Medoc und seine Appellationen, Bourg und Umgebung, Fronsac, Pomerol, Saint Emilion und Umgebung, Entre Deux Mers, Graves und Pessac-Leognan, Sauternes und Co.
Pavie Macquins Preisentwicklung reflektiert nichts anderes als das derzeitige Marktgeschehen. Im letzten Jahr war dieser Wein im Jahrgangskontext extrem preiswert, das wird mit dem Jahrgang 2010 korrigiert. Ich bin sicher, dass dieser Wein seine Käufer finden wird.
So, ich hab mein Buch nun zugemacht. Dieses Jahr habe ich nur 2 Weine in der Sub, PC und Pujoh. Diese Preisentwicklungsblase kann ich leider nicht mehr für mich verantworten. Letztes Jahr hatte ich mich (zugegebenermaßen) etwas verausgabt (im doppelten Sinne) und somit war das Budget dieses Jahr etwas kleiner.
Ich warte nun auf das Platzen der Blase und daß einzelne Chateaux wieder auf ein gesundes Maß zurückgehen.
LG
Andreas
_________________________________________________________________ Es soll keiner so wenig Wein trinken, dass er seiner Gesundheit schadet (Marc Aurel)
Harti, ich bin auch sicher, dass Pavie-Macquin seine Käufer finden wird, auch wenn ich nicht dazu gehören werde. Es ist ja genug Geld im Markt.
Als Betriebswirt sehe ich auch keinerlei Notwendigkeit, einen geringeren Preis für ein Produkt anzusetzen, als es der Markt akzeptiert; als Haushälter muss ich mit gegebenen Mitteln einen Vorrat auffüllen. Insofern trifft dieses Angebot eben nicht auf mich als Nachfrager, auch wenn ich das Produkt gerne gehabt hätte. Also wird es substituiert
- that's all.
lieben Gruß
susa
Red wine with fish. Well, that should have told me something. James Bond in From Russia with Love
susa hat geschrieben:Harti, ich bin auch sicher, dass Pavie-Macquin seine Käufer finden wird, auch wenn ich nicht dazu gehören werde. Es ist ja genug Geld im Markt.
Als Betriebswirt sehe ich auch keinerlei Notwendigkeit, einen geringeren Preis für ein Produkt anzusetzen, als es der Markt akzeptiert; als Haushälter muss ich mit gegebenen Mitteln einen Vorrat auffüllen. Insofern trifft dieses Angebot eben nicht auf mich als Nachfrager, auch wenn ich das Produkt gerne gehabt hätte. Also wird es substituiert
- that's all.
lieben Gruß
susa
Hallo susa,
letztes Jahr hatte ich noch überlegt, ob PM in das Jahrgangsportfolio passen könnte. Dieses Jahr brauche ich das noch nicht einmal. Ich habe mir stattdessen ein paar Flaschen La Dominique zugelegt, der zwar nicht so dramatisch wie Pavie Macquin daherkommt, dafür aber auch nicht so lange reifen muss. In meinem Alter ist das nicht ganz unwichtig .
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