Re: Priorat
Verfasst: Mo 24. Jan 2011, 20:34
Hallo Jochen,Dilbert hat geschrieben:Hallo allerseits,
na dann hoffe ich mal, dass mir der La Planeta besser gefällt!![]()
Ich habe den Ceps Nou nicht bepunktet, aber ich befürchte mehr als 84/85 wären es nicht geworden!!![]()
Ciao,
Jochen
ich nehme schon an, dass Dir der Finca la Planeta besser gefällt, aber ob er Dich wirklich überzeugt?
Heute im Glas meine letzte Flasche vom:
Finca la Planeta 2001, Pasanau
Die Nase sehr kräftig, vielschichtig nach Blaubeeren, etwas Cassis, schönen Edelholznoten mit feinem ätherischen Touch. Ein wahrlich toller Beginn.
Am Gaumen sehr voluminös, recht lebhaft mit etwas Extraktsüsse, beinahe abgeschmolzenen Gerbstoffen, die sich nicht mehr adstringierend zeigen aber noch mit Grip am Gaumen, gute Struktur, schwer. Knapp sehr harmonisch und angenehm-vielschichtig. Mich begeistert aber einfach nicht die noch deutliche, herbe Röstaromatik, die nicht zu grosser Harmonie reicht. Auch wenn ich wieder Gegenmeinungen meiner geschätzten Weinfreunde hervorrufe, dieser Wein hat für mich etwas zuviel Toasting erhalten. Die Frucht kann ich noch erahnen aber eine weitere Dimension in Sachen Komplexität ist derzeit nicht drin, die Röstung übertüncht es, sofern vorhanden. Mittlerer Abgang mit langem, wiederum recht herb-röstigem Abgang. Mit der Zeit kommt auch etwas der Alkohol durch. 90 OpfP.
Ergänzung nach 4 Stunden:
Andererseits traue ich dem Wein noch viele Jahre Lagerfähigkeit zu. Wie sich dann das ganze zeigt, weiss ich nicht. Erwarten würde ich aber eine positive Entwicklung mit besserem "Trinkfluss". 4 Stunden im Dekanter haben ihm zumindest sehr gut getan. Röstaromatik und Herbe jetzt besser integriert, jetzt kann ich auch von Finesse sprechen. Weiterhin am beeindruckendsten die Nase, die grossen Stoff ankündigt. Bin jetzt bei 93 OpfP gelandet. Der Wein braucht immer noch gewaltig Luft und wird immer besser. Er ist weiterhin kein Schmeichler, wird wohl nie einer sein, aber das will ich auch nicht. Ein typischer Fall für mich: Alle meine Flaschen zu früh getrunken.