Mi 10. Dez 2014, 00:49
Mi 10. Dez 2014, 11:09
Mi 10. Dez 2014, 11:41
toff hat geschrieben:
ich finde, dass Kauer eigentlich über Jahre hinweg vom GM unterbewertet worden ist. Mag sein, dass das dieses Jahr besonders deutlich ist.
toff hat geschrieben: Vielleicht mag der entsprechende Verkoster die Kauersche Stilistik nicht oder der Verkostungszeitpunkt ist zu früh.
Do 19. Feb 2015, 23:05
Mi 22. Jul 2015, 21:27
Di 4. Aug 2015, 22:41
So 4. Okt 2015, 20:32
Di 17. Nov 2015, 02:02
Gaston hat geschrieben:Kurzes Update zur 14er Oelsberg-Spätlese:
Es geht in die richtige Richtung. Im Sommer hatte ich ja noch gewisse Mühe mit dem Wein, da stand alles noch ziemlich nebeneinander. Jetzt bekommt das alles schon feine Konturen, wobei noch sicherlich "mehr drin" ist. Nach wie vor finde ich den Wein für Kauer-Verhältnisse realtiv "süß" (nominell um die 7g RZ), aber im Vergleich zum Juli ist diese schon viel harmonischer integriert. Macht jetzt durchaus Spaß, legt aber sicherlich noch zu.
So 22. Nov 2015, 22:16
So 29. Nov 2015, 00:36