Re: Wohin im Rhonetal und in der Provence
Mi 6. Jul 2022, 14:40
Aus gegebenem Anlaß und aufgrund unserer Rückkehr aus der Provence hier ein paar Eindrücke und Adressen:
- Vieux Télégraphe: Eine kurze Weinprobe, keine Anmeldung erforderlich. Erwerbbar waren der Jahrgang 2014 und 2019, jedoch jeweils nur max. 3 Flaschen. Der Weißwein war nicht reglementiert.
- Domaine du Bon Remede: Wie ich an anderer Stelle schon mal erläuterte, ein kleines Weingut, das ggfs. auch nach D versendet. Der Einkauf vor Ort "mit Händen und Füßen" macht jedoch deutlich mehr Spaß. Eine unaufgeregte, kleine Degustation ist nach kurzem Klingeln möglich. Die Weine machten auf mich einen deutlich runderen Eindruck als beim letzten Mal. Allerdings ist mein Geruchssinn dank Corona stark eingeschränkt und somit mangelt es leider an Details
Als Restauranttipps können wir die folgenden Häuser wärmstens empfehlen:
- Restaurant L'Oulo, Mazan
- Restaurant im Hotel "Domaine de la Grange Neuve", La Roque sur Pernes (da muß man schon hin wollen, da kommt man nicht automatisch vorbei)
- Les Saveurs Salines, Pernes-les-Fontaines (ein hervorragendes Fisch- und Meeresfrüchterestaurant)
- "A Ventoux" im Château La Croix des Pins, Mazan
- "La Calade" in Bedoin (unbedingt die Hausnummer eingeben, sonst dauert es ewig, das Restaurant zu finden - aber der Weg lohnt sich zum ehemaligen Sternekoch)
Gewohnt haben wir im Château de Mazan. Auch hier ist das Restaurant hervorragend. Das ehemalige 1-Sterne-Restaurant ist nach dem Weggang von M Schuffenecker in das "La Calade" aber geschlossen. Trotzdem lohnt sich der Weg!
- Vieux Télégraphe: Eine kurze Weinprobe, keine Anmeldung erforderlich. Erwerbbar waren der Jahrgang 2014 und 2019, jedoch jeweils nur max. 3 Flaschen. Der Weißwein war nicht reglementiert.
- Domaine du Bon Remede: Wie ich an anderer Stelle schon mal erläuterte, ein kleines Weingut, das ggfs. auch nach D versendet. Der Einkauf vor Ort "mit Händen und Füßen" macht jedoch deutlich mehr Spaß. Eine unaufgeregte, kleine Degustation ist nach kurzem Klingeln möglich. Die Weine machten auf mich einen deutlich runderen Eindruck als beim letzten Mal. Allerdings ist mein Geruchssinn dank Corona stark eingeschränkt und somit mangelt es leider an Details
Als Restauranttipps können wir die folgenden Häuser wärmstens empfehlen:
- Restaurant L'Oulo, Mazan
- Restaurant im Hotel "Domaine de la Grange Neuve", La Roque sur Pernes (da muß man schon hin wollen, da kommt man nicht automatisch vorbei)
- Les Saveurs Salines, Pernes-les-Fontaines (ein hervorragendes Fisch- und Meeresfrüchterestaurant)
- "A Ventoux" im Château La Croix des Pins, Mazan
- "La Calade" in Bedoin (unbedingt die Hausnummer eingeben, sonst dauert es ewig, das Restaurant zu finden - aber der Weg lohnt sich zum ehemaligen Sternekoch)
Gewohnt haben wir im Château de Mazan. Auch hier ist das Restaurant hervorragend. Das ehemalige 1-Sterne-Restaurant ist nach dem Weggang von M Schuffenecker in das "La Calade" aber geschlossen. Trotzdem lohnt sich der Weg!