konnte ich nicht widerstehen, den Clos des Papes 2021 zu erwerben. Und jetzt zu Wildmaultschen mit Pfifferlingen war er fällig: wunderbar!Nora hat geschrieben:Mein schönstes Weinerlebnis dieses Jahr war unsere Nord-Rhône-Probe im März.
...
Rot:
Die 2 Flaschen Clos des Papes 1995 aus meinem Keller, die sich beide in einem wunderbaren Zustand präsentierten und daneben der Clos des Papes 2021, der schon so jung überzeugte
Spannend und jung der Château Canon 2019
Bestes Preis-Genuss-Verhältnis:
Emmanuel Darnaud, St. Joseph Dardouille 2018
Christoph Bauer, Zweigelt Privat 2019
Und immer wieder, mehrfach auch dieses Jahr der einfache Saint-Joseph von André Perret!
Allen ein Frohes Neues Jahr!
VG, Nora
Clos des Papes ist einfach eine sichere Bank (15 Umdrehungen hin oder her) und spielt für mich in einer eigenen Liga. Ein eher transparentes Weinrot, nur ganz dezent Marzipan, Kirsch(joghurt), Leder, mit Luft auch florale Noten und feiner Tabak, eine animalische Note - komplex; im Hintergrund aber ein Hauch Alk.
Mittelgewichtig mit wunderbarer geballter Frucht (v. a. Kirschen, auch Heidelberren, Cassis), trinkanimierende Säure, dezent würzig, schöne Adstringenz, langer fruchtiger Abgang.
Das ist zweifellos ein großer Wein - mir ist das dennoch noch etwas zu jung, deshalb ("nur") defensive 94-95+ P.
Viele Grüße,
Jochen
EDIT: Schreibfehler beim Jahrgang: natürlich 2021 und nicht 2017!