Gestern eine ganze Batterie schöne Napa-Cab's im Glas!
Zum Auftakt eine absolute Rarität!
Araujo Eisele Sauvignon Blanc 2010Die Nase zeigt sich fruchitg mit Stachelbeeren, Paprika, dann aber auch zerlassene Butter, Röstaromen, kaum ins Opulente gehend, zeigen sich auch gleich Kräuter, Minze... Eine schöne, interessante aber doch auch sauvignon-untypische Nase. Im Gaumen Breit, cremig, tiefe Säure, begeistert mit viel Schmelz, wenn dann ein bisschen mehr Säure käme...Der Abgang ist mittellang. Ein schmelziger, stylischer auch irgendwie eleganter Weisswein, der aber eher in die Chardonnay Ecke passen würde. Typizität ist nict umbedingt vorhanden...Leider denn sonst gäbe es eine höhere Wertung. Ich würde gerne diesen Wein gereift probieren.
Trinken jetzt-2019
Von mir 91 GPointsGrace Family Vineyard 29 1994Keinerlei Reife in der Farbe, Aufhellungen zum Rand hin. In der Nase gewaltiges Konzentrat, Johanisbeeren, rotes Cassis, Brommbeeren, Zimt und Vanille, dabei sehr dicht, konzentriert. Komplexität noch nicht ganz entwickelt, wird noch förmlich von der Kraft in Schach gehalten. Im Gaumen wieder sehr dicht, kräftig, staubige und sehr "dicke" Textur, hier wieder viel Frucht und Röstaromen, auch sehr viel Süsse, Säure ist massig da aber noch überdeckt. Langer, sehr langer Abgang, der Alkohol leicht spürbar. Braucht aus meiner Sicht nochmals 5 Jahre, dann kann man hoffen, dass diese Frucht-Süsse Essenz sich komplexer zeigt. Tiefe hat er genug und das jetzt schon.
Trinken 2017-2030
Von mir 91+ GPointsRidge Monte Bello 1995Auch hier keinerlei Riefe in der Farbe, minimer Wasserrand. Das ist Parfüm! Zwar hat die Flasche evt. einen ganz kleinen Fehler oder schleichenden Kork und wirkt nicht 100% sauber, der Duft betört aber jetzt schon! Sehr komplex mit Cassisnoten, Zeder, Rauch/Zigarre, Gewürze. Im Gaumen sehr klassisch, schlank strukturiert, präzise mit viel Tannin, aromatisch und unglaublich anregend, sehr komplex. Ein Bordeaux aus den USA und ein grosser Bordeaux am Anfang seiner Trinkreife. Der Abgang mineralisch, dunkelfruchtig und lang. Für mich ein schöner Essensbegleiter und anregender Wein. Braucht evt. noch ein paar Jahre um die mächtigen Tannine zu verdauen.
Trinken jetzt-2030
Von mir 94 GPoints (kleiner Abzug für die nicht ganz saubere Flasche sonst wohl eher bei 95)Lokoya Diamond Mountain 2000 Expressive, sexy Nase! Hat die hellste Farbe von allen verkosteten Weinen. Wunderschöne Nase mit roten Kirschen, Cassis, Preiselbeeren, Pflaumen und dahinter eine charakterstarke Note nach frisch gebackenem Weissbrot. Im Gaumen süss aber auch balanciert mit einer sofort auftauchenden Säure, schlank und doch auch mit viel Schmelz (ist da Merlot drin??). Wir haben diesen Wein dann noch im Riedel Goldfischglas getan und dann explodierte die Frucht förmlich, wurde süsser und gleichzeitig frischer. Wunderschöner, hedonistischer Wein! Nur der Abgang deutet auf ein eher schwaches Jahr hin. Parker vergibt 88 Punkte
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Trinken jetzt-2022
Von mir 93 GPointsHarlan The Maiden 2003Undurchsichtiges Rot mit schwarzen Reflexen. Mein Freund und edler Spender all dieser Flaschen meint, der Harlan habe eine charakteristische "Harz" Nase. Ich kann sie riechen. Wenn man sich Zeit nimmt, zieht der Wein einem in seinen Bann. Nur langsam und lang daran riechen, absolut schwarz in der Fruchtausstrahlung, sehr tief Minze und Harz, bei längerem Richen immer intensiver werdend. Im Gaumen noch viel zu jung, ein Hammer von einem Wein, mineralisch mit Cassis und Zwetschgen, auch Minze, sehr präzise, die Tannine treten auf, sind aber sehr feinkörnig, ziehen sich lang und enden genau unterhalb der Zunge, dann spürt man nur noch Cabernet Aromatik. Langer, kraftvoller Abgang.
Ein grosser Cabernet!
Trinken jetzt-2028
Von mir 94 GPointsDann zum Schluss noch der grosse
Jonata Cabernet 2005Wunderschönes Kirschrot mit dunklem Kern, undurchsichtig. In der Nase exotisch anmutende, rauchige Frucht, schwarze und rote Beeren, Rosmarin und Minze (erinnert an einen Pessac mit viel Wärme, Pape Clement? evt. auch hier Merlot im Spiel). Im Gaumen sehr kraftvoll, tolle Viskosität, schöne Säure, die die Süsse in Schach hält. Auch im Gaumen viel Frucht, hier aber dünkler. Unglaublich präzise gezeichnet, erinnert mich an hier an einige grosse Bordeaux's 2009 mit Turbo, aber trotzdem alles in Balance. Mächtige Tannine, die sehr fein sind und sich langsam und kraftvoll zeigen. Der Abgang ist sehr lang, rote Kirschen mit feiner Schokosüsse (dunkel). Für mich ein typischer, grosser Napa Cab, der ein langes Leben vor sich hat!
Trinken 2022-2038
Von mir 95+ GPointsEs wird spannend zu wissen wie der Harlan und der Jonata in 10 Jahren schmecken! Das wäre ein sehr spannender Flight...