20. Bayerntalk "Giro d`Italia"

[Oberpfälzer]

Also für Wolfgang gibt es keine unreifen Tannine und wie steht es mit der Säure ?

Hallo Michael,

die Säure wird wohl mächtig fein sein

[Mr. Nebbiolo]

Hallo die Herren,


vielleicht sollte ich einen extra thread für euch aufmachen.

Titel: Wein für magenkranke alte Männer gesucht (wenn möglich ohne Tannin, Säure und Holz)


Irgendwann suche ich mir mal junge Weinfreunde in meinem Alter

[Oberpfälzer]

Irgendwann suche ich mir mal junge Weinfreunde in meinem Alter

Hallo Klaus,

mal sehen, wer diesmal als erster auf´s Zimmer geht

[Mr. Nebbiolo]

Hallo Klaus,

mal sehen, wer diesmal als erster auf´s Zimmer geht

Hallo Wolfgang,

ich sicher nicht (auch die letzten mal wars nicht ich ), da wir ja unseren ganz jungen Weinfreund Markus dabei haben und der macht immer sehr früh schlapp

[Mr. Nebbiolo]

Hallo zusammen,

es sind noch drei Wochen bis zum Bayerntalk (nein, ich mache jetzt keinen count down a la jeden Tag ein post ; obwohl vielleicht doch )

Aktuell sind wir zu sechst, das heißt, zwei Plätze wären noch frei.

Die Frage an die Bayerntalker könnte ich mit wahrscheinlich sparen, aber ich stelle sie trotzdem:

Es hat sich nicht zufällig vor ein paar Jahren einer von euch in einen italienischen Weinladen verirrt und einen alten, gereiften Turriga von Argiolas oder einen ebenso etwas älteren Wein von Tenuta delle Tere Nere im Keller ?

Wie gesagt bin ich ja vorher noch mal in Südtirol und hoffe, dort noch was zu finden, so dass die Weinliste immer noch nicht fertig ist.

[Tony11]

Ciao Klaus

Die Frage an die Bayerntalker könnte ich mit wahrscheinlich sparen, aber ich stelle sie trotzdem:

Es hat sich nicht zufällig vor ein paar Jahren einer von euch in einen italienischen Weinladen verirrt und einen alten, gereiften Turriga von Argiolas oder einen ebenso etwas älteren Wein von Tenuta delle Tere Nere im Keller ?

Wie gesagt bin ich ja vorher noch mal in Südtirol und hoffe, dort noch was zu finden, so dass die Weinliste immer noch nicht fertig ist.

So, so, so, wie alt soll denn der Turriga sein ? 5 Jahre oder 10 Jahre ?

Ciao a tutti

[Mr. Nebbiolo]

Ja Tony,


gibts dich auch noch ?

Ich gehe davon aus, dass wir mit deiner Anwesenheit nicht rechnen können, oder bist du dabei ?

Wie alt sollte der Turriga sein, mmhh, 10 Jahre wäre ganz gut, vielleicht Jahrgang 2001 ?

[Tony11]

Servus Klaus

Mich gibt es noch, die Frage ist nur wie lange...

Habe im Keller in Weiden keinen 2001er, aber eine Flasche aus 1999.

Kann noch nichts sagen wegen meiner Teilnahme, bin ab dem 1. März wieder auf Schulung in Berlin und wenn ich zurück komme, missfällt es meiner Regierung, wenn ich gleich wieder abhaue "zum saufn".

Mit den besten Grüssen

[Mr. Nebbiolo]

Hallo Tony,


natürlich "sauf`n" wir nicht, sonmdern wir verkosten und dinieren , aber ich verstehe deine "Situation" natürlich voll und ganz

Falls du es dir kurzfristig anders überlegst, kannst du dich ja melden.

Der 1999er Turriga würde sicher genau so passen. Falls du doch dabei bist, und du ihn abgeben willst, würde ich ihn gerne einbauen.

[Mr. Nebbiolo]

Hallo Bayerntalker,


noch sechs Tage bis zum Giro d`Italia Auswärts-talk.

Hier noch mal die aktuelle Weinliste:

1. Eisacktaler Sylvaner "R" 2009 - Köfererhof / Südtirol
2. Were dreams, now it is just wine 2006 - Jermann / Friaul
3. Granato 2004 - Foradori / Trentino
4. Amarone 1998 - Allegrini / Veneto
5. Barolo "Prapo" 1996 - Bricco Rocche/Ceretto / Piemont
6. Freisa 2008 - Burlotto / Piemont
7. Brunello di Montalcino Riserva 2001 - Fuligni / Toskana
8. Chianti Classico Riserva 2001 - Castello di Fonterutolli / Toskana
9. Montepulciano d`Abruzzo "Villa Gemma" 2003 - Masciarelli / Abruzzen
10. Mille e una notte 1995 - Donnafugata / Sizilien
11. Etna Rosso Feudo di Mezzo Quadro delle Rose 2005 - Tenuta delle Terre Nere / Sizilien
12. L`Insieme die Fattorie Selezione 0.JG. - diverse Winzer / diverse Regionen


Ich möchte aber noch mal darauf hinweisen, dass ich recht schusselig bin und außerdem eine ordentliche Sehschwäche habe, so dass es passieren kann, das ich aus Versehen den falschen Wein erwische und dann zufällig ein hochdekorierter deutscher Riesling, ein Bodeaux mit hoher Parker Bewertung oder ein bekannter Wein aus der Rioja in die Verkostung rutscht


Das dürfte aber kein Problem sein, da wir große Verkoster am Tisch haben, die einen großen deutschen Riesling oder Spitzenbordeaux sicher sofort von einem mittelmäßigen italienischen Wein unterscheiden können


Ich freue mich schon auf die Probe. Adresse und weitere Daten lasse ich euch per mail zukommen.

Ach ja, noch wären zwei Plätze frei.