Tierra de Castilla
Verfasst: Mi 2. Feb 2011, 20:17
Die Tage im Glas gehabt: Ercavio Roble Tempranillo 2003 von Mas Que Vinos - ein Flying Winemaker Projekt - aus Kastilien.
Im Glas dichter, dunkler cassisfarbener Extrakt mit violetten Reflexen am Rand. Schönes verführerisches Bouquet von Heidelbeeren, Cassis, Kirschen und Brombeeren sowie Noten von frischem Eichenholz. Am Gaumen präsentiert er sich wunderbar trinkreif mit frischen aber gefälligen Tanninen, dichter dunkler Beerenfrucht mit überwiegend Heidelbeeraromen, gefolgt von Cassis und schwarzen Kirschen. Im Abgang lang anhaltend mit leicht kräutriger Note. Paßte hervorragend zum Lammfilet. Ein hervorragender Wein. Vom PGV bin ich sehr begeistert!
Bewertung: 91 DP
Im Glas dichter, dunkler cassisfarbener Extrakt mit violetten Reflexen am Rand. Schönes verführerisches Bouquet von Heidelbeeren, Cassis, Kirschen und Brombeeren sowie Noten von frischem Eichenholz. Am Gaumen präsentiert er sich wunderbar trinkreif mit frischen aber gefälligen Tanninen, dichter dunkler Beerenfrucht mit überwiegend Heidelbeeraromen, gefolgt von Cassis und schwarzen Kirschen. Im Abgang lang anhaltend mit leicht kräutriger Note. Paßte hervorragend zum Lammfilet. Ein hervorragender Wein. Vom PGV bin ich sehr begeistert!
Bewertung: 91 DP