Fr 25. Sep 2020, 09:06
Fr 25. Sep 2020, 10:17
Fr 25. Sep 2020, 10:35
Bernd Schulz hat geschrieben:Aber schwarz auf weiß habe ich das natürlich nicht.
Fr 25. Sep 2020, 11:20
Fr 25. Sep 2020, 11:27
Bernd Schulz hat geschrieben:Mittlerweile habe ich es doch schwarz auf weiß
Fr 25. Sep 2020, 12:00
Fr 25. Sep 2020, 14:55
Fr 25. Sep 2020, 21:25
Fr 25. Sep 2020, 22:56
Volker hat geschrieben:Aber die 11'er Liste fand ich jetzt ganz interessant, da ich noch einige Flaschen von den restsüßen 2010'er Spätlesen im Keller habe (Ohlenberg, Engelstein und primär Engelstein*). Kann dann ja mal mit der damaligen Beschreibung abgleichen.
Die haben, wenn ich mich richtig erinnere, auch um die 10 g/l Säure aber auch bis zu 120 gr/l Restzucker.
Volker hat geschrieben:Florian Weingarts kritische Einlassungen zum Wein Business, die sich ja oft als Vorwort in den Preislisten finden, sind aus meiner Sicht immer sehr interessant und zeigen auch, dass er eine klare Vorstellung hat, die fernab von ausgeprägtem Profit Denken ist.
Gaston hat geschrieben:Neben den allen genannten guten Gründen, warum es Weingart nicht in den VDP zieht, kommt wohl noch hinzu - und das habe ich natürlich auch nur vom Hörensagen - dass er als eher zurückhaltender, bescheidener und vielleicht auch etwas eigenbrötlerischer Mensch sehr grosse Probleme mit den zahlreichen VDP-Pflichtpräsentationsterminen hätte, das sei einfach überhaupt nicht sein Ding...
Gaston hat geschrieben:Viele sagen hier ja, Weingart sei vor allem im restsüßen Bereich großartig, ich, der ich wenig restsüß trinke, füge hinzu, dass ich vor allem sein halbtrockenes/feinherbes Zeug liebe...
Fr 25. Sep 2020, 23:17