Re: Brunello di Montalcino
Verfasst: Sa 15. Jun 2024, 07:31
Moin zusammen,
nach längerer Zeit gab´s mit Eredi Fuligni 2015 jüngst nochmal einen BdM.
Rubinrot, durchscheinend, bereits leichte Brauntöne am Rand, die Nase recht verhalten,
war dieser mittelgewichtige Vertreter eher elegant und ein Ausmaß an Balance.
Ausgesprochen toller Essensbegleiter, der bei mir jedoch, sofern er als Bspl. dienen soll,
grundsätzliche Zweifel an der Lager- bzw. Entwicklungsfähigkeit von BdM aufkommen lässt.
Denn den Inhalt dieser Flasche hätte ich auf mind.15 J., nicht auf 9 Jahre geschätzt.
2015, danach 2016, war mein Wiedereinstiegsjahr in die Welt der Weine aus Montalcino,
nachdem meine Vorlieben 20 Jahre oftmals anders ausgeprägt waren.
Bislang hatte ich diverse Weine o.g. JG im Glas - offen gestanden - fast alle begeisterten.
Nun aber stehe ich vor der Entscheidung, was mit den Beständen geschehen soll ?
Derzeit tendiere ich zu: In den nächsten 5-6 J. austrinken, da sie einfach bereits fertig (entwickelt) sind.
Zwischenzeitlich 2019, 20 und v.a. 21 nachkaufen, sobald verfügbar.
Hier scheint eine neue Liebe zu entstehen
.
@Hasi: Hieran bist du nicht ganz unschuldig ! Allerbesten Dank für dein Inspiration
Ciao,
Georg
nach längerer Zeit gab´s mit Eredi Fuligni 2015 jüngst nochmal einen BdM.
Rubinrot, durchscheinend, bereits leichte Brauntöne am Rand, die Nase recht verhalten,
war dieser mittelgewichtige Vertreter eher elegant und ein Ausmaß an Balance.
Ausgesprochen toller Essensbegleiter, der bei mir jedoch, sofern er als Bspl. dienen soll,
grundsätzliche Zweifel an der Lager- bzw. Entwicklungsfähigkeit von BdM aufkommen lässt.
Denn den Inhalt dieser Flasche hätte ich auf mind.15 J., nicht auf 9 Jahre geschätzt.
2015, danach 2016, war mein Wiedereinstiegsjahr in die Welt der Weine aus Montalcino,
nachdem meine Vorlieben 20 Jahre oftmals anders ausgeprägt waren.
Bislang hatte ich diverse Weine o.g. JG im Glas - offen gestanden - fast alle begeisterten.
Nun aber stehe ich vor der Entscheidung, was mit den Beständen geschehen soll ?
Derzeit tendiere ich zu: In den nächsten 5-6 J. austrinken, da sie einfach bereits fertig (entwickelt) sind.
Zwischenzeitlich 2019, 20 und v.a. 21 nachkaufen, sobald verfügbar.
Hier scheint eine neue Liebe zu entstehen

@Hasi: Hieran bist du nicht ganz unschuldig ! Allerbesten Dank für dein Inspiration

Ciao,
Georg