschen Jahrgang zugeordnet. Hab mich mit dem Etikett auch nicht weiter befasst, weil der Wein nach einem Schluck ohne weiterem Interesse im Schüttkübel gelandet ist.innauen hat geschrieben:Hallo,
also die einfachen 2007er sind definitiv nix. So auch dieser mit 18/20 beworbene Pomerol von der Möve. Vielleicht in besseren Jahren...
Grüße
Martin
Military justice is to justice what military music is to music [Groucho Marx]
Martin
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- Jochen R.
- Beiträge: 2884
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Re: Bordeaux 2007
Schon den 2007er Citran probiert?innauen hat geschrieben:Hallo,
also die einfachen 2007er sind definitiv nix. So auch dieser mit 18/20 beworbene Pomerol von der Möve. Vielleicht in besseren Jahren...
Hatte ich erst von ein paar Tagen im Glas und fand ihn erstaunlich gut gelungen.
Viele Grüße,
Jochen
"Viele haben eine Meinung, aber keine Ahnung." (Franz Müntefering)
Re: Bordeaux 2007
Der Duft eine großen Cru Bourgeois oder Cru Classé nach dem ersten Reinriechen – diese Erfahrung stelle ich an die Seite prägender Kindheitserfahrungen wie wie den Geruch von Herbstlaub, Meer im Sommer und Burger mit Zwiebeln. Erstaunlich, wenn es dieses BDX-Erlebnis auch unter 10 Euro gibt: beim Chateau d’Arcins 2007 aus Haut Medoc. Der Duft eines Grand Cru hätte kaum mehr anregen können als dieser Cru Bourgeois. Wer vor allem durch die Nase Wein trinkt, sollte an ihm schuppern. Umso größer dann die Enttäuschung im Mund. Zu süß und diffus, gallertartige Anmutung. Trotzdem schlägt sich der Wein über zwei Tage wacker. Obwohl er bei mir mir immer wieder das Gefühl hinterlässt, er sei ein wenig aromaisoliert, spielt Charakter hindurch.
Gruß, Kle
Gruß, Kle
Das Schema der Wirklichkeit ist das Dasein in einer bestimmten Zeit
Immanuel Kant, Elementarlehre
Immanuel Kant, Elementarlehre
Re: Bordeaux 2007
Hallo Kle,
ich fand die 2007er hatten immer ein tolles Bouquet. Sie haben das Versprechen aber am Gaumen und erst recht nicht im Abgang nie einhalten können. Gerade diese Gefälligkeit in der Nase nährt meinen Verdacht, dass man in diesem Jahrgang zu viel wollte.
Und das auch noxh für zu viel Geld. Seltsamerweise sind die 2007er nie richtig verrammscht worden. Dann hätte ich mich Ihnen noch mal mit weniger Vorurteilen nähern können
Grüsse,
Wolf
ich fand die 2007er hatten immer ein tolles Bouquet. Sie haben das Versprechen aber am Gaumen und erst recht nicht im Abgang nie einhalten können. Gerade diese Gefälligkeit in der Nase nährt meinen Verdacht, dass man in diesem Jahrgang zu viel wollte.
Und das auch noxh für zu viel Geld. Seltsamerweise sind die 2007er nie richtig verrammscht worden. Dann hätte ich mich Ihnen noch mal mit weniger Vorurteilen nähern können

Grüsse,
Wolf
„Es war viel mehr.“
Johnny Depp dementiert, 30.000 Dollar im Monat für Alkohol ausgegeben zu haben. (Quelle: „B.Z.“)
Johnny Depp dementiert, 30.000 Dollar im Monat für Alkohol ausgegeben zu haben. (Quelle: „B.Z.“)
Re: Bordeaux 2007 - war nie gut, war aber immer zu teuer
Hallo,
Neil Martin hat ein paar 2007er St. Estephe nachverkostet und gelangt zu eher nüchternen Resultaten:
2007 Chateau Le Boscq 86
2007 Chateau Cos d’Estournel 92
2007 Les Pagodes de Cos ?
2007 Chateau Cos-Labory 90
2007 Chateau Haut-Marbuzet 92
2007 Chateau Lafon-Rochet 89
2007 Chateau Meyney 87
2007 Chateau Montrose 90+
2007 La Dame de Montrose 86
2007 Chateau Les Ormes de Pez 89
2007 Chateau de Pez 89
2007 Chateau Phelan-Segur 89
Ich selbst fand die St. Estephe bei der Arrivage noch eher gelungen im Vergleich zu den Haut Medoc.
Grüße,
wolf
Neil Martin hat ein paar 2007er St. Estephe nachverkostet und gelangt zu eher nüchternen Resultaten:
2007 Chateau Le Boscq 86
2007 Chateau Cos d’Estournel 92
2007 Les Pagodes de Cos ?
2007 Chateau Cos-Labory 90
2007 Chateau Haut-Marbuzet 92
2007 Chateau Lafon-Rochet 89
2007 Chateau Meyney 87
2007 Chateau Montrose 90+
2007 La Dame de Montrose 86
2007 Chateau Les Ormes de Pez 89
2007 Chateau de Pez 89
2007 Chateau Phelan-Segur 89
Ich selbst fand die St. Estephe bei der Arrivage noch eher gelungen im Vergleich zu den Haut Medoc.
Grüße,
wolf
„Es war viel mehr.“
Johnny Depp dementiert, 30.000 Dollar im Monat für Alkohol ausgegeben zu haben. (Quelle: „B.Z.“)
Johnny Depp dementiert, 30.000 Dollar im Monat für Alkohol ausgegeben zu haben. (Quelle: „B.Z.“)