Cocodrillo
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Mi 4. Feb 2015, 20:24
Ich würde auch nicht dekantieren, denn ich habe selten bis gar nicht erlebt, dass sich Rioja-Weine dadurch verbessert hätten. Umgekehrt hatte ich durch zu eifriges Dekantieren schon oft Nachteile. Ich würde es machen wie Tobias, 2 Stunden vorher Korken raus und offen stehen lassen. Gruß Reinhard
moc
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Do 5. Feb 2015, 00:15
Hallo!
Die beiden 904 würde ich überhaupt nicht öffnen. Die zeigen sich auch mit Luft nicht. Das ist Babymord.Noch 20 Jahre weglegen und dann daran erfreuen. Hatte letztens zweimal 89 aus der Magnum. Der Wein kam undekantiert ins Glas und baute über den Abend weiter aus.
grüße jens
weingollum33
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Do 5. Feb 2015, 00:24
Was das Potential des 2001er Gran Reserva 904 von La Rioja Alta angeht - gebe ich dir recht! Ich glaube auch, dass der locker 10 vielleicht auch weitere 20 Jahre reifen kann! Wer den Wein jedoch nicht kennt und erwägt, welche zu kaufen, sollte jetzt probieren und dann entscheiden, ob man einlagern möchte oder nicht? Der Wein trank sich - wie bereits gesagt - vor einem Jahr fantastisch!! Gruß Tobias
DrJekil
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Mo 1. Jun 2015, 21:51
Beim durchstöbern in meinem Keller habe ich einen Wein gefunden. Würde den Wein gerne nochmal kaufen, weiß nicht nur wo und wie teuer der wäre. Name: Rioja Alabanza Tinto - habe gesehen dass man solcher Rioja Weine bei http://www.kalea-weine.de/ kaufen kann. Aber diesen Name konkret, habe ich nicht gesehen. Der Wein kommt aus Spanien. MfG PS: hab überall schon nachgeschaut leider nichts gefunden :/
Zuletzt geändert von DrJekil am Mi 3. Jun 2015, 00:26, insgesamt 1-mal geändert.
Moulis
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Di 2. Jun 2015, 11:14
austria_traveller
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Di 2. Jun 2015, 11:32
Moulis hat geschrieben:Wo hast du denn geschaut?
Na nirgends ! Er wollte doch nur seinen link setzen
Beste Grüße Gerhard aus Wien
maha
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Di 2. Jun 2015, 13:30
Ja so ein Zufall, die gleiche Anfrage kam von einem User auf dieser Seite. Mit einem ziemlich identischen Wortlaut und einem anderen Shoplink http://www.gutefrage.net/frage/an-die-w ... en#answers
Der schönste Sport ist der Weintransport!
austria_traveller
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Fr 26. Jun 2015, 12:16
Hallo Forum, Wer kennt von Sierra Cantabria die Gran Reserva ? Vielleicht den Jahrgang 2005 ?
Beste Grüße Gerhard aus Wien
vanvelsen
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So 23. Aug 2015, 16:12
Liebes Forum, gestern eine wunderbare Weinrunde mit Weinen kreuz und quer durch Europa. http://www.vvwine.ch/2015/08/europa-que ... enden.htmlDer 1994er Vina Tondonia gefiel dabei sehr gut. Gruss, Adrian
Jürgen
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Mo 24. Aug 2015, 16:43
Wasserstandsmeldung zum Muga - Prado Enea (Gran Reserva) 2006. Auf der diesjährigen ProWein war das einer meiner Favoriten (95P). Die Tage habe ich ihn über zwei Tage zu Hause beobachten können. Mein Fazit: Momentan die Finger weglassen und zehn weitere Jahre im Keller vergessen. Am ersten Tag machte er keinerlei Spaß, erst am zweiten waren seine Tannine und die Säure etwas weicher. Aktuell 85P Warum er sich auf der ProWein so gut zeigte nährt mal wieder meine These der dort verwendeten besonderen Abfüllungen.
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