Di 12. Apr 2011, 14:57
VKN von 11-04-2011:
Ataulfos 2007
Bodegas Jimenez Landi
DO Mentrida
100% Garnacha
14,5%
Die Ernte von 2007 ist das erste Jahr, in dem Daniel Gomez Jimenez Landi von drei kleine Parzellen die Trauben separat
zu verarbeiten.
Die rebe sind 60 Jahre oder älter. und liegen auf einer Höhe zwischen 600 und 750 Meter
Mit geringen Ausbeuten und eine limitierte Auflage!
Etwas außerhalb der DO macht er auch der El Reventon.
Das Trio: Ataulfos, The End und Cantos del Diablo
Farbe: Helles Kirschrot mit einem Feuerzeug Rand.
Nase: Ausdrucksstarke rote Frucht von Kirschen und schwarzen Johannisbeeren, Mineral-, Feigen, leicht geröstet, balsamico
Nach über 4 Stunden in der Karaffe bleibt er etwas geschlossen, aber rollen im Glas ist ein fest fur die Nase.
Geschmack: Ein sehr angenehmes Gefühl von reifen Früchten streichelte die Zunge , Kräuter, ein Hauch von Pfeffer, Lorbeer.
und dick mit einigen erdigen Tönen.
Und eine sehr schöne Balance zwischen Säure und die reifen tanienen. mit einem sehr langen abgang
Und natürlich war das letzte Glas aus der Flasche am besten.
Noch zu jung, aber schon sehr lecker! für jetzt 93 Punkte.