Hallo,
die kürzliche Lektüre der neuen (und lesenswerten sowie Appetit anregenden) Weinliste von Florian Weingart, inspirierte mich dazu, einen seiner Weine zu öffnen.
Florian Weingart selbst schätzt den 2012er sehr hoch ein und rechnet ihn neben 05, 09 und 11 zu den besten Jahrgängen der vergangenen zehn Jahre. Man kann sich wohl auf einen sehr klassischen und ausgewogenen, etwas schlankeren Jahrgang als 2011 freuen.
Auch nicht uninteressant: Wie schon in einem anderen Thread von Bernd Schulz erwähnt, kündigt FW für dieses Jahr die Veröffentlichung eines Buches mit dem Titel "Eine Ethik des Weins – Entwurf einer Idee anarchistisch-authentischer Weinkultur gepräg vom deutschen Naturweingedanken" an.
Man kann gespannt sein.
Beste Grüße
Gaston