Re: Ribera del Duero
Verfasst: Do 21. Feb 2019, 16:38
Hallo allerseits,
gestern Abend spontan mal wieder einen Condado de Haza 2009 im Glas gehabt.
Ich hatte den gleichen Jahrgang vor einigen Jahren öfters mal im Glas. Damals fand ich das Holz sehr vordergründig, aber trotzdem - irgendwie war da genug Substanz für mehr. Jetzt, nach knapp zehn Jahren ist der Wein richtig schön zu trinken. Die Tannine waren nur noch leicht zu spüren, bzw. gut integriert, getragen von einer schönen Säure. Rote Beeren, gute Struktur, mittlere Länge. Der Wein war direkt nach dem Öffnen am Besten und hat sich auch über zwei Stunden gut gehalten. Wobei gegen Ende die Tannine wieder etwas stärker in den Vordergrund traten.
Alles in Allem eine wirklich positive Überraschung und eigentlich - wie erhofft - ein Wein mit positiver Entwicklung.
Jetzt gut zu trinken, hält sich aber auch noch ein paar Jahre!
Gruß,
Jochen
gestern Abend spontan mal wieder einen Condado de Haza 2009 im Glas gehabt.
Ich hatte den gleichen Jahrgang vor einigen Jahren öfters mal im Glas. Damals fand ich das Holz sehr vordergründig, aber trotzdem - irgendwie war da genug Substanz für mehr. Jetzt, nach knapp zehn Jahren ist der Wein richtig schön zu trinken. Die Tannine waren nur noch leicht zu spüren, bzw. gut integriert, getragen von einer schönen Säure. Rote Beeren, gute Struktur, mittlere Länge. Der Wein war direkt nach dem Öffnen am Besten und hat sich auch über zwei Stunden gut gehalten. Wobei gegen Ende die Tannine wieder etwas stärker in den Vordergrund traten.
Alles in Allem eine wirklich positive Überraschung und eigentlich - wie erhofft - ein Wein mit positiver Entwicklung.
Jetzt gut zu trinken, hält sich aber auch noch ein paar Jahre!
Gruß,
Jochen