So 11. Jun 2023, 09:01
So 18. Jun 2023, 19:16
Fr 23. Jun 2023, 13:49
Mi 28. Jun 2023, 20:34
Sa 29. Jul 2023, 22:53
Nora hat geschrieben:Im Abstand von ein paar Tagen getrunken:
Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Spätlese 2021 und 2022
2 tolle Weine, beide hatten einen leichten Stinker, so dass sie Luft brauchten; nach einiger Zeit zeigten sich reife Steinfrucht, auch Rauch- und Schiefernoten; sehr komplexes Mundgefühl; auch hier intensive Frucht von gelbem Steinobst (sehr reife Birne, Aprikose), im Hintergrund grüner Apfel und Anklänge von Zitrone; etwas Hefekuchen; tiefe Mineralik; schöner, anhaltender Abgang.
Die Süße wurde bei beiden Weinen durch die Säure gut ausbalanciert, dabei war der 22er eine sehr schöne Spätlese, der 21er durch seine messerscharfe Säure umwerfend!
VG, Nora
So 30. Jul 2023, 10:00
Mo 21. Aug 2023, 21:04
port_ellen hat geschrieben:und heute der Vergleich der beiden Juffer Kabinett 2021 und 2022:
qualitativ und in puncto Substanz sehr nah beieinander.
Mo 21. Aug 2023, 21:38
Bernd Schulz hat geschrieben:ganz große Kunst, besser geht es nicht!
...
93 Punkte
94 Punkte sind in Reichweite
Mo 21. Aug 2023, 21:46
Di 22. Aug 2023, 21:18
Nora hat geschrieben:Vielen Dank, Matthias für den interessanten Vergleich!
Wenn ich das richtig interpretiere, ist sowohl bei den Kabinetten als auch bei den Spätlesen jeweils der 22er der üppigere, vollere Wein. Dabei ergibt sich der Unterschied für dich eher auf der Fruchtseite, ich sehe den Unterschied auf der Säureseite.
Jetzt bin versucht, mal die beiden Kabinette nebeneinander zu probieren.
VG, Nora
Bernd Schulz hat geschrieben:Pardon, pardon...ich habe mich mal wieder zu weit aus dem Fenster gelehnt beziehungsweise unscharf ausgedrückt. Gemeint war "besser geht es in der Kabinett-Liga nicht". Ein Kabinett ist nun mal keine Auslese....oder gar BA oder TBA...
Aber danke für deinen Einwurf, der mir klar macht, dass ich mal wieder etwas Forumsabstinenz benötige. Mindestens ein paar Tage sollten es sein, besser noch eine längere Zeit.