Re: 2007 - 15years after
Verfasst: Mo 15. Aug 2022, 10:52
Blindverkostung 14.08.2022
Flight 6
Fl. 75 Laurel
Blind: Sehr dunkles Rubinrot mit leuchtendem Kern. Die Nase öffnet sich schnell mit Luft und wird sehr schön und auch etwas nobel. Dunkle und rote Früchte, die sich dann auch am Gaumen bestätigen. Nobel und klar am Gaumen, eher eine rote Frucht und auch eine schöne Mineralik, vor allem im schnittigen Nachhall. Ausgewogen und sehr klar, mit Eleganz, aber auch Druck und Kraft. Ab und an blitzt auch mal etwas „Dreckiges“ auf, hat sicher auch einen guten Grenacheanteil. Zeigt Charakter. 95+/100 Th. Großer Wein.
Fl. 4x Montgarnatx
Blind: Sehr dunkles Rubinrot in Richtung Schwarzrot mit leuchtendem Kern. Anfangs eine erst leicht offene Nase, dunkle Frucht. Legt aber mit Luft deutlich zu. Am Gaumen elegant und von schöner klarer, eher dunkler Frucht, schön zu trinken, aber noch mit einer Wand aus Tanninen. Schiefer und Tannin im Nachhall, wirkt nicht wie 15 Jahre alt. Braucht Luft im Glas, um sich zu entfalten. 96+/100 Th. Großer Wein.
Fl. 64x Solertia
Blind: Schwarzrot, fast blickdicht mit funkelndem Kern. Eine anfangs eher noch etwas verschlossene Nase, ein paar schüchtern – zärtliche dunkle Aromen. Macht aber dann mit Luft sehr schön auf. Am Gaumen elegant, klar und geradeaus mit mehr schwarzer wie roter Frucht. Klare Frucht plus Schiefer, gut zu trinken, spielt aber erst Mal nicht das große Blatt, die Trümpfe kommen dann mit Luft. Noch ein paar Reserven an Tannin und eine schöne Schieferfrische. Legt mit Luft um einiges zu und wird deutlich ansprechender. 96+/100 Th. Großer Wein.
Fl. 4 Isaral
Blind: Sehr dunkles Rubinrot in Richtung Schwarzrot mit leuchtendem Kern. Eine erst leicht offene Nase, die dann mit Luft gut zulegt, dunkle Frucht, klar und rein, wird dann auch nobel und tiefer. Am Gaumen sehr elegant mit dunkler, klarer Frucht und gut zu trinken, ausgewogen, aber wenig Tiefe. Zeigt noch ein paar Tanninreserven. 95+/100 Th. Großer Wein.
Flight 6
Fl. 75 Laurel
Blind: Sehr dunkles Rubinrot mit leuchtendem Kern. Die Nase öffnet sich schnell mit Luft und wird sehr schön und auch etwas nobel. Dunkle und rote Früchte, die sich dann auch am Gaumen bestätigen. Nobel und klar am Gaumen, eher eine rote Frucht und auch eine schöne Mineralik, vor allem im schnittigen Nachhall. Ausgewogen und sehr klar, mit Eleganz, aber auch Druck und Kraft. Ab und an blitzt auch mal etwas „Dreckiges“ auf, hat sicher auch einen guten Grenacheanteil. Zeigt Charakter. 95+/100 Th. Großer Wein.
Fl. 4x Montgarnatx
Blind: Sehr dunkles Rubinrot in Richtung Schwarzrot mit leuchtendem Kern. Anfangs eine erst leicht offene Nase, dunkle Frucht. Legt aber mit Luft deutlich zu. Am Gaumen elegant und von schöner klarer, eher dunkler Frucht, schön zu trinken, aber noch mit einer Wand aus Tanninen. Schiefer und Tannin im Nachhall, wirkt nicht wie 15 Jahre alt. Braucht Luft im Glas, um sich zu entfalten. 96+/100 Th. Großer Wein.
Fl. 64x Solertia
Blind: Schwarzrot, fast blickdicht mit funkelndem Kern. Eine anfangs eher noch etwas verschlossene Nase, ein paar schüchtern – zärtliche dunkle Aromen. Macht aber dann mit Luft sehr schön auf. Am Gaumen elegant, klar und geradeaus mit mehr schwarzer wie roter Frucht. Klare Frucht plus Schiefer, gut zu trinken, spielt aber erst Mal nicht das große Blatt, die Trümpfe kommen dann mit Luft. Noch ein paar Reserven an Tannin und eine schöne Schieferfrische. Legt mit Luft um einiges zu und wird deutlich ansprechender. 96+/100 Th. Großer Wein.
Fl. 4 Isaral
Blind: Sehr dunkles Rubinrot in Richtung Schwarzrot mit leuchtendem Kern. Eine erst leicht offene Nase, die dann mit Luft gut zulegt, dunkle Frucht, klar und rein, wird dann auch nobel und tiefer. Am Gaumen sehr elegant mit dunkler, klarer Frucht und gut zu trinken, ausgewogen, aber wenig Tiefe. Zeigt noch ein paar Tanninreserven. 95+/100 Th. Großer Wein.