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Verkostungsbericht Domaines Schlumberger Alsace Pinot Gris Les Princes Abbés 2014
Trinkdatum: 02. Dezember 2016
Gekauft: Karstadt Perfetto, München Hauptbahnhof, Preis: 13,99€
Optischer Eindruck:
Klares, blasses Zitronengelb;
Geruch:
Sauberer Duft,
Mittlere (-) Intensität,
Hauptsächlich primäre Aromen,
Wirkt jugendlich
Primäraromen:
Feine Aromen, relativ komplex, klar abgegrenzt, frisch, reif (aber nicht wirklich „voll“)
Hauptsächlich Zitrusfrüchte (Zitrone, Grapefruit, Zitronenschale) und Steinobst (Aprikose) und florale Noten (Veilchen),
Krautige Aromen (Gras, grüne Paprikaschote (?)),
Kräuterwürzig (Ingwer),
„Stahliges“ Mineralaroma,
Geschmack:
Trocken,
Mittlere (+) Säure,
Mittlerer Alkohol,
Körper: mittel (-),
Geschmacksintensität: mittel,
Gewürzaromen treten mehr in den Vordergrung (vielleicht zusätzlich zum Duft etwas scharfe Gewürze (weißer Pfeffer)),
Mittlerer Abgang
Gesamteindruck:
Guter Wein,
Kann getrunken werden, hat aber noch Reifungspotenzial
Fazit:
Relativ einfacher und von der Substanz und Komplexität zu diesem Preis doch enttäuschender Pinot Gris aus dem Elsass. Ist sehr primäraromen-betont, was typisch ist für dieses Weinstil, allerdings fehlt die Konzentration, wirkt etwas wässrig. Leider mehr ein „Modewein“ mit hippen Fruchtaromen, anstatt ein wirklich echtes Naturprodukt, welches das Terroir unverwechselbar widergibt. Braucht etwas Luft, um sein volles Potenzial zu entfalten - die Säure ist allerdings etwas zu hart (und wohl auch zu hoch). Dennoch denke ich nicht das der Wein WIRKLICH Alterungspotenzial hat.
83+/100
Trinkdatum: 02. Dezember 2016
Gekauft: Karstadt Perfetto, München Hauptbahnhof, Preis: 13,99€
Optischer Eindruck:
Klares, blasses Zitronengelb;
Geruch:
Sauberer Duft,
Mittlere (-) Intensität,
Hauptsächlich primäre Aromen,
Wirkt jugendlich
Primäraromen:
Feine Aromen, relativ komplex, klar abgegrenzt, frisch, reif (aber nicht wirklich „voll“)
Hauptsächlich Zitrusfrüchte (Zitrone, Grapefruit, Zitronenschale) und Steinobst (Aprikose) und florale Noten (Veilchen),
Krautige Aromen (Gras, grüne Paprikaschote (?)),
Kräuterwürzig (Ingwer),
„Stahliges“ Mineralaroma,
Geschmack:
Trocken,
Mittlere (+) Säure,
Mittlerer Alkohol,
Körper: mittel (-),
Geschmacksintensität: mittel,
Gewürzaromen treten mehr in den Vordergrung (vielleicht zusätzlich zum Duft etwas scharfe Gewürze (weißer Pfeffer)),
Mittlerer Abgang
Gesamteindruck:
Guter Wein,
Kann getrunken werden, hat aber noch Reifungspotenzial
Fazit:
Relativ einfacher und von der Substanz und Komplexität zu diesem Preis doch enttäuschender Pinot Gris aus dem Elsass. Ist sehr primäraromen-betont, was typisch ist für dieses Weinstil, allerdings fehlt die Konzentration, wirkt etwas wässrig. Leider mehr ein „Modewein“ mit hippen Fruchtaromen, anstatt ein wirklich echtes Naturprodukt, welches das Terroir unverwechselbar widergibt. Braucht etwas Luft, um sein volles Potenzial zu entfalten - die Säure ist allerdings etwas zu hart (und wohl auch zu hoch). Dennoch denke ich nicht das der Wein WIRKLICH Alterungspotenzial hat.
83+/100