Hallo,
jetzt bin ich nicht sicher, ob das hierher gehört, aber ich will keinen "französischen" thread aufmachen
Ist kein Rasteau aber CdRV:
Cote du Rhone Villages "Cuvee Philippine" 2007 - Domaine les Grands BoisDer Wein würde auch wunderbar in den thread passen "was kann ich Weinkenner und -laien gleichzeitig servieren".
In der Nase Johannisbeeren und Vanille; am Gaumen ebenfalls schwarze Beeren, Vanille. Der Wein hat einen mittleren Körper, wenig Tannin, milde Säure einen mittleren Abgang und ist rund und ausgeglichen.
Rund, ausgeglichen, harmonisch, alles was ein Wein haben soll.... ? Nein, für mich nicht wirklich. Es ist zwar nicht ganz fair, aber ich würde diese Attribute fast mit "langweilig, einsilbig, austauschbar" tauschen. Ich weiß wirklich nicht, wozu ich den Wein trinken soll. Zum Essen hat er mir zu wenig frische, zu wenig Säure und zu wenig Struktur, solo ist er mir zu wenig komplex und zu langweilig.
Nein, das ist kein schlechter Wein, es ist einfach ein runder Schmeichler, der mich aber nicht im geringsten beeindruckt (gut, beeindrucken muss er mich für 7,- € auch nicht
)
@ Don: Falls du das liest: Es tut mir leid, dass ich deine Empfehlung nicht mehr schätzen kann