Andalusien
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Andalusien
...hier fehlt's leider an Säure:
Viele Grüße
Erich
Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's
DAS EWIG GESTRIGE
was immer war und immer wiederkehrt und morgen gilt, weil's heute hat gegolten.
https://ec1962.wordpress.com/
Erich
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Re: Andalusien
...daß eine solche Zuckerbombe so fließfähig sein kann, hätte ich nie und nimmer gedacht:
Viele Grüße
Erich
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Erich
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Dominik Mueller
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Re: Andalusien
2021 Bodega Viñerón (Samuel Párraga) Blanco 0981 - Montúa, Vigiriego und Pedro Ximénez
Hellgold bis Bernsteinfarben, trüb, unfiltriert und ungeschönt. Ein intensiv fesselndes Bukett mit einem Kontrast aus nussigen Nuancen und saftigem Pfirsich, gefasst in kühle Mineralik und mentholige Frische. Das macht unmittelbar Lust auf den ersten Schluck. Eine dezente Spur flüchtiger Säure ergänzt hier interessanterweise das Profil, statt zu stören. Am Gaumen trocken, schlank bis mittelgewichtig, mit moderater Säure und phenolischem Grip. Fruchtbetont (Pfirsich, Mandarine) sowie saftig im Trinkfluss, endet der Wein mit guter Länge, Orangennoten und feiner Grapefruit-Bitterkeit.
Ein Natural Wine an der Schwelle zu „Orange“ oder „Amber“. Mitreißend. Einzig: Wo kann man das in Deutschland kaufen? (Ich habe die Flasche aus einem Naturweinshop in Bern; die versenden aber nur inlands.)
Hellgold bis Bernsteinfarben, trüb, unfiltriert und ungeschönt. Ein intensiv fesselndes Bukett mit einem Kontrast aus nussigen Nuancen und saftigem Pfirsich, gefasst in kühle Mineralik und mentholige Frische. Das macht unmittelbar Lust auf den ersten Schluck. Eine dezente Spur flüchtiger Säure ergänzt hier interessanterweise das Profil, statt zu stören. Am Gaumen trocken, schlank bis mittelgewichtig, mit moderater Säure und phenolischem Grip. Fruchtbetont (Pfirsich, Mandarine) sowie saftig im Trinkfluss, endet der Wein mit guter Länge, Orangennoten und feiner Grapefruit-Bitterkeit.
Ein Natural Wine an der Schwelle zu „Orange“ oder „Amber“. Mitreißend. Einzig: Wo kann man das in Deutschland kaufen? (Ich habe die Flasche aus einem Naturweinshop in Bern; die versenden aber nur inlands.)