Mi 7. Dez 2022, 18:14
TOM hat geschrieben:maha hat geschrieben:Wir hatten ja vor Kurzem 2004 und das war schon sehr genial. Genaue Notizen hab ich keine gemacht, aber gefallen hat er mir super!
Wirklich 2004 oder ist das ein Tippfehler (also 2014)...
Dann könnte man den Wein ja an die20 Jahre lagern...
Obwohl... das schafft er bei uns wohl aus anderen Gründen nicht
Mi 7. Dez 2022, 18:43
...und die Brause hatte 340 Jahre auf dem Buckel!maha hat geschrieben:TOM hat geschrieben:Wirklich 2004 [?]
OK, pics or it didn't happen
Mi 7. Dez 2022, 19:00
amateur des vins hat geschrieben:...und die Brause hatte 340 Jahre auf dem Buckel!maha hat geschrieben:TOM hat geschrieben:Wirklich 2004 [?]
OK, pics or it didn't happen
Mi 7. Dez 2022, 19:38
...kann ich locker toppen:amateur des vins hat geschrieben:...und die Brause hatte 340 Jahre auf dem Buckel!
Mi 7. Dez 2022, 19:45
HeheEThC hat geschrieben:...kann ich locker toppenamateur des vins hat geschrieben:...und die Brause hatte 340 Jahre auf dem Buckel!
Mo 2. Jan 2023, 11:58
TOM hat geschrieben:Hatte gestern einen 2019er Mitolo G.A.M. Shiraz
...
Der Wein war aber eher leicht und elegant. Daher gebe ich hier mal meinen persönlichen Eindruck weiter:
2019er Mitolo G.A.M. Shiraz
Im Duft Kirsche, Cassis, etwas Anis, Pfeffer. Im Mund Süßholz, Heidelbeere, weißer Tee, sanfte Tannine. Im ewig langen Nachhall Eukalyptus, Blaubeere, etwas Pfeffer, etwas Gewürznelke, Pflaume, leichte Vanillenote. Sehr schön und vielschichtig. Sehr gut ausbalanciert!
... Ich vermute mal, dass man den Wein noch zu jung ist und sich nach ein paar Jahren Lagerung sehr positiv entwickelt. Trotzdem hat er mir bereits jetzt sehr gut gefallen.
So 18. Jun 2023, 20:34
Di 12. Sep 2023, 18:54
Di 12. Sep 2023, 19:43
Di 28. Nov 2023, 10:38
Dominik Müller, 26.11.2023 hat geschrieben:Blasse bis mittelstarke rubinrote Farbe. Das Bouquet ist sauber und von mittlerer Intensität: Es duftet nach dunklen Kirschen, Brombeeren, dunklen Pflaumen, die zum Gekochten tendieren, und Cassis. Ein Hauch von Vanille deutet darauf hin, dass dieser Wein mit Holz in Kontakt war (vermutlich Zusatz von Holzstäbchen). Im Mund hat die Cuvée einen mittleren bis vollen Körper. Der Wein ist knochentrocken. Der hohe Säuregehalt hätte besser integriert werden können. Die Säure sticht ein wenig hervor, zumindest für meinen Geschmack. Ein ausgeprägtes Tannin und hoher Alkohol. Die Geschmacksintensität ist mittel - man findet die meisten dunklen Früchte, vor allem Kirschen - aber der Abgang ist kurz. Ein solider Alltagswein, der gut zu deftigen Gerichten passt. Der Wein hat sich im Vergleich zu vor einem Jahr, als ich ihn das letzte Mal probiert habe, verbessert, aber er ist nicht für eine lange Lebensdauer gemacht. Trinken bis 2025. DM85.