Verkostungsnotiz 19-12-2010
(Entschuldigung für meine deutsche Grammatik)
Clos Mogador 2004
Es war vor einem Jahr dass Ich die CM 2004, einem meinen leiblings Weine in mein glass hatte.
Ich habe nicht vergessen, dass er noch ganz geschlossen war, so in einem sehr großen karaffe geworfen
und ihm mindestens 6 Stunden frische Luft zu geben.
Farbe: Tiefes dunkelkirschrote ohne verfärbungen an den Rändern.
Nase: Sehr dicke reife Kirsche und Brombeere Obst, Herbstwald, nasses Leder, Kaffeebohnen, Tabak, Zedernholz. Trotz lange zeit in der Karaffe noch etwas geschlossen, aber mit einigen bedeutenden Rollen in den Riedel Glas, auch hier die typische Priorat minralen und Kräutern. Trotz all dieser Zeit ist er nicht völlig öffen.
Gaumen : Dickes reif süße Frucht, Frucht-Kraftwerk, dennoch starke Säuren und reifen Tanninen, aber anständig. lange lange abgang und nach dem vierten Glas, ein wenig seltsam, wieder schien er sich etwas zu schließen. jetst 95 + Punkte, folgendem Flasche im nachste jahr probieren.
sehr gut 96+
, ich sehe Dich quasi gedanklich beim Öffnen der Flasche und wie nach dem Riechen am Korken mit einem zufriedenen Blick alle Spannung von Dir abfällt. 
