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"Markus Molitor ist der Herr der tausend Rieslinge. An die 70 verschiedene Weine füllt er pro Jahrgang ab. Doch egal, wie hoch die Zahl ist: Kein einziger ist unter ihnen, der es nicht wert wäre, geschätzt, geliebt, gehortet oder getrunken zu werden." Stephan Reinhardt
Das Weingut Molitor muß man besucht haben! Ich war ja sowas von geflasht von den Weinen, Erläuterungen von Markus Molitor und dem umwerfend schönen Verkostungsaal. Der Saal präsentiert sich sehr puristisch, als Anlehnung an das ehemalige Kloster, aber gleichzeitig mit soviel Wärme und Geschmack eingerichtet. Einmalig in Deutschland.
Und die Weine, zum niederknien. Was für eine Vielschichtigkeit, Klarheit, Leichtigkeit des Seins, Alterungsfähigkeit und Trinkfreude steckt in den Weinen. Man verläßt das Weingut und ringt mit der Fassung. Markus Molitor ist ein Genie.
http://www.markusmolitor.com/
2011 Schiefersteil trocken (weiße Kapsel)
"Wer Mosel trocken in aller Konsequenz erfahren will, der trinke diesen Wein"
Zupackende Schiefer-Mineralität und insgesamt frisch&knackig. Guter Einstieg.
2011 Erdener Treppchen Kabinett trocken
"Eine der legendärsten und berühmtesten Spitzenlagen der Mittelmosel. Eine extrem steil ansteigende klassische Südlage, geprägt von einem nicht zu trockenen blauen und grauen steinigen Schieferboden. Sehr beeindruckende vollmundig feinfruchtige Weine mit toller Reife und Finesse"
Ein Saufwein par excellance. Ganz großartig mit seiner Rasse&Würze&Frische.
2011 Zeltinger Sonnenuhr Kabinett trocken - Fuder 6 -
"Zum größten Teil uralte oft über 80jahre Weinberge mit wurzelechten Rebstöcken. Feiner aber auch sehr steiniger überwiegend recht leichter, blauer Devonschieferboden. In den ältesten und besten Parzellen, oft kleinen Terassen liegend mit wenig Boden, absolute Mini-Erträge (10-20hl/ha) von Spitzenqualität. Das Weingut ist der größte Besitzer in dieser weniger als 20ha großen Spitzenlage der Mittelmosel. Alle Sonnenuhr-Weine besitzen eine dem Jahrgang entsprechenden unvergleichlich feine Reife und Eleganz."
Irre Mineralität. BUY
91/100
2001 Graacher Domprobst Spätlese trocken
"In dieser relativ kleinen, nach Südwesten ausgerichteten Spitzenlage von Graach besitzen wir sehr steile Parzellen mit einem steinreichen, feine, nahezu perfekten, nicht zu trockenen Schieferboden. Sehr charaktervolle, schieferbetonte, stoffige Weine im trockenen Bereich, aber auch absolut edle BA und TBA voller Extrakt mit wunderbarem Säurenachhall."
not my cup of Riesling
2011 Zeltinger Sonnenuhr Auslese trocken**
"Zum größten Teil uralte oft über 80jahre Weinberge mit wurzelechten Rebstöcken. Feiner aber auch sehr steiniger überwiegend recht leichter, blauer Devonschieferboden. In den ältesten und besten Parzellen, oft kleinen Terassen liegend mit wenig Boden, absolute Mini-Erträge (10-20hl/ha) von Spitzenqualität. Das Weingut ist der größte Besitzer in dieser weniger als 20ha großen Spitzenlage der Mittelmosel. Alle Sonnenuhr-Weine besitzen eine dem Jahrgang entsprechenden unvergleichlich feine Reife und Eleganz."
Feine Fülle&Würze. OK
2011 Erdener Treppchen Auslese trocken***
"Eine der legendärsten und berühmtesten Spitzenlagen der Mittelmosel. Eine extrem steil ansteigende klassische Südlage, geprägt von einem nicht zu trockenen blauen und grauen steinigen Schieferboden. Sehr beeindruckende vollmundig feinfruchtige Weine mit toller Reife und Finesse"
WOW, atemberaubende Tiefe&Würze&Brillianz und Mineralität
94/100
2003 Alte Reben Mosel Edition Nr. 5
Verführerische Fülle&Cremigkeit und Balance. Erst jetzt auf den Markt gekommen. Markus Molitor hält immer Weine zurück für einen späteren Release. Jetzt perfekt zu trinken und kongenialer Essensbegleiter. Coup de coeur
Markus Molitor
2011 Bernkasteler Badstube Spätlese feinherb (Grüne Kapsel)
"Die meist etwas höher liegende Weinberge von der Mitte des Berges bis zum Wald, bestehen aus feinerdereichen Schiefer, der sehr gut das Wasser hält. Es entsteht ein sehr frischer, lebendiger, außerordentlich typischer Mosel-Riesling mit stabiler Säure und sehr gutem Entwicklungspotential selbst bei leicht trockenen Weinen."
Faszinierende Leichtigkeit des Seins. PLV-Hammer für 16 Euro.
93/100
2011 Erdener Treppchen Auslese** feinherb
"Eine der legendärsten und berühmtesten Spitzenlagen der Mittelmosel. Eine extrem steil ansteigende klassische Südlage, geprägt von einem nicht zu trockenen blauen und grauen steinigen Schieferboden. Sehr beeindruckende vollmundig feinfruchtige Weine mit toller Reife und Finesse"
Formidable Dichte&Fülle und excellentes Frucht-Säure-Spiel incl. Leichtigkeit.
2005 Graacher Himmelreich ** Auslese feinherb
"Nicht überall so steil wie der Domprobst, teilweise mit noch kräftigerem Schieferboden, bringt sehr rassige, kernige Rieslinge mit festem Körper, hervorragend trocken und feinherb."
Mamma mia, das haut einen um. Was für eine Feinheit&Eleganz&Brillianz und Fülle&Dichte. Dazu noch herrlich frisch. JA, das Zeug muß altern, dann zeigen sie erst ihre ganze Vielschichtigkeit und Klasse.
95/100
2009 Wehlener Sonnenuhr Kabinett fruchtsüss/edelsüss ( Goldene Kapsel)
Sehr fein!
2009 Wehlener Sonnenuhr Spätlese
"Die an die Zeltinger Sonnenuhr angrenzende weltberühmte Spitzenlage. Aber deutlich ausgedehnter und daher unterschiedlicher in der Qualität. Der Boden ist teilweise etwas tiefgründiger, obwohl ebenfalls sehr steinig. Der Weinvergleich zwischen den zwei "Traumuhren" grenzt an Haarspalterei. Beeindruckt die Wehlener Sonnenuhr immer wieder mit ihrer Saftigkeit, ihren einzigartigen Spiel, ihrer oft ein wenig pikanten Säure, so glänzt die Zeltinger Sonnenuhr oft noch mit beendruckenderer Reife, noch unvergleicherer Filigranität. Oft ist es wahrhaft eine Qual der Wahl, wenn man nicht beide will."
Zeigt Spiel&Leichtigkeit&Fülle
Großartig!
91+/100
2010 Wehlener Sonnenuhr Spätlese
Hammer-Säure und famose Frische. Das macht Spaß.
Kein Wunder, mein Lieblingsjahrgang der "xxxxx"-Jahrgang 2010
92-93/100
2006 Wehlener Sonnenuhr BA
Traumhafte Dichte&Fülle. BUY
2007 Wehlener Klosterberg Eiswein
perfekter Abschluß
Schön war´s.......
Grüße aus Berlin,
Martin Zwick
P.S. Markus Molitor benutzt natürlich ZALTO Universal Gläser.
Das Weingut Molitor muß man besucht haben! Ich war ja sowas von geflasht von den Weinen, Erläuterungen von Markus Molitor und dem umwerfend schönen Verkostungsaal. Der Saal präsentiert sich sehr puristisch, als Anlehnung an das ehemalige Kloster, aber gleichzeitig mit soviel Wärme und Geschmack eingerichtet. Einmalig in Deutschland.
Und die Weine, zum niederknien. Was für eine Vielschichtigkeit, Klarheit, Leichtigkeit des Seins, Alterungsfähigkeit und Trinkfreude steckt in den Weinen. Man verläßt das Weingut und ringt mit der Fassung. Markus Molitor ist ein Genie.
http://www.markusmolitor.com/
2011 Schiefersteil trocken (weiße Kapsel)
"Wer Mosel trocken in aller Konsequenz erfahren will, der trinke diesen Wein"
Zupackende Schiefer-Mineralität und insgesamt frisch&knackig. Guter Einstieg.
2011 Erdener Treppchen Kabinett trocken
"Eine der legendärsten und berühmtesten Spitzenlagen der Mittelmosel. Eine extrem steil ansteigende klassische Südlage, geprägt von einem nicht zu trockenen blauen und grauen steinigen Schieferboden. Sehr beeindruckende vollmundig feinfruchtige Weine mit toller Reife und Finesse"
Ein Saufwein par excellance. Ganz großartig mit seiner Rasse&Würze&Frische.
2011 Zeltinger Sonnenuhr Kabinett trocken - Fuder 6 -
"Zum größten Teil uralte oft über 80jahre Weinberge mit wurzelechten Rebstöcken. Feiner aber auch sehr steiniger überwiegend recht leichter, blauer Devonschieferboden. In den ältesten und besten Parzellen, oft kleinen Terassen liegend mit wenig Boden, absolute Mini-Erträge (10-20hl/ha) von Spitzenqualität. Das Weingut ist der größte Besitzer in dieser weniger als 20ha großen Spitzenlage der Mittelmosel. Alle Sonnenuhr-Weine besitzen eine dem Jahrgang entsprechenden unvergleichlich feine Reife und Eleganz."
Irre Mineralität. BUY
91/100
2001 Graacher Domprobst Spätlese trocken
"In dieser relativ kleinen, nach Südwesten ausgerichteten Spitzenlage von Graach besitzen wir sehr steile Parzellen mit einem steinreichen, feine, nahezu perfekten, nicht zu trockenen Schieferboden. Sehr charaktervolle, schieferbetonte, stoffige Weine im trockenen Bereich, aber auch absolut edle BA und TBA voller Extrakt mit wunderbarem Säurenachhall."
not my cup of Riesling
2011 Zeltinger Sonnenuhr Auslese trocken**
"Zum größten Teil uralte oft über 80jahre Weinberge mit wurzelechten Rebstöcken. Feiner aber auch sehr steiniger überwiegend recht leichter, blauer Devonschieferboden. In den ältesten und besten Parzellen, oft kleinen Terassen liegend mit wenig Boden, absolute Mini-Erträge (10-20hl/ha) von Spitzenqualität. Das Weingut ist der größte Besitzer in dieser weniger als 20ha großen Spitzenlage der Mittelmosel. Alle Sonnenuhr-Weine besitzen eine dem Jahrgang entsprechenden unvergleichlich feine Reife und Eleganz."
Feine Fülle&Würze. OK
2011 Erdener Treppchen Auslese trocken***
"Eine der legendärsten und berühmtesten Spitzenlagen der Mittelmosel. Eine extrem steil ansteigende klassische Südlage, geprägt von einem nicht zu trockenen blauen und grauen steinigen Schieferboden. Sehr beeindruckende vollmundig feinfruchtige Weine mit toller Reife und Finesse"
WOW, atemberaubende Tiefe&Würze&Brillianz und Mineralität
94/100
2003 Alte Reben Mosel Edition Nr. 5
Verführerische Fülle&Cremigkeit und Balance. Erst jetzt auf den Markt gekommen. Markus Molitor hält immer Weine zurück für einen späteren Release. Jetzt perfekt zu trinken und kongenialer Essensbegleiter. Coup de coeur
Markus Molitor
2011 Bernkasteler Badstube Spätlese feinherb (Grüne Kapsel)
"Die meist etwas höher liegende Weinberge von der Mitte des Berges bis zum Wald, bestehen aus feinerdereichen Schiefer, der sehr gut das Wasser hält. Es entsteht ein sehr frischer, lebendiger, außerordentlich typischer Mosel-Riesling mit stabiler Säure und sehr gutem Entwicklungspotential selbst bei leicht trockenen Weinen."
Faszinierende Leichtigkeit des Seins. PLV-Hammer für 16 Euro.
93/100
2011 Erdener Treppchen Auslese** feinherb
"Eine der legendärsten und berühmtesten Spitzenlagen der Mittelmosel. Eine extrem steil ansteigende klassische Südlage, geprägt von einem nicht zu trockenen blauen und grauen steinigen Schieferboden. Sehr beeindruckende vollmundig feinfruchtige Weine mit toller Reife und Finesse"
Formidable Dichte&Fülle und excellentes Frucht-Säure-Spiel incl. Leichtigkeit.
2005 Graacher Himmelreich ** Auslese feinherb
"Nicht überall so steil wie der Domprobst, teilweise mit noch kräftigerem Schieferboden, bringt sehr rassige, kernige Rieslinge mit festem Körper, hervorragend trocken und feinherb."
Mamma mia, das haut einen um. Was für eine Feinheit&Eleganz&Brillianz und Fülle&Dichte. Dazu noch herrlich frisch. JA, das Zeug muß altern, dann zeigen sie erst ihre ganze Vielschichtigkeit und Klasse.
95/100
2009 Wehlener Sonnenuhr Kabinett fruchtsüss/edelsüss ( Goldene Kapsel)
Sehr fein!
2009 Wehlener Sonnenuhr Spätlese
"Die an die Zeltinger Sonnenuhr angrenzende weltberühmte Spitzenlage. Aber deutlich ausgedehnter und daher unterschiedlicher in der Qualität. Der Boden ist teilweise etwas tiefgründiger, obwohl ebenfalls sehr steinig. Der Weinvergleich zwischen den zwei "Traumuhren" grenzt an Haarspalterei. Beeindruckt die Wehlener Sonnenuhr immer wieder mit ihrer Saftigkeit, ihren einzigartigen Spiel, ihrer oft ein wenig pikanten Säure, so glänzt die Zeltinger Sonnenuhr oft noch mit beendruckenderer Reife, noch unvergleicherer Filigranität. Oft ist es wahrhaft eine Qual der Wahl, wenn man nicht beide will."
Zeigt Spiel&Leichtigkeit&Fülle
Großartig!
91+/100
2010 Wehlener Sonnenuhr Spätlese
Hammer-Säure und famose Frische. Das macht Spaß.
Kein Wunder, mein Lieblingsjahrgang der "xxxxx"-Jahrgang 2010
92-93/100
2006 Wehlener Sonnenuhr BA
Traumhafte Dichte&Fülle. BUY
2007 Wehlener Klosterberg Eiswein
perfekter Abschluß
Schön war´s.......
Grüße aus Berlin,
Martin Zwick
P.S. Markus Molitor benutzt natürlich ZALTO Universal Gläser.
Zuletzt geändert von BerlinKitchen am Do 13. Jun 2013, 08:53, insgesamt 16-mal geändert.
"Ein Leben ohne Riesling ist zwar möglich, aber sinnlos!"