Re: Diverse Winzer
Verfasst: So 2. Mär 2025, 01:51
Darf ich fragen wie du auf diesen Spätburgunder von Peter Lingen gekommen bist?
Mir war das Weingut völlig unbekannt.
Mir war das Weingut völlig unbekannt.
das weinforum .de
Diverse Winzer
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Re: Diverse Winzer
Verfasst: So 2. Mär 2025, 08:44
Hatte bei Lingen vor Jahren schon mal eine Weinprobe... hat mich seinerzeit nicht überzeugt.... (vor allem, weil wir im Anschluss bei Adeneuer waren....)
Re: Diverse Winzer
Verfasst: So 2. Mär 2025, 08:48
Hallo Catenaccio,Catenaccio hat geschrieben: ↑So 2. Mär 2025, 01:51 Darf ich fragen wie du auf diesen Spätburgunder von Peter Lingen gekommen bist?
Mir war das Weingut völlig unbekannt.
das ist eine gute Frage. Ich vermute, dass ich das Weingut durch Bernd kennengelernt habe, der ja schon deutlich länger mit der Ahr vertraut ist als ich. Lingen wird auch im Eichelmann mit 2 Sternen bewertet.
Gruß
Ralf
Re: Diverse Winzer
Verfasst: So 2. Mär 2025, 17:03
Hallo Udo,
Adeneuer kenne ich ganz gut, außer die GGs. Die machen saubere, durchaus schöne Sachen mit Tendenz zur Eleganz. Durchaus Ahrtypisch. Aber ich vermisse eigentlich bis jetzt immer etwas, was mich abholt. Für mich sind die zu schön (oder zu brav)
. Gerade habe ich den 22er J.J.Adeneuer im Glas, der meinen Eindruck bestätigt. Der ist gut, ohne Frage (87 Punkte). Aber er holt mich nicht ab. Am Bahnhof in Mayschoß steht ein gut bestückter Weinautomat, da habe ich den vorhin auf einer schönen Wanderung von Rech aus gekauft bei traumhaften Wetter. Gruß
Ralf
Re: Diverse Winzer
Verfasst: So 2. Mär 2025, 23:21
Puh....
Um es mal kurz zu machen... würde ich Wein machen, würde ich es wie Adeneuer machen.
Adeneuer ist - nach der Weinprobe 2012 - (einer) mein(er) Lieblingswinzer. Diese Weine holen mich ab.
Jean Stodden in Rech macht - objektiv betrachtet - bessere (!) Weine, als Adeneuer. Allerdings ist der Mehrpreis, den er aufruft, die Qualitätssteigerung nicht wert.
Der 22er J.J.Adeneuer ist zu jung. Ich trinke gerade den 2021er... obwohl ich den auch gern noch 2 - 3 Jahre liegen lassen würde. Bei Adeneuer "schiebe" ich so drei bis vier Jahrgänge vor mir her und trinke was fünf Jahre+ alt ist. Top!
Um es mal kurz zu machen... würde ich Wein machen, würde ich es wie Adeneuer machen.
Adeneuer ist - nach der Weinprobe 2012 - (einer) mein(er) Lieblingswinzer. Diese Weine holen mich ab.
Jean Stodden in Rech macht - objektiv betrachtet - bessere (!) Weine, als Adeneuer. Allerdings ist der Mehrpreis, den er aufruft, die Qualitätssteigerung nicht wert.
Der 22er J.J.Adeneuer ist zu jung. Ich trinke gerade den 2021er... obwohl ich den auch gern noch 2 - 3 Jahre liegen lassen würde. Bei Adeneuer "schiebe" ich so drei bis vier Jahrgänge vor mir her und trinke was fünf Jahre+ alt ist. Top!
Re: Diverse Winzer
Verfasst: Do 6. Mär 2025, 22:05
Catenaccio hat geschrieben: ↑So 2. Mär 2025, 01:51 Darf ich fragen wie du auf diesen Spätburgunder von Peter Lingen gekommen bist?
Mir war das Weingut völlig unbekannt.
Ob Ralf das Weingut Lingen durch mich kennengelernt hat, weiß ich nicht genau, aber der Betrieb genießt schon seit längerer Zeit wegen seiner Frühburgunder nicht den schlechtesten Ruf. Ich kann mich noch gut daran erinnern, wann ich den ersten Frühburgunder von Lingen im Glas hatte, nämlich anno 2003 in einem Ahrweiler Restaurant (zusammen mit Werner Elflein). Dieser Wein hat mir damals ausnehmend gut gefallen, und ziemlich preiswert war er auch noch.Ralf Gundlach hat geschrieben: ↑So 2. Mär 2025, 08:48 Ich vermute, dass ich das Weingut durch Bernd kennengelernt habe, der ja schon deutlich länger mit der Ahr vertraut ist als ich.
Von dem 23er Spätburgunder PL hat mir Ralf dankenswerterweise eine Flasche mitgebracht. Dieselbige wurde gerade von mir entkorkt, und ich kann Ralfs Beschreibung/Bewertung bestätigen:
Schon der Vorgänger aus 22 hatte mir ähnlich viel Freude gemacht. Früher galt Peter Lingen beim Spätburgunder als etwas unbeständig, aber das Weingut scheint sich im Aufwind zu befinden, seitdem die Junioren Jan und Niklas mitmischen....
Hier noch ein Link zur meiner Meinung nach besuchenswerten Website der Lingens: https://www.weingut-lingen.de/weine/
Herzliche Grüße
Bernd
Re: Diverse Winzer
Verfasst: So 4. Mai 2025, 19:12
Schon jemand was vom Weingut Pollig & Schmidt, Oberhutstraße 21, 53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler im Glas gehabt?
Zufällig tauchte das in einer Liste der Vinum auf...
Zufällig tauchte das in einer Liste der Vinum auf...
Re: Diverse Winzer
Verfasst: So 4. Mai 2025, 19:22
Von Pollig & Schmitt hatte ich bislang zwei Weine im Glas. Diesen hier fand ich richtig gut:
Und der hier war auch nicht schlecht:
Viele Grüße
Bernd
Und der hier war auch nicht schlecht:
Viele Grüße
Bernd
Re: Diverse Winzer
Verfasst: Do 13. Nov 2025, 20:33
Heute die letzte Flasche entkorkt. Was ich damals schrieb, gilt nach wie vor. Toller Wein, viel Trinkfreude.Udo2009 hat geschrieben: ↑Mi 7. Feb 2024, 20:58 Heiner & Kreuzberg (jetzt Weinmanufaktur Heiner), Dernau, 2013er Spätburgunder "Vom Schiefer", 1,x g/l RZ, 5,x g/l S, 13,5 % Alkohol. Naturkork.
Typisches Spätburgunder rot im Glas, mit immer noch weißem Rand (mit einem leichten Stich ins violette)
Mit 10 Jahren keinerlei Altersnoten, frisch und fruchtig. Macht Spaß, ihn zu trinken.
Ich hätte damals 12 Flaschen anstatt 6 kaufen sollen...
Re: Diverse Winzer
Verfasst: So 21. Dez 2025, 19:04
Den habe ich heute auch endlich mal im Glas und kann Bernd`s Beschreibung komplett nachvollziehen. Spannend ist vor allem die Dichte, die der hat. Richtig gut. Ich habe auch noch den Sekt im Keller liegen. Den werde ich die nächsten Tage auch noch köpfen.Bernd Schulz hat geschrieben: ↑Fr 10. Jan 2025, 22:46 "Die Jungwinzer - The Next Generation" hatte ich ehrlich gesagt bislang überhaupt nicht auf dem Schirm, aber die drei Herren Felix Brüggert, Alexander Eller und Niklas Körtgen scheinen durchaus etwas auf der Pfanne zu haben:
Ralf hatte mir den Wein anlässlich einer Bestellung bei Dankos Ahrweinshop mitbesorgt, und ich bin wirklich erstaunt über die mehr als erfreuliche Qualität! Bei dem Erzeuger handelt es sich mit einer Produktion von 2800 Flaschen jährlich (laut Website des Händlers) um eine Art Garagenweingut, und daran gemessen finde ich den Preis von 12 Euro ausgesprochen angenehm. Den Erzeugernamen "Die Jungwinzer - The Next Generation" halte ich allerdings für sehr unglücklich gewählt, da er eigenartig neutral klingt und mein Interesse bezeichnenderweise bisher überhaupt nicht wecken konnte. Meiner Meinung nach wären die Jungs gut beraten, wenn sie sich Gedanken über einen andere Benamsung ihres Betriebs (und auch eine andere Etikettengestaltung!) machen würden...
Herzliche Grüße
Bernd
P.S.: Wie ich gerade gesehen habe, ist auf der Website der "Jungwinzer" nicht von 2800, sondern von mittlerweile 8000 Flaschen per anno die Rede. Aber auch diese 8000 sind ja alles andere als die Welt - zu dritt wird man wohl kaum davon leben können.....
Viele Grüße
Ralf