©Ralf Kaiser
Vor ein paar Tagen gab es eine fulminante Probe in der amerikanischen Botschaft am Brandenburger Tor im Beisein des Botschafters Philip D. Murphy. Sowas erlebt man nicht alle Tage, einige der besten Kalifornier wurden von Christine Berthold/Wine Institute of California und Gunnar Tietz/First Floor anläßlich des Jubiläums "Judgement of Paris" präsentiert. Mit dabei waren Ralf "Weinkaiser", Stuart Pigott, FEINSCHMECKER, STERN und diverse andere Journalisten.
Natürlich gab es besondere Sicherheitsbestimmungen und man wurde wie auf dem Flughafen durchleuchtet. Dazu noch SoldatenInnen, die einen so grimmig anschauten, daß man gleich zur Salzsäule erstarrte. LOL
Zu Beginn ein Empfang auf dem Dach der Botschaft mit Schramsberg Blanc de blanc und einen traumhaften Blick auf das Brandenburger Tor, Tiergarten und Reichstag. Übrigens, der Botschafter kennt sich bestens aus mit Weinen und er liebt Riesling.
links der Botschafter Philipp D. Murphy, Mitte Ralf "Weinkaiser", rechts im wilden Sakko Stuart Pigott (Photos vom Botschafts-Fotografen)
Wie nicht weiter verwunderlich präsentierten sich die Kalifornier fast durchgehend als echte Frucht- und Kraftbolzen, aber alles auf sehr hohem Niveau und z.B. ein 2007 Stag`s Leaps kann es mit jedem renomierten Ch. in Bordeaux aufnehmen bei einer Blindprobe. Sehr angetan war ich auch vom 2008 Chardonnay von Ch. Montelana und den Weinen von Shafer.
Es ging alles sehr flott mit dem Einschenken, von daher nur kurze Impressionen.
2008 Ch. Montelena Chardonnay
California meets Burgundy! Wunderschöne zart-gelbe Farbe mit grünen Reflexen. Zum Glück kein Holz-Monster, stattdessen Finesse&Eleganz und komplex strukturiert. Blüten, getrocknete Blumen, Cox-Apfel, Zitrusfrüchte, Spice und ein Hauch Holz. 93/100
2008 Grgich Hills Chardonnay
Power-Chardonnay. Haselnuss, Röstaromen und ungemein mächtig. Es fehlt Spiel, Leichtigkeit und Finesse. Kann nicht Laufen vor Kraft. Nee, kommt nicht in mein Haus.
2008 Shafer Red Shoulder Ranch Chardonnay
Ein Mix aus Kalifornien und Burgund, mit einer leichten Dominanz von Kalifornien. Das Holz ist im Hintergrund...... Melone, zarte Vanille Noten, saftige Frucht und gutes Potential.
92/100
2007 Gary Farrell Chardonnay
nussig und holzig, fehlt Länge und Komplexität
2007 Mer Soleil Chardonnay
Ein Kraftpaket, aber wirkt trotzdem sophisticated. Tropische Früchte, Vanille Créme und eine tolle Länge. Ein leichter Botrytis-Ton?!
91-92/100
2007 Ridge Monte Bello Chardonnay
Pudrig und sehr elegant. Kokos-Vanille-Gebäck. Mächtig mit viel %.
90-91/100
2006 Phelps Isignia
Full-bodied und muskulös mit Aromen von Cassis, Brombeere, Zeder, Unterholz und Lakritze. Sophisticated und fokussiert mit großer Länge.
92-93+/100
2007 Stag Leap´s S.L.V
Atemberaubend, für mich der beste Rotwein der Probe. 100% CS, 24 Monate barrel aging (88% new french oak und 12%previously filled french oak).
Unglaublich seidige Tannine, unendliche Länge, geschliffen, pure Eleganz und mit einem Aromaprofil von Brombeere, chin. 5-Gewürze-Pulver und Vanille. Perfekter Pirat für jede Bordeaux-Probe. Zum Niederknien!
96/100
2008 Caymus Special Selection
Ein Kraftpaket. Viel gekochte Früchte mit einer samtig&pudrigen Textur. Fehlt im Moment die letzte Finesse&Filigranität.
91+/100
2006 Darioush
Ein orientalisches Monster aus 1001 Nacht. Sehr samtig am Gaumen. Ein echter Spaßwein und erschlägt alles und jeden. Ich konnte damit gar nichts anfangen.
2006 M by Michael Mondavi
Viel Cassis und fein&elegant. Ganz nett, mehr aber auch nicht.
91-92/100
2006 R. Mondavi Reserve
BRAVO........einfach gut gemacht. Hat Klasse und Stil.
Alles am richtigen Platz und sehr nobel im Auftreten.
94/100
2006 Duckhorn
pure Langeweile!
2005 Heitz Cellar
Schöne Frische&Finesse mit viel Cassis, aber es fehlt nach hinten heraus die Länge&Komplexität.
90/100
2005 Shafer
XXL-Cabernet Sauvignon. Üppig&opulente schwarze Früchte, schwarze Schokolade und sehr, sehr elegant.
Grandiose Länge und vereint in perfekter Weise Kraft mit Finesse. Dazu ein großes Steak und die Welt ist wieder in Ordnung.
95/100
1999 Ch. Montelena
WOW......beeindruckende Balance. Pure Noblesse.
93/100
1997 Ridge Monte Bello
Classic. Einfach gut!
Mein besonderer Dank an Christine Berthold/Wine Institute of California, Gunnar Tietz/First Floor und die US-Botschaft für diese beeindruckende Präsentation.
Grüße aus der Hauptstadt,
Martin Zwick
http://www.berlinkitchen.com
