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bisschen OT zwischendurch:D



Beim Château Ferrière war der Jahrgang so schlecht, die machen jetzt Marmelade

Desmirail hat geschrieben: Beim Château Ferrière war der Jahrgang so schlecht, die machen jetzt Marmelade

Sehr nett

Immerhin kann man Ferrière ganz bestimmt nicht vorwerfen, einen marmeladigen Wein zu machen. Aber Marmelade aus grand cru - Trauben, das hat was. Vielleicht ist das eine echte Option für das Bordelais, wenn das bisherige Geschäft irgendwann mal ganz zusammenklappt.

Machen die auch andere Sorten als aus Petit Verdot? Hast Du das auf dem Weingut gesehen, oder anderswo? Und vielleicht auch probiert?

Interessierte Grüße
Ulli

es gibt immer nur einen ex-Nego Preis.
Bedeutet das, dass ein Chateau ausschliesslich über einen Nego/Handelshaus vertreibt?

schneesurfer hat geschrieben:es gibt immer nur einen ex-Nego Preis.
Bedeutet das, dass ein Chateau ausschliesslich über einen Nego/Handelshaus vertreibt?

Laut Jeff Leve (http://www.thewinecellarinsider.com/win ... ne-system/) arbeiten die Châteaux, die über Négociants vertreiben mit 5-100 verschiedenen Négociants.

Heute ist noch Ch. Climens rausgekommen, +13% auf 2013, ca. EUR 60 EVP. Den hätte ich zwar an sich gerne in halben Flaschen gekauft, lasse ihn aber wohl aus und kaufe zu dem Preis lieber noch ein paar alte Pullen. Sauternes will im Moment keiner haben.

Richtig ruhig scheint es mir noch in Pessac zu sein. Ich bin ja auf die Preise für Haut Bailly und Dom. de Chevalier gespannt.

UlliB hat geschrieben: Machen die auch andere Sorten als aus Petit Verdot? Hast Du das auf dem Weingut gesehen, oder anderswo? Und vielleicht auch probiert?

Interessierte Grüße
Ulli

Hi Ulli,

leider nein, probiert habe ich die Aufstriche nicht. Auf der Gesichtsbuchseite des Weingut steht zu dem Foto:

N'oubliez pas que nous sommes là pour vous accueillir en ce long week end de 8 Mai!!! La boutique ouvre ses portes dès 9h00 jusqu'à 17h30....n'hésitez pas à nous contacter au 05.57.88.76.65 À ce week end

Es scheint dann neuerdings einen "Marmeladenshop" auf den Hof zu geben

Als Sorten gibt es PV und CS für je 5,50 das Glas.

Un peu de Margaux sur vos tartines ? parce que le millésime 2014 a donné de beaux raisins, nous avons décidé d'en faire de la gelée. Vous trouverez à la Boutique du château, de la gelée de cabernet sauvignon et de petit verdot, cépages si typiques de notre terroir. Au prix de 5,50€ le pot.


Nebenbei ... Château Ferrière, ein Weingut das ich nie aus den Augen verloren habe. Ein wahrer Underdog der in schwachen Jahren für meinen Geschmack gute und in guten Jahren seht gute Weine macht die eine klare Typizität und Handschrift der nicht ganz alten, aber auch nicht der neuen Schule zeigt. Die Weine reifen sehr schön und gleichmäßig, haben Stil und Klasse. Margaux wie ich es mag. Z.Z sind die 2001er und 2003 er toll. Parkers "Wenigbeachtung" kann ich nicht verstehen, wennglich es dem Preisen natürlich gut tut.

octopussy hat geschrieben:

schneesurfer hat geschrieben:es gibt immer nur einen ex-Nego Preis.
Bedeutet das, dass ein Chateau ausschliesslich über einen Nego/Handelshaus vertreibt?

Laut Jeff Leve (http://www.thewinecellarinsider.com/win ... ne-system/) arbeiten die Châteaux, die über Négociants vertreiben mit 5-100 verschiedenen Négociants.

Es ist noch ein Stück komplizierter. Die Chateau verkaufen ihre Weine zunächst an Courtiers (die, wie immer in Bordeaux vielfach mit den Chateauinhabern verwandt sind). Die Courtiers (ich hoffe, dass habe ich eben richtig geschrieben) geben die Rechte (Weine im physischen Sinne gibt es zu diesem Zeitpunkt ja nur auf dem Fass) an die Negociants weiter. Weinhändler wie c und d, unger, Aux Fins Gourmets etc. beziehen ihre Weine dann von den Negociants.

Grüße,

wolf

innauen hat geschrieben: Es ist noch ein Stück komplizierter. Die Chateau verkaufen ihre Weine zunächst an Courtiers (die, wie immer in Bordeaux vielfach mit den Chateauinhabern verwandt sind). Die Courtiers (ich hoffe, dass habe ich eben richtig geschrieben) geben die Rechte (Weine im physischen Sinne gibt es zu diesem Zeitpunkt ja nur auf dem Fass) an die Negociants weiter. Weinhändler wie c und d, unger, Aux Fins Gourmets etc. beziehen ihre Weine dann von den Negociants.

Nee, Courtiers sind nur Vermittler. Die kaufen nicht, sie vermitteln (juristisch: Handelsmakler) und kriegen dafür eine Provision.

Danke für die Präzisierung. Makler, kein Verkäufer. In jedem Fall aber dem Verkauf zwischengeschaltet.

Grüße,

wolf

....dann sind die liv-ex Preise mittlere Preise?
Bekommen grosse Händler demnach bessere Preise, als vergleichbar Kleine?

schneesurfer hat geschrieben:....dann sind die liv-ex Preise mittlere Preise?
Bekommen grosse Händler demnach bessere Preise, als vergleichbar Kleine?

Wahrscheinlich kann am ehesten der hier schreibende Händler etwas Klarheit in die Sachlage bringen. Herr Hilse, bitte...

Ansonsten war heute ja nicht mehr viel los. Und jetzt ist eh Schluss für diese Woche, morgen ist Feiertag in Frankreich. Die müssen ihren Status als Siegermacht feiern, und dieses Jahr natürlich ganz besonders. 70 Jahre!

Gruß
Ulli