das weinforum .de

Wie ich die Geschichte heute meiner Freundin erzählt habe, sagte sie mir, dass eine Bekannte von ihr als Aushilfe in Bonn in einem Restaurant tätig war. Man verlangte von ihr auch, einen anderen Wein auszuschenken, als den, der auf der Karte ausgezeichnet war. Sie hat dann dort den Dienst quittiert.

Also ich bin ganz schön baff. Scheint also kein Phänomen zu sein, dass auf touristische Ziele begrenzt ist.

Wer noch keinen Dornfelder als Gevrey-Chambertin ausgeschenkt hat werfe den ersten Stein.

Traurig, aber ich kann mir das auch gut vorstellen, dass bei den offenen Weinen Schindluder betrieben wird.
Die Leute, die sich so etwas überlegen und durchziehen, halten sich bestimmt auch noch für besonders clever.

Elah hat geschrieben: ↑So 8. Jun 2025, 23:06 Die Leute, die sich so etwas überlegen und durchziehen, halten sich bestimmt auch noch für besonders clever.

...so wie seinerzeit die Münchener Wiesnwirte, die recht offen damit geprahlt haben, wieviele Maßen sie aus einem 100 l-Faß rausbekommen. Was dann letztlich zu den Schankwächtern führte...

Wo sind die Schankwächter heute?

Taunus Südhang hat geschrieben: ↑Mo 9. Jun 2025, 10:24 Wo sind die Schankwächter heute?

...keine Ahnung, ob's die noch gibt bzw. ob die Notwendigkeit noch besteht. Bin kein Wiesngänger bzw. froh, wenn ich nicht hin muß...

Den Verein gegen betrügerisches Einschenken gibt es nach wie vor auf der Wiesn, und überwacht die Einschenkqualität