Mo 13. Feb 2023, 08:45
...wahrscheinlich ist das so, bei den restsüßen Sachen kommt's immer im Einzelfall drauf an, wie sich die Süße präsentiert. Zum richtigen Essen kann das auch mal sehr schön sein, allerdings besteht bei uns auch das Problem, daß die beste Frau von allen eine noch größere Zuckerphobie hat als ich...Bernd Schulz hat geschrieben:Aber für dich ist das sehr wahrscheinlich nicht der richtige Wein...
Di 14. Feb 2023, 22:53
So 19. Feb 2023, 22:16
So 19. Feb 2023, 23:01
Bernd Schulz hat geschrieben:Bei August Perll bekommt man auch gute halbtrockene Weine:
Angesichts eines Kurses von 7,50 für eine solche Spätlese könnte man das PGV auch als "grandios" einstufen. Über das ganze Sortiment hinweg scheint in diesem Weingut die Zeit ziemlich stehengeblieben zu sein, was mir sehr sympathisch ist.
Gleich probiere ich noch den trockenen Spätburgunder von Perll - ich bin einfach zu neugierig.....
Herzliche Grüße
Bernd
So 19. Feb 2023, 23:31
Mo 20. Feb 2023, 21:21
Mo 20. Feb 2023, 23:10
Ralf Gundlach hat geschrieben:Nach Bernd`s positiven VKN`s habe ich mir mal ein paar Pullen bestellt:
2021 Bopparder Hamm Mandelstein Riesling Kabinett halbtrocken August Perll
In der Nase Weinbergspfirsisch. Am Gaumen ist das auch alles andere als schlecht. Zeigt sich floral mit Noten von weißen Johannisbeeren und etwas Weinbergspfirsich. Leichte Mineralität. Schöne Säure, die kein bischen grob oder rustikal daherkommt. Gute Substanz, die schon eher Richtung Spätlese geht. Das ist natürlich nichts komplexes und man spürt auch durchaus, dass das kein Sponti ist. Aber dieser Kabi hat keine Kitschfrucht oder sonstigen nervigen Noten. Die Frucht zeigt sich offen, springt einen aber nicht ins Gesicht. Schön gemacht.
86-87 Punkte. Kostet ab Hof 6,50 Euro
Gruß
Ralf
Mo 20. Feb 2023, 23:24
Ralf Gundlach hat geschrieben:Aber, habe ich das richtig im Kopf, dass es das Weingut bald nicht mehr geben wird?
Fr 3. Mär 2023, 21:48
Sa 4. Mär 2023, 09:39