2012 10 years after

[thvins]

Natürlich war es keine Absicht, den letzten Flight des gestrigen Abends vorzuenthalten - Carignan in Bestform...

Flight 6

Ripoll Sans; Torroja Roncavall; Priorat – Torroja del Priorat; 2012 rot;

Blind: Schwarzrot, fast blickdicht mit funkelndem Kern. Dunkle Nase, sehr verspielt, mal offener, mal etwas schüchterner, wandelt sich ständig. Eine Geschichtenerzählernase, verführend und sehr nobel. Ein Nasentraum. Am Gaumen sehr harmonisch und ausgewogen, elegant und sehr tief, baut mit dem Schlürfen Druck auf, wird aber nicht schwer. Noble Eleganz, reife süße dunkle Frucht und eine schöne Frische, alles ist bestens im Lot. Schon nahe der Perfektion. 99+/100 Th. Weltklassewein.

Blind: Gleich von Beginn an zieht mich die Nase in ihren Bann, majestätisch, perfekte Würze, dichte, sehr elegante schwarze Frucht, edles Holz, am Gaumen so fein, rauchige Schiefermineralik, sehr extraktreich, dichtes Tannin, noch ein Baby, aber schon jetzt verrückt genial. Erzeugt Gänsehaut! 100 VP

99+ Th.; 100 VP = 99,5++/100


Costers del Priorat; Clos Cypres; Priorat – Bellmunt del Priorat; 2012 rot;

Blind: Schwarzrot, blickdicht. Offene, sehr dunkle Carignan – Nase, betörend. Entwickelt sich mit Luft und wird immer nobler und tiefer. Dunkle Frucht, edles Holz und einige florale Noten. Am Gaumen elegant und sehr fein mit einer schönen Frische bei eher schlankem Körper. Rote säuerliche Früchte und eine frische Schiefermineralik treffen auf schwarze reife Frucht. Gut zu trinken und sehr ausgewogen. Hat noch gute Tanninreserven. 97+/100 Th. Weltklassewein.

Blind: Die Nase startet erst mal etwas verhalten, entwickelt sich dann aber mit mehr Luft, vielschichtig und nicht zu fassen, wird von Minute zu Minute besser, faszinierend, am Gaumen feine Frucht, fein verwoben, sehr elegant, sehr feiner Extrakt und feines Tannin, jugendlich, startet eher verhalten, endet dann aber furios, was für ein Zeuch! 99+ VP

97+ Th.; 99+ VP = 98++/100


Portal del Priorat; Tros del Clos; Priorat – El Molar; 2012 rot;

Blind: Schwarzrot, fast blickdicht mit funkelndem Kern. Anspringende offene und laute Nase, sehr exaltierte und florale, exotische Nase, gewagtes Parfümkonstrukt aus der Hexenküche, aber einnehmend und verführend. Schwer zu fassende komplexe Aromen, wandelt sich stetig. Ein Nasentier! Macht Gänsehaut. Auch am Gaumen wunderbar zu trinken, eigentlich wieder ein Wein, wo es nichts zu meckern gibt. Aus dieser Konsequenz heraus auch hier die volle Punktzahl. Klar, elegant und extrem nobel, sehr komplex, ebenso ein eher schlanker aber muskulöser Körper. Carignan der besten Art. 100/100 Th. Perfekter Wein.

Blind: Großartige, anspringende Nase, dichte, aber elegante Frucht, alles sehr dicht verwoben. Am Gaumen das komplette Carinyena-Kino, frisch, ganz fein verwobene Frucht, Mörderextrakt, messerscharfes Tannin, so jugendlich, fantastisch. 98+ VP

100 Th.; 98+ VP = 99++/100

[thvins]

Manchmal ist man einfach nur verblüfft. Und glücklich....

Flight 11

Mas Martinet Assessoraments; El Cinque; Priorat – Falset; 2012 rot;

Blind: Helleres Rubinrot mit schönem Funkeln. Intensive, anspringende Nase, sehr floral und mit komplexen, schwer fassbaren Aromen. Eine Geschichtenerzählernase, fordernd und einnehmend. Schon eher Avantgarde als Pop. Am Gaumen kühl und sehr elegant, rote Frucht und blumige Noten, sehr harmonisch und ausgewogen. Langer sanfter Nachhall. Feminin und verführerisch. 99+/100 Th. Weltklassewein.

Blind: Anspringende, sehr betörende Nase, vielschichtig, süßer, feiner Extrakt, streichelt die Nase, was für ein Parfum, herrliche Kirschfrucht, am Gaumen klar und frisch wie ein Gebirgsbach, feine rote Kirschen, florale Noten, ganz feiner Extrakt, der den Gaumen streichelt, reichlich feines weiches Tannin im Abgang. Noch jugendlich, aber schon so genial! 99+ VP

99+ Th.; 99+ VP = 99++/100


Mas Martinet; Els Escurcons; Priorat – Falset; 2012 rot;

Blind: Helleres Rubinrot mit schönem Funkeln. Eine anspringend offene Nase, die sofort Gänsehaut macht, was für eine Erlebnisnase. Nicht zu fassender Aromenreichtum, dabei kühl und extrem nobel. Man möchte die Nase gar nicht aus dem Glas nehmen. Am Gaumen setzt sich das verführerische Programm fort, perfekte Inszenierung einer spannenden Liebesgeschichte. Das sind die Momente im Leben, in denen man einfach nur verblüfft ist. Und glücklich. 100/100 Th. Perfekter Wein.

Blind: Zärtlicher Stinker, sehr geniale Nase, animierend ohne Ende, am Gaumen genial frisch, sanft, feinste Mineralik, eine Prise Salz, Finesse pur, sehr feiner Extrakt, streichelt den Gaumen, feines Tannin im langen Abgang, so geil jetzt zu trinken. 98+ VP

100 Th.; 98+ VP = 99++/100


Familia Nin Llort; Planetes de Nin; Priorat – Porrera; 2012 rot;

Blind: Helleres Rubinrot mit schönem Funkeln. Rotfruchtige, etwas staubige Nase, klare Kirschfrucht auf staubigem Schiefer. Braucht etwas Zeit im Glas, baut sich dann aber schön auf. Kühl und nobel, sehr elegant am Gaumen, leichter, aber sehr sportlicher Körper, viel Finesse. Und noch immer viele Tanninreserven. Langer sanfter Nachhall. 97+/100 Th. Weltklassewein.

Blind: Genial feine, betörende Nase, pure Eleganz, vielschichtig, am Gaumen so frisch, was für eine Balance, Extrakt ohne Ende, insgesamt aber eine wunderbare Finesse, ein Traum zu trinken, so genial. 98+ VP

97+ Th.; 98+ VP = 97,5++/100

[thvins]

Zeit für den Weißweinflight.

Auch hier haben wir viel Spaß mit den üblichen Verdächtigen, die immer für eine sichere Bank nach 10 Jahren gut sind...

Flight 12

Sangenis I Vaque; Lo Coster Blanc; Priorat – Porrera; 2012 weiß;

Blind: Dunkles Goldgelb mit schönem Funkeln. Eine üppige und anspringende Nase, süße reife gelbe Fruchtaromen und Geleefrüchte, eine Spur Honig und florale Aromen. Sehr komplex und mit Tiefe, ein Riechtraum. Am Gaumen bestätigt sich die große Klasse der Nase, eine schöne Frische und sehr ausbalanciert. Sehr harmonisch und gut zu trinken. Langer Nachhall mit feiner Schiefernote. Klasse! 97+/100 Th. Weltklassewein.

Blind: Animierende Kräuternase, ganz feines Holz, am Gaumen betörende Frucht, florale Noten, feine Kräuter, ein Gaumenschmeichler, ganz feiner Extrakt, feiner langer Abgang, perfekt zu trinken. 95+ VP

97+ Th.; 95+ VP = 96++


Cal Pla; Mas d´ en Compte Blanc; Priorat – Porrera; 2012 weiß;

Blind: Sehr dunkles Goldgelb mit schönem Funkeln. Offene gelbfruchtige Nase, Pfirsiche aller Art, Honigmelone, Bienenwachs. Am Gaumen komplex und frisch, schöne tiefe Aromatik, reif und mit Spannung, schöne Schiefermineralik im Abgang. Komplex und mit einer schönen Aromenintensität. Gut zu trinken. 95+/100 Th. Großer Wein.

Blind: Kräuter, feine florale Noten, am Gaumen frisch, feine Kräuter, feiner Extrakt, feine Schiefermineralik, feines Tannin, sehr feiner Abgang. 94+ VP

95+ Th.; 94+ VP = 94,5++/100


Burgos Porta; Mas Sinén Blanc; Priorat – Poboleda; 2012 weiß;

Blind: Blasses Graugrüngelb mit schönem Funkeln und tollen Reflexen. Sehr offene, anspringende Nase, deren Aromen sich auch am Gaumen perfekt wieder finden. Exotischer Fruchtmix, Banane und florale Noten, dazu auch Baumblüte im Frühling (Akazie, Linde und Tulpenbaum) und nasser Schiefer. Sehr intensive Aromatik, komplex und frisch, langer Nachhall. 96+/100 Th. Großer Wein.

Blind: Marzipan, weisse Blüten, was für eine geniale Nase, am Gaumen feiner Extrakt, feines weiches Tannin, Kräuter, geniale Würze, sehr elegant, gefällt mir sehr gut. Großes Kino 96+ VP

96+ Th.; 96+ VP = 96++/100

[thvins]

Noch mal Carignan vom Feinsten...

Flight 9

Celler Castellet; Empit Selecció; Priorat – Porrera; 2012 rot;

Blind: Schwarzrot mit funkelndem Kern. Eine sehr ansprechende und animierende dunkle Carignan Nase. Einfach sexy. Die Nase vermittelt die pure Lust. Eine mystische Tiefe, die Gänsehaut macht. Am Gaumen schlank, aber sehr sportlich und durchtrainiert, auch hier ein Bilderbuch – Carignan mit allem, was ihn ausmacht, sehr dunkle Gothic – Noten und viel Bitterschokolade, hohes Genusspotential. Baut mit dem Schlürfen Druck auf und wirkt zugleich elegant. Aber er hat auch noch viele Reserven für ein langes Leben. Die Kraft und Sinnlichkeit der jungen Sünde. Viel Schiefer im Nachhall. Auch dieser Wein legt mit entsprechend Luft noch deutlich zu. 99+/100 Th. Weltklassewein.

Blind: Feine, elegante Nase, am Gaumen dichte Frucht, Sauerkirsche, feiner Extrakt, und weiches Tannin, wunderbar zu trinken, noch jugendlich. 96+ VP

99+ Th.; 96+ VP = 97,5++


Pasanau Germans; El Vell Coster; Priorat – La Morera de Montsant; 2012 rot;

Blind: Schwarzrot mit funkelndem Kern. Sehr animierend offene Carignan – Nase, dunkel und sündig. Wird mit Luft immer besser und ist dann ein äußerst verführerisches Nasentier. Ein schwarzes Biest, aber äußerst liebenswürdig. Tief und sehr nobel. Am Gaumen „Bittersweet“ und noch sehr jung wirkend, aber bereits sehr ansprechend. Ein Schieferblock im Nachhall. Toller Stoff. Fleischige Frucht, ein Stoff zu Kauen, aber nicht unelegant. Noch jede Menge Tannin im Abgang. 98+/100 Th. Weltklassewein.

Blind: Rauchige, sehr betörende Mineralik, wunderbare Nase die sich mit Luft herrlich im Glas entwickelt, genial! am Gaumen betörende süße Frucht, ganz feiner Extrakt, dichtes flauschiges Tannin, sehr feiner langer Abgang. 97+ VP

98+ Th.; 97+ VP = 97,5++


Aixalà Alcait; Coster de l´ Alzina; Priorat – Torroja del Priorat; 2012 rot;

Blind: Schwarzrot mit funkelndem Kern. Offene dunkle Carignan – Nase, dunkle Frucht, Bitterschokolade und Schiefer. Legt mit Luft deutlich zu. Am Gaumen dominieren die Bitterschokolade- und Kaffeenoten, dazu Holunderbeeren und Brombeeren. Sehr frisch und kühl, nobel und rassig. Carignan in Reinform. Viel Schiefer im frischen Nachhall. Sehr gut zu trinken, aber eher Avantgarde als Rock oder gar Pop. 97+/100 Th. Weltklassewein.

Blind: Sanfte und sehr feine Nase, die sich wunderbar im Glas aufbaut, am Gaumen feine reife, saftige Kirschen, sehr feiner Extrakt, jugendlich, aber macht schon sehr viel Spaß. 95+ VP

97+ Th.; 95+ VP = 96++

[thvins]

Schöne Basisweine, back to the roots....

Flight 18

Sao del Coster; S de Sao del Coster; Priorat – Gratallops; 2012 rot;

Blind: Dunkles Rubinrot mit schönem Funkeln. Sehr ansprechende rotfruchtige Nase, animierend. Baut sich im Glas sehr schön auf. Am Gaumen frische rote Frucht, sehr ausgewogen in Säure (Johannisbeeren und Schattenmorellen) und süßer Kirschfrucht. Aber auch eindimensional und klar geradeaus. Sehr gute Basis aber trotz allem. 92+/100 Th. Sehr Guter Wein.

Blind: Sehr feine animierende Frucht in der Nase, am Gaumen dichte Frucht, noch reichlich Tannin, darf gerne noch etwas liegen, Sehr schön zu trinkender Basiswein. 91+ VP

92+ Th.; 91+ VP = 91,5++/100


Balaguer I Cabre; Ruella; Priorat – Gratallops; 2012 rot;

Blind: Dunkles Rubinrot mit schönem Funkeln. Offene, sehr anspringende Nase, animierend, aber auch etwas vordergründig. Am Gaumen rote Früchte und Schiefer, kühl und klar, noch gute Tanninreserven. Lässt sich sehr gut trinken, aber er reicht nicht in die Spitze. Dafür vielleicht einer der Preis-Genuss-Favoriten. Sehr harmonisch und ausgewogen. 95+/100 Th. Großer Wein.

Blind: Feine, betörende Nase, sehr elegante Frucht, am Gaumen klare frische Frucht, feiner Extrakt und Tannin, sehr schön, betörend und wunderbar zu trinken. Macht viel Spaß! 93+ VP

95+ Th.; 93+ VP = 94++


Celler Jordi Domenech; Petit Clos Penat; Priorat – Poboleda; 2012 rot;

Blind: Rubinrot mit schönem Funkeln. Eine tolle offene Nase, rote Frucht und nasser Schiefer. Am Gaumen sehr frisch und klar, grenachebetont mit noch deutlichem Tannin. Klar und geradeaus. Eindrückliche Aromentiefe. Stumpft hinten heraus zwar etwas ab, es fehlt auch an Länge, aber macht dennoch großen Trinkspaß. Und ist noch lange nicht am Ende. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.

Blind: Die Nase etwas verhalten, Graphitnoten, am Gaumen dichte schwarze Frucht, betörend dicht, ganz feiner Extrakt und Tannin. Macht sehr viel Spaß, gute Balance! 93+ VP

93+ Th.; 93+ VP = 93++

[thvins]

Richtig grandioser Flight, aber das ist ja klar bei diesen klangvollen Namen:

Flight 8

Mas Martinet; Cami Pesseroles; Priorat – Falset; 2012 rot;

Blind: Sehr dunkles Rubinrot mit schönem Funkeln. Sehr offene und anspringende Nase, eine Erzählernase, wandelt und entwickelt sich stetig, unfassbare Aromatik, sehr komplex und vielschichtig, aber auch immer spannend. Dunkle und rote sehr reife und zugleich knackige Frucht. Auch am Gaumen finden sich die Aromen wieder, klar und tief, ein sehr schöner frischer Obstkorb, beste Harmonie und sehr ausgewogen zwischen Süße und Säure. Lang und sehr charmant und nobel. 99+/100 Th. Weltklassewein.

Blind: Tief betörende Nase, wunderbare Würze, am Gaumen wunderbare Balance, betörende Würze, schwarze Frucht, sehr feine Schiefermineralik, ganz feiner Extrakt und schön eingebundenes Tannin, genialer Stoff, einfach großartig. 98+ VP

99+ Th.; 98+ VP = 98,5++



Mas Martinet; Clos Martinet; Priorat – Falset; 2012 rot;

Blind: Sehr dunkles Rubinrot mit schönem Funkeln. Üppige und sehr offene Nase, sehr komplexe Aromatik, wandelt sich ständig. Schwarze und rote Frucht, dazu sehr nobles Holz, tief und vielschichtig. Am Gaumen sehr frisch und klar, saftig und mit schöner kirschfruchtiger Aromatik. Bestens ausbalanciert. Harmonisch und gut zu trinken. Elegant und mit mittlerem sportlichen Körper. Sehr schöner Erlebniswein, der mit Luft nochmals deutlich zulegt. 98+/100 Th. Weltklassewein.

Blind: Anspringende sehr elegante Nase, Blumenwiese, vielschichtig, wandelt sich dauernd, am Gaumen wunderbare Eleganz, Würze, betörende Schiefermineralik, sehr feiner Extrakt, feines Tannin, langanhaltender Abgang. 99+ VP

98+ Th.; 99+ VP = 98,5++


Clos Figueras; Clos Figueres; Priorat – Gratallops; 2012 rot;

Blind: Sehr dunkles Rubinrot mit schönem Funkeln. Offene Nase, sehr komplex und nobel. Neben Früchten und floralen Noten auch immer mal etwas geräucherter Speck. Wandelt sich stetig. Am Gaumen in perfekter Harmonie, süße reife Frucht, aber auch mit knackiger Frische. Sehr gut zu trinken. Schöne Aromenintensität und in bester Balance. 98+/100 Th. Weltklassewein.

Blind: Startet erst mal verhalten, ganz feine Würze, legt dann von Minute zu Minute zu, am Gaumen pure Eleganz und Finesse, ein sinnliches Trinkvergnügen, ganz feine Frucht, Schiefermineralik, feinstes Tannin und Extrakt, sehr langanhaltend. 98+ VP

98+ Th.; 98+ VP = 98++/100

[thvins]

Gestern nachmittag gab es dann noch den letzten gemeinsamen Blindflight:

Flight 7

Bodegas Mas Alta; La Basseta; Priorat – La Vilella Alta; 2012 rot;

Blind: Schwarzrot, fast blickdicht mit funkelndem Kern. Sehr offene, dunkle schwarze Nase, sehr dicht und komplex. Schwarz als Motto. Am Gaumen sehr harmonisch und elegant, super guter Trinkfluss mit süßer dunkler Frucht und toller Schieferfrische. Verführend und einnehmend. Langer mineralischer Nachhall. Schon ganz nahe an der Perfektion. 99+/100 Weltklassewein.

Blind: Betörend anspringende Nase, schwarz, am Gaumen schwarze süße Frucht, tief betörend, legt mit Luft noch weiter zu, Schiefermineralik, beeindruckende Würze, sehr elegant mit perfekter Balance. Reichlich Extrakt und sehr feines Tannin im langen Abgang. 98+ VP

99+ Th.; 98+ VP = 98,5++/100



Bodegas Mas Alta; La Creu Alta; Priorat – La Vilella Alta; 2012 rot;

Blind: Schwarzrot, fast blickdicht mit funkelndem Kern. Betörende, sehr offene und tiefe dunkle Gothic-Nase. Ein regelrechter sexy Nasentraum. Unfassbar komplexe und noble Aromatik, die sich auch am Gaumen fortsetzt. Elegant und sehr frisch, aber auch mit viel Druck am Gaumen, kleidet den kompletten Gaumen mit extrem dunkler Aromatik aus und bleibt haften. Toller Erlebniswein, der mit an die Jahrgangsspitze gehört. 100/100 Th. Perfekter Wein.

Blind: Ganz feine Frucht, dreht mit Luft so richtig auf, am Gaumen dichte, sehr elegante süße Frucht, wunderbare Würze, Schiefermineralik, perfekte Balance, dichter, feiner Extrakt, ganz feines Tannin im sehr langen Abgang. Gewaltiger Stoff, zieht an allen Wurzeln. 99+ VP

100 Th.; 99+ VP = 99,5++/100





Blind: Schwarzrot, blickdicht. Auch an der Nase finstere Nacht, dicht und sehr kompakt, Schwarz als Motto des Gesamtpaketes. Braucht etwas Zeit, um auf Touren zu kommen, ist aber sehr nobel und tief. Auch am Gaumen setzt sich das Motto schwarz fort, sündig und sexy, sehr komplex und tief, sehr lang und mit einer schnittigen Schiefermineralik. 98+/100 Th. Weltklassewein.

Blind: Dichte Frucht, betörende Würze, am Gaumen pure Eleganz, feine schwarze Frucht, edles Holz, wunderbare Würze, dicht verwoben, ganz feiner Extrakt und Tannin. 98+ VP

98+ Th.; 98+ VP = 98++/100


Wie zu erwarten, war das noch einmal ganz großer Stoff für vordere Plätze. Schön, dass aber auch der Gran Cruor so gut mithielt.


Es fehlen nun noch 11 Dreierflights, zu denen wir wieder die Minifläschchen austauschten. Um das Programm nicht zu sehr ausufern zu lassen, trinken wir diese dann wieder getrennt in Ulm und Coswig ab Sonntag.

Den gestrigen Abend begannen wir dann mit dem Leeren der grandiosen Flaschen. Getsrn erst mal die Kleinen der hinteren Plätze und die drei Weißen als Abschluss. Heute dann alles vom Coster de l´Alzina an aufwärts...

[thvins]

Nachprobe aus der Flasche:

Les Cousins Marc & Adrià; L´ Inconscient; Priorat – Porrera; 2012 rot;

Offen: Unverändert. Ein sehr schöner einfacher Basiswein, der sich gut trinken lässt. 91+/100 Th. Sehr Guter Wein.

2.Runde, offen: Sehr schöne offene Nase, dunkle Frucht, sehr animierend, am Gaumen dichte Frucht, sehr schön zu trinken, feines Tannin im Abgang. Schöner Basiswein! 91 VP


Sao del Coster; S de Sao del Coster; Priorat – Gratallops; 2012 rot;

Offen: Einfacher sehr schöner Basispriorat, der aber im direkten Vergleich mit dem Inconscient nicht besser da steht. Auf dem selben Niveau wie der genannte. 91+/100 Th. Sehr Guter Wein.

2.Runde, offen: Animierende feinwürzige Nase. Am Gaumen süße Frucht, noch reichlich Tannin, jetzt wunderbar zur trinken. 91+ VP


Celler Jordi Domenech; Petit Clos Penat; Priorat – Poboleda; 2012 rot;

Offen: Im letzten Glas unglaublich viel Schlamm, heute kommt der stumpfe Ton vom Tannin noch deutlicher heraus. Gefällt mir in dem Zustand nicht mehr ganz so, aber er ist insgesamt aromatisch noch etwas reicher als der S de Sao del Coster. Unbedingt dekantieren... 92+/100 Th. Sehr Guter Wein.

2.Runde, offen: Die Nase scheint haute etwas offener, Graphitnoten, am Gaumen wunderbare schwarze Frucht, dicht mit feinem Extrakt und Tannin. Hier sehe ich sogar noch Potentiel, noch lange nicht am Ende. Sehr schön. 93+ VP


Balaguer I Cabre; Ruella; Priorat – Gratallops; 2012 rot;

Offen: Sehr schöne offene Nase, aber am Gaumen ebenfalls etwas mehr vom Tannin geprägt als in der Blindprobe. Ebenfalls deutlich Schlamm im letzten Glas. Auch hier trocknet heute im Nachhall das Tannin etwas aus, von daher kann ich die hohe Bewertung der Blindprobe nicht ganz aufrecht erhalten. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.

2.Runde, offen: Sehr feine Garnacha Nase, sehr betörend, am Gaumen mächtiges Tannin, heute zum Kauen, dichte dunkle Frucht, mächtiger Extrakt, kann noch liegen. 92+ VP


Mas Garrian; Mas del Camperol; Priorat – El Molar; 2002 rot;

Offen: Nach wie vor eine sehr schöne feine Nase, animierend und noch immer gut zu trinken. Für den Jahrgang ein Erfolg, einer der wenigen zu empfehlenden Weine aus 2002 – und nach 20 Jahren noch gut in Schuss. Unverändert. 96/100 Th. Großer Wein.

3.Runde, offen: Einschenken, schnuppern und genießen, perfekt! 96 VP


Cal Pla; Mas d´ en Compte Blanc; Priorat – Porrera; 2012 weiß;

Offen: Schöne sehr offene Nase, heute noch eine Spur komplexer in der Aromatik. Die Bienenwachs – Honig – Note kommt heute noch deutlicher zur Geltung, auch Currykraut und andere florale Noten. Entwickelt sich sehr schön und legt insgesamt noch ein wenig zu. 96+/100 Th.
Großer Wein.

2.Runde, offen: Wunderbar offene Nase, feine Kräuter, florale Noten, sehr schön zu trinken, feine Schiefermineralik, ganz feiner Extrakt und feines Tannin, wunderbar. 94+ VP


Sangenis I Vaque; Lo Coster Blanc; Priorat – Porrera; 2012 weiß;

Offen: wunderbar offene und komplexe Nase, sehr steinbetont. Neben öligem Schiefer auch Feuerstein. Dazu der ganze Frühlingsblütenpark. Herrlich ausgewogen und gut zu trinken. Unverändert. 97+/100 Th. Weltklassewein.

2. Runde, offen: 2.Runde, offen: Wunderbar offene Nase, feine Kräuter, Bienenwachs, feine florale Noten, am Gaumen wunderbar zu trinken, mit ganz feinem Extrakt. Jetzt sehr schön zu trinken, hat aber auch noch Reserven. 95+ VP


Burgos Porta; Mas Sinén Blanc; Priorat – Poboleda; 2012 weiß;

Offen: Allein die Nase bügelt mich heute gewaltig. Extrem offen, mineralisch und sehr frisch nach 10 Jahren. Komplexe, schwer fassbare Aromatik. Legt noch einmal deutlich zu. Großartiger komplexer Stoff. Ein Erlebniswein. 98+/100 Th.

2. Runde, offen: Was für eine geniale Nase, feinstes Marzipan, Blüten, am Gaumen ganz feines Tannin, Kräuter, geniale Würze, so wunderbar zu trinken, genialer Stoff! 96+ VP

[thvins]

Klaus-Peter hatte die Veranstaltung der Nachprobe der besten Weine unserer Ten years after Probe dann gleich mal "Super Samstag" getauft...

Ich habe aber etwas langsamer rückverkostet und mir die besten 8 Weine noch für gestern aufgehoben - so war es also für mich ein Super-Wochenende...

Hier die Ergebnisse der Nachproben:

Aixalà Alcait; Coster de l´ Alzina; Priorat – Torroja del Priorat; 2012 rot;

Offen: Ein paar Minuten Luft im Glas und schon geht die Post hier wieder ab, dunkler Carignan – Stoff vom Feinsten. Unverändert zur Blindprobe. Schöne klare schwarze Frucht, kühl und nobel. 97+/100 Th. Weltklassewein.

Offen: Sehr majestätische elegante Nase, am Gaumen sehr dicht, elegant, reife, saftige Kirschen, feine Würze, Extrakt und feines Tannin, alles dicht verwoben. Ganz am Anfang des Trinkfensters, hat noch reichlich Reserven. 95+ VP

Venus la Universal; Venus; Montsant – Falset; 2012 rot;

Offen: Auch die Venus verführt erneut. Sehr harmonisch und ausgewogen, bestens zu trinken. Qualitativ unverändert zur Blindprobe. 97+/100 Th. Weltklassewein.

Offen: Betörend sanfte Nase, feine Frucht, feine Kräuter, feine Graphit-Note, am Gaumen pure Finesse, feine Frucht, genialer Extrakt, schönes feines Tannin, Killer! Noch reichlich Reserven. 96+ VP

Alfredo Arribas; Tros Negre; Montsant – Marca; 2012 rot;

Offen: Unverändert zur Blindprobe. Geniale offene Grenachenase, am Gaumen ganz großes Grenachekino. 98+/100 Th. Weltklassewein.

Offen: Geniale Nase, erzeugt sofort Gänsehaut, vielschichtig, kaum zu fassende Nase, am Gaumen dichte, sehr elegante Frucht, wunderbar weich, Finesse und Eleganz pur. 97+ VP

Familia Nin-Ortiz; Planetes de Nin; Priorat – Porrera; 2012 rot;

Offen: Betörende animierende Nase, super gut zu trinken. Schöner frischer Nachhall. Bestätigt die Blindprobe. 97+/100 Th. Weltklassewein.

Offen: Welch tief betörende, elegante Nase, vielschichtig mit beeindruckender Würze, am Gaumen wunderbar frisch, dichter, sehr feiner Extrakt, feinkörniges Tannin, wunderbar zu trinken. 97+ VP

Pasanau Germans; El Vell Coster; Priorat – La Morera de Montsant; 2012 rot;

Offen: Ein Wein für noch viele Jahre, wirkt noch unfassbar jung. Zeigt enormes Potential, aber noch nicht den Trinkspaß der Weine ringsherum. Heute etwas zu betonte, fast schon beißende Mineralik. Ma könnte auch einen Madiran der Oberklasse vermuten, wenn nicht klar wäre, dass es um Priorat geht. Noch mal 10 Jahre warten? 96+/100 Th. Großer Wein.

Offen: Betörend mineralische Nase, geniale Würze, wahoo! Am Gaumen so jung, knackiger Schiefer, süße Frucht, dichter, feiner Extrakt, dichtes Tannin, hat noch reichlich Reserven! 97+ VP

Celler Castellet; Empit Selecció; Priorat – Porrera; 2012 rot;

Offen: Betörende offene Nase, ein Traumstoff und bereits sehr gut zu trinken. Tief, kühl und elegant – Carignan rules. Ein wunderbarer Wein, auc h wenn die die etwas euphorische Note der Blindprobe nicht ganz halte. 98+/100 Th.

Offen: Schwarzer Wein, feine, sehr elegante Nase, betörende Würze, süße, elegante Frucht. Am Gaumen süße Frucht, dichter Extrakt, Schiefer ohne Ende, sehr feiner langer Nachhall. 97+ VP

Germans Duran; Trosset de Porrera; Priorat – Porrera; 2012 rot;

Offen: Kühle noble Eleganz, ganz stark. Eine wunderbare offene Nase und auch am Gaumen ist alles im Lot. Klasse! Unverändert zur Blindprobe. 98+/100 Th. Weltklassewein.

Offen: Genial vielschichtige Nase, Zartbitterschokolade, Schiefer, am Gaumen geniale Frucht und Extrakt, was für eine Eleganz, schwarze und rote Kirschen, Schiefer, unfassbar eleganter Extrakt und Tannin, ein Erlebniswein. 98+ VP

Costers del Priorat; Clos Cypres; Priorat – Bellmunt del Priorat; 2012 rot;

Offen: Intensive schwarze Carignan – Nase, etwas schmutzig verwaschen heute, was sich aber mit Luft gibt. Ebenfalls ein Wein, der nach 10 Jahren noch unfassbar jung wirkt. Etwas weniger grandios als gestern, aber nach wie vor sehr groß. Das etwas Ruppige sollte sich noch mit der Zeit geben. 96+/100 Th. Großer Wein.

Offen: Wunderbare Nase, vielschichtig, am Gaumen feine Frucht, sehr dicht und fein verwoben, wunderbare Eleganz, sehr feiner Extrakt und feines Tannin, braucht wieder etwas Zeit um so richtig zu starten, heute nicht ganz so furios. 98+ VP

Domini de la Cartoixa; Clos Galena; Priorat – El Molar; 2012 rot;

Offen: Wunderbar offene Nase, toll zu trinkender Wein, sehr harmonisch und ausgewogen, hat aber ebenso noch gute Reserven. Heute etwas dunkler in der Aromatik, was aber dem Ganzen keinen Abbruch tut. Qualitativ unverändert. 98+/100 Th. Weltklassewein.

Offen: Wunderbare Nase, florale Noten, am Gaumen ganz feine Frucht, feine Kräuter, dichte und sehr feiner Extrakt, wunderbare Mineralik, noch sehr jugendlich, macht aber jetzt auch schon ganz viel Spaß. 97+ VP

Clos Figueras; Clos Figueres; Priorat – Gratallops; 2012 rot;

Offen: Unverändert. Grandioser Clos Figueres, der schon jetzt viel Spaß macht – eine Traumnase und sehr harmonisch am Gaumen. 98+/100 Th. Weltklassewein.

Offen: Wunderbar würzige Nase, sehr betörend! Am Gaumen süße, feine Frucht, Schiefermineralik, sehr feiner Extrakt und feinstes Tannin, herrliche Finesse, wunderbar anzutrinken, insgesamt aber noch sehr jugendlich! 98+ VP

Casa Gran del Siurana; Gran Cruor; Priorat – Bellmunt del Priorat; 2012 rot;

Offen: Unverändert. Dunkle Seele und schon bestens zu trinken. Sehr harmonisch. 98+/100 Th. Weltklassewein.

Offen: Dichte, betörende Frucht und Würze an der Nase, am Gaumen süße schwarze Frucht, sehr elegant, tolle Würze, edles Holz, wunderbar weich, großartig! 98+ VP

Sangenis I Vaque; Clos Monlleo; Priorat – Porrera; 2012 rot;

Offen: Eine faszinierende tiefe und animierende Nase, macht keine Gefangenen. Am Gaumen noch immer unfassbar jung, aber er strahlt bereits in vollem Glanz... Qualitativ unverändert zur Blindprobe. 99+/100 Th.

Offen: Dichte, betörende Nase, die mich gleich kometenhaft in den Priorat-Himmel schiesst, am Gaumen so dicht und betörend, Schiefer ohne Ende, süße Frucht, pure Porrera Magie, fantastisch langer Abgang. 99+ VP

Mas Martinet; Clos Martinet; Priorat – Falset; 2012 rot;

Offen: Betörende Nase, ein Riechtraum. Und auch am Gaumen eine tolle Entwicklung, legt insgesamt noch zu und wird immer tiefer und animierender. Schon recht nahe der Perfektion. Eine sichere Bank. 99+/100 Th.
Weltklassewein.

Offen: Bestätigt voll und ganz die Blindverkostung, genialer Wein. 99+ VP

Mas Martinet; Cami Pesseroles; Priorat – Falset; 2012 rot;

Offen: Im direkten Vergleich weniger üppig in der Aromatik als der Clos Martinet in der Nachprobe, aber sehr klar und sinnlich. Ein sehr schöner Wein. 98+/100 Th. Weltklassewein.

Offen: Geniale Nase, herrliche Würze und Schiefermineralik, am Gaumen schwarze Frucht, sehr feiner Extrakt und reichlich feines Tannin, genialer Stoff, tief betörend. 98+ VP

Bodegas Mas Alta; La Basseta; Priorat – La Vilella Alta; 2012 rot;

Offen: Großartiger Stoff zum Träumen. Sehr harmonisch und in bester Balance, süße reife dunkle Frucht trifft auf Schieferfrische. Lang und tief, unverändert zur Blindprobe. 99+/100 Th. Weltklassewein.

Offen: Was für eine geniale Nase, am Gaumen dichte süße Frucht, Schiefermineralik, Weihnachtswein, zum Meditieren am Kamin, reichlich Extrakt und feines Tannin. 98 + VP

Cal Pla; Planots; Priorat – Porrera; 2012 rot;

Offen: Megastarker Planots, einmal mehr in 2012! Unverändert zur Blindprobe. 100/100 Th. Perfekter Wein.

Offen: Großartige Nase, vielschichtig, am Gaumen sehr elegant, dunkle Frucht, Zartbitterschokolade, feines Holz, dichter Extrakt und sehr feines Tannin, großartiger Wein. 98+ VP

Portal del Priorat; Tros del Clos; Priorat – El Molar; 2012 rot;

Offen: Immer noch so großartig wie in der Blindprobe. Unverändert. Perfekter Carignan-Genuss. 100/100 Th. Perfekter Wein.

Offen: Wunderbar betörende Nase, am Gaumen Carinyena-Alarm, frisch, sehr elegant, genialer Extrakt, feines dichtes Tannin, noch reichlich Tannin. Genial. 98+ VP

Mas Martinet; Els Escurcons; Priorat – Falset; 2012 rot;

Offen: Unverändert. Wunderbare Frische und Aromentiefe – ein sehr sinnlicher und verführerischer Wein.Perfekt zu genießen. 100/100 Th. Perfekter Wein.

Offen: Absolut geniale Nase, Blumenwiese, frisch und betörend ohne Ende, am Gaumen tief betörende Mineralik, macht Gänsehaut, Finesse pur, Trinkseide, streichelt und verwöhnt den Gaumen, feines Tannin im langen Abgang. 99+ VP

Mas Martinet Assessoraments; El Cinque; Priorat – Falset; 2012 rot;

Offen: Unverändert. Kühl und nobel, sehr frisch. Nahe der Perfektion. 99+/100 Th. Weltklassewein.

Offen: Betörend freakige Nase, am Gaumen einfach wunderbar, frisch, mit feinstem Extrakt und Tannin. Genial zu trinken. 99+ VP

Ripoll Sans; Torroja Roncavall; Priorat – Torroja del Priorat; 2012 rot;

Offen: Legt heute in der Nachverkostung noch einmal zu und reiht sich in die perfekten Weine des 2012er Jahrganges ein. Lässt sich wunderbar trinken ein Erlebniswein der Ausnahmekategorie. 100/100 Th. Perfekter Wein.

Offen: Schon die Nase erzeugt Gänsehaut, perfekte Würze, edles Holz, schwarze Frucht, am Gaumen so fein und dicht verwoben, Trinkseide, so genial, besser geht’s nicht, höchstens anders. 100 VP

Bodegas Mas Alta; La Creu Alta; Priorat – La Vilella Alta; 2012 rot;

Offen: Unverändert perfekt. Ein Erlebniswein der besonderen Art. Es geht nicht mehr besser. 100/100 Th. Perfekter Wein.

Offen: Die Nase startet eher verhalten, dreht dann mit Luft richtig auf, am Gaumen schwarze süße Frucht, Schiefer pur, dichter, feiner Extrakt, vielschichtig, kaum zu fassen, gewaltiger Stoff. 99+ VP


Nun fehlen noch 33 Weine, die wir uns wieder in Minifläschchen ausgetauscht haben. Ergibt noch 11 blinde Dreierflights in Ulm und Coswig in den kommenden Tagen.

Dann haben wir einen vergleichsweise sehr schönen Überblick über den Jahrgang 2012 gewonnen, auch wenn wir nicht alles in den Gläsern haben konnten, was Rang und Namen hat. Aber mit dann insgesamt 73 Weinen gibt es doch einen repräsentativen Überblick. Und schon jetzt können wir sagen, dass uns 2012 zwar jung schon viel Spaß gemacht hat, dass wir aber jetzt nach 10 Jahren regelrecht erstaunt sind, wie großartig sich dieser Jahrgang zeigt.

[thvins]

Gestern in Coswig im Glas:


Flight 20

Pasanau Germans; Les Torrents; Priorat – La Morera de Montsant; 2012 rot;

Blind: Sehr schönes dunkles Rubinrot mit schönem Funkeln. Leicht offene, schön verwobene dunkelfruchtige Nase, fruchtbetont und sehr klar. Am Gaumen ebenso eine schöne ausgewogene reife dunkle Frucht, gute Balance, klar und sehr schön zu trinken. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.


Pasanau Germans; Finca La Planeta; Priorat – La Morera de Montsant; 2012 rot;

Blind: Schwarzrot, fast blickdicht. Betörende offene dunkle Nase mit sehr feinem animierendem Parfüm. Nobel und mit Tiefe. Am Gaumen sehr ausbalanciert und elegant mit dunkler Frucht und noch guten Tanninreserven, sanft und samten. Baut mit dem Schlürfen etwas Druck auf und zeigt sich finessebetont. Schöner Nachhall mit samtenem Tannin. 96+/100 Th. Großer Wein.


Pasanau Germans; La Morera de Montsant; Priorat – La Morera de Montsant; 2012 rot;

Blind: Schwarzrot, fast blickdicht mit funkelndem Kern. Eine dunkle, aber noch leicht verschlossene, schüchterne Nase. Am Gaumen sehr klare schöne süße dunkle Früchte, reif und geradeaus. Schöne Balance zwischen reifer Fruchtsüße und knackiger Frische. Harmonisch und gut zu trinken. Mit Luft entwickelt sich auch die Nase und zeigt nun neben der dunklen Frucht auch schöne Kaffeenoten. Legt insgesamt mit Luft zu. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.


Nachverkostung aus der Flasche:

Bodegas Mas Alta; Artigas; Priorat – La Vilella Alta; 2012 rot;

Offen: Noch immer großartig, wenn auch heute nicht ganz so betörend in der Nase. Aber ein großartiger Erfolg für den Artigas aus einem tollen Jahrgang, den man nicht verpasst haben sollte. 97+/100 Th. Weltklassewein.



Klaus-Peter wird seine Sachen im Glas dann sicher wieder selber einstellen....