Hofgut Falkenstein

[Moselglück]

Gut das ich vorhin auf der gleichen Seite war

Danke.

Daniel

[puschel]

Die 2018er wirken etwas weicher, harmonischer als der überzeugende 17er Jahrgang. Dieser feinherbe Riesling und fuer mich ist feinherb eine schwierige Kategorie ist absolut gelungen , die Fruchtsüße perfekt integriert - jetzt schon grandios und noch so jung



Gruß Adi

[niers_runner]

Heute Abend den ersten 18er vom Winzer Weber im Glas:



Sehr guter Kabinett mit gerade mal 11 Umdrehungen, Säure 10,3 g/L und Restzucker 3 g/L

Beste Grüße

Peter

[niers_runner]

Heute Abend den nächsten 18er Saar Riesling von Erich Weber:



Grandios. Würde ich sofort nachbestellen, aber bei Karl Kerler schon wieder ausverkauft.

Beste Grüße

Peter

[niers_runner]

Heute Abend im Glas:



Mit mehr als 11 g/L Säure keine Spur von Säurearmut.
Wer frühzeitig seine Trauben gelesen hat, wird kaum Probleme mit zu geringer Säure haben.
Gilt aber vielleicht nur für M-S-R.

Schon jetzt ein wunderbarer Saar Riesling.

Beste Grüße

Peter

[puschel]

Hallo Peter,
hört sich richtig gut an, ja bei den Weber's hat's soweit funktioniert.
Mein bisher schönster 18er Kabinett kommt aus dem Rheingau
Berg Schlossberg, Wegeler-Oestrich-Winkel
Hab die Gisela AP8 aus dem Krettnacher Euchariusberg im Keller.
Wird demnächst geopfert
Gruß Adi

[niers_runner]

Hallo Adi,
die AP 8 habe ich ebenfalls im Keller, die muss am kommenden Montag dran glauben
Den Schlossberg kenne ich leider noch nicht.

Beste Grüße

Peter

[puschel]

Hallo Peter,
du hast auch die Gisela im Keller und du bist auch noch schneller ...
Dann viel Spaß am Montag
Gruß Adi

[niers_runner]

Heute Abend also die Gisela:



Gefällt mir noch einen Tick besser als die AP 12.
Leider ausverkauft.

Beste Grüße

Peter

[puschel]

Hallo Peter,
puuh, danke fuer dein Opfer. Da weiß ich , was ich im Keller habe.
Mal schaun, was die Weber's mit zum Mythos bringen
Gruß Adi