Weisswein
Verfasst: Do 12. Mai 2011, 11:35
Wieder mal typisch
Meine Frau geht in den Keller um einen Weisswein zum Essen rauszuholen. Liegen da nich genug Spätlesen und Auslesen? Nein, ein gezielter Griff und die 2009 UHLBACHER GÖTZENBERG »Großes Gewächs« trocken von Schnaitmann ist in der Hand.
Na gut dachte ich. Ist zwar zu jung, aber was soll´s.
Ein herrlicher Wein, der jetzt schon toll zu trinken ist.
Melone, Zitrusfrüchte. Äpfel, Ananas. Fabelhaftes Süße-Säure-Spiel.
Einfach saulecker!
Alkohol: 12,7 Vol.
Restzucker: 7 g / Liter.
Säure: 6,8 g / Liter.
Meine Frau geht in den Keller um einen Weisswein zum Essen rauszuholen. Liegen da nich genug Spätlesen und Auslesen? Nein, ein gezielter Griff und die 2009 UHLBACHER GÖTZENBERG »Großes Gewächs« trocken von Schnaitmann ist in der Hand.
Na gut dachte ich. Ist zwar zu jung, aber was soll´s.
Ein herrlicher Wein, der jetzt schon toll zu trinken ist.
Melone, Zitrusfrüchte. Äpfel, Ananas. Fabelhaftes Süße-Säure-Spiel.
Einfach saulecker!
Alkohol: 12,7 Vol.
Restzucker: 7 g / Liter.
Säure: 6,8 g / Liter.