Mecker nich, der hat immerhin eine Berliner Medaille gewonnen...
Gönn dir zur Not noch was Richtiges hinterher...
Georgien
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Re: Georgien
Satrapezo Sapervi 2010. dieser schöne Wein wurde einem lieben Freund von mir direkt vom georgischen Präsidenten überreicht. Dann sollte der Wein schon was besonders sein und in der Tat ist das ein hochmoderner Rotwein: Schwarze Beerenfrucht, Pflaume, exotische Gewürze. Elegant und nicht durch Süsse überladen. Das macht richtig Spass. Leider ist der Preis auch ganz ordentlich (ca. 25€).
http://drraminoskitchenalchemy.blogspot ... rgien.html
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- Jürgen
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Re: Georgien
Sensationell! Gerade noch wollte ich fragen, ob jemand die georgischen Weine von Schuchmann kennt, schon stolpere ich über diese Verkostungsnotizen
Gibt es noch weitere Meinungen zu den Weinen? Ich habe sie noch nicht probiert, habe es aber demnächst vor.
Re: Georgien
Man könnte auch vor Ort probieren.
Flüge nach Tiblisi sind sehr günstig. Wenn ich in diesem Jahr nicht so viel anderes um die Ohren hätte, würd' ich's tun.
Flüge nach Tiblisi sind sehr günstig. Wenn ich in diesem Jahr nicht so viel anderes um die Ohren hätte, würd' ich's tun.
- Jürgen
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Re: Georgien
mixalhs hat geschrieben:Man könnte auch vor Ort probieren.
Flüge nach Tiblisi sind sehr günstig. Wenn ich in diesem Jahr nicht so viel anderes um die Ohren hätte, würd' ich's tun.
Sind sie auf der diesjährigen ProWein in Halle 6 am Stand B 52.
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Re: Georgien
Kisi, eine autochthone Weissweintraube aus Kachetien. Der Vinoterra ist eine sehr aussergewöhnlicher und dabei sehr gelunger Weisswein. Datteln, Pflaume und Pfirsich- ein sehr ausdrucksstarker Wein, der auch gegen aromatische Speisen, wie geräuchertem oder auch rotem Fleisch gut bestehen kann. Der Preis stimmt auch, ca. 13€- immer wieder gerne!
http://drraminoskitchenalchemy.blogspot ... rgien.html
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Re: Georgien
Angenehmer Orange-Wein, gibt es das? Wenn ja, dann der hier:
2014 Tsarapi Quevri Unfildtered Avtandil Bedenashvili Wine Manifacture
Ehrlich gesagt, ich bin kein grosser Anhänger der Orange-Weine, aber der gefällt mir, weil er nicht so extrem anstrengend ist. In der Nase denke ich an Quittenmarmelade mit Zimtsternen und automatsch an die Vorweihnachtszeit. Am Gaumen richtig trocken mit leichten Gerbstoffen. Die Frucht ist wenig dominant, aber sehr passend. Der Wein hat eine salzige Note, die mich dezent an manche (mir zu extreme) Sherrys erinnert, aber hier passt diese Note perfekt. Auch die Traube war die erste Begegnung: Rkatsiteli. Gut, sicher, es war nicht Liebe auf den ersten Schluck, aber der Respekt und die Anerkennung ist da. Und alles war am richtigen Fleck, vor allem das Herz, ein richtig ehrlicher Wein . Bereit für ein zweites Date . 87 Punkte. Kostet 12,40 Euro bei Vinocentral. Und das in der Amphore ausgebaut. Empfehlenswert.
Gruß
Ralf
2014 Tsarapi Quevri Unfildtered Avtandil Bedenashvili Wine Manifacture
Ehrlich gesagt, ich bin kein grosser Anhänger der Orange-Weine, aber der gefällt mir, weil er nicht so extrem anstrengend ist. In der Nase denke ich an Quittenmarmelade mit Zimtsternen und automatsch an die Vorweihnachtszeit. Am Gaumen richtig trocken mit leichten Gerbstoffen. Die Frucht ist wenig dominant, aber sehr passend. Der Wein hat eine salzige Note, die mich dezent an manche (mir zu extreme) Sherrys erinnert, aber hier passt diese Note perfekt. Auch die Traube war die erste Begegnung: Rkatsiteli. Gut, sicher, es war nicht Liebe auf den ersten Schluck, aber der Respekt und die Anerkennung ist da. Und alles war am richtigen Fleck, vor allem das Herz, ein richtig ehrlicher Wein . Bereit für ein zweites Date . 87 Punkte. Kostet 12,40 Euro bei Vinocentral. Und das in der Amphore ausgebaut. Empfehlenswert.
Gruß
Ralf
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Re: Georgien
Hallo meine Lieben,
ich selbst bin das erste Mal im Rahmen der letztjährigen Frankfurter Buchmesse in den Genuss der Georgischen Weine gekommen und war direkt überwältigt!
Zum Thema Orange-Weine kann ich euch wirklich den Kisi aus dem Hause Schuchmann ans Herz legen. Dieser ist für mich der Beste seiner Art, der momentan in Deutschland erhältlich ist - Auch wenn er etwas kostspieliger ist.
Ich finde er ist deutlich runder als seine Mitstreiter und brilliert mit seiner wunderschönen Bernsteinfarbe.
Oder was meint ihr dazu ?
ich selbst bin das erste Mal im Rahmen der letztjährigen Frankfurter Buchmesse in den Genuss der Georgischen Weine gekommen und war direkt überwältigt!
Zum Thema Orange-Weine kann ich euch wirklich den Kisi aus dem Hause Schuchmann ans Herz legen. Dieser ist für mich der Beste seiner Art, der momentan in Deutschland erhältlich ist - Auch wenn er etwas kostspieliger ist.
Ich finde er ist deutlich runder als seine Mitstreiter und brilliert mit seiner wunderschönen Bernsteinfarbe.
Oder was meint ihr dazu ?
All we need is wine
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Re: Georgien
...man sollte die georgischen Weine wirklich nicht links liegen lassen, vor allem wenn sie weiß / orange sind!
Hier noch der Link zum entsprechenden WRINT-Podcast: https://wrint.de/2020/09/18/wr1132-natu ... -georgien/
Hier noch der Link zum entsprechenden WRINT-Podcast: https://wrint.de/2020/09/18/wr1132-natu ... -georgien/
Viele Grüße
Erich
Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's
DAS EWIG GESTRIGE
was immer war und immer wiederkehrt und morgen gilt, weil's heute hat gegolten.
https://ec1962.wordpress.com/
Erich
Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's
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- Lorne Malvo
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Re: Georgien
Das hört sich ja gut an. Da bin ich gespannt.
Ist bislang auch noch n ziemlich weisser Fleck bei mir.
Wir wollten eigentlich auch live dabei sein, aber mussten das Treffen kurzfristig canceln.
Werden uns Podcast nebst Naturinger/Orangepaket aber noch beizeiten zu Gemüte führen.
Deine Notizen steigern die Spannung weiter.
Ist bislang auch noch n ziemlich weisser Fleck bei mir.
Wir wollten eigentlich auch live dabei sein, aber mussten das Treffen kurzfristig canceln.
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Deine Notizen steigern die Spannung weiter.
„Weine nicht, weil es vorbei ist, sondern lächle, weil es schön war.“